Войти
Бэбиблог Темы Соевый лецитин в питании детей: зачем он нужен

Соевый лецитин в питании детей: зачем он нужен

Быстрый ответ

Соевый лецитин — это натуральная пищевая добавка, которая используется в пищевой промышленности в качестве эмульгатора. Он помогает смешивать несмешиваемые вещества, такие как вода и масло, и создавать стабильные эмульсии. Соевый лецитин также может использоваться в качестве стабилизатора, загустителя и антиоксиданта. Он не имеет вкуса и запаха, поэтому не влияет на вкус и аромат продуктов. Эмульгатор соевый лецитин получают из соевого масла и содержит фосфолипиды, которые являются основными структурными компонентами клеточных мембран. Соевый лецитин считается безопасным для употребления в пищу, но людям с аллергией на сою следует избегать его употребления.

Обсуждения по теме
Мама мальчика (15 лет) Москва
На эмульгатор
вопрос в том, была ли у кого-нибудь реакция на эмульгатор - соевый лецитин? Поменяла кашу на нестле, пошли пятна на животе, на ножках, это может быть на него? Удивлена потому что знаю, что кому то этот лецитин прописывают в лечебных целях...
0
4
Мама мальчика (15 лет) Москва
каши нестле
Мамочки, кто дает деткам каши нестле ??? вас не смущает в составе эмульгатор - соевый лецитин??? я почему-то с подозрением относилась к этой фирме, но когда малыш стал превередничать, стала подбирать и нестле ест. Теперь мучает вопрос - это вообще нормально давать ребенку такого рода добавки??? или уж лучше пусть не ест каши вовсе???
Мама мальчика (15 лет) Красноярск
про каши2.до меня как до жирафа))))

ТО есть сейчас никто не варит обычные каши для прикорма малышей?кажется я отстала от времени...

Вопросы:

1.Безусловно сухие намного удобнее,но полезны ли они???На каше нестле в составе обнаружила эмульгатор-соевый лецитин...что это и зачем туда добавляют???

2.Мы на Гв,и сцедиться мне для того чтобы разбавить кашу-очень трудно.Грудь супер тугая и все что я могу,это 50 мл с...

3
Мама девочки (16 лет) Аугсбург
что скажите?

появилась у нас новая смесь с упаковках (уже разведённая водой)

(молочный напиток с крупой)

вот состав (может кто разбирается?)

Деминерализованной воды, обезжиренное молоко, деминерализованная сухая молочная сыворотка, растительные масла, крахмал, фруктоза, гидролизованный рисовой муки, эмульгатор: соевый лецитин, кальция цитрат, концентрата сывороточного белка, калия...
Мама троих (23 года, 19 лет, 17 лет) Жуковский
Агуша, что б её..

Кроме того.. в последний раз была на приёме у УЗИста.. Так он категорически!! заявил, что есть-пить Агуши, растишки!!( всякие эмунеле НЕЛЬЗЯ!! влияет на мочеполовую систему..
Состав АГУШИ: и ЭТИМ Вы кормите ребёнка????!!

http://www.esky.ru/catalog/item/976/76701/?gclid=CLXxidedoLwCFQxd3godm1gAg

я про такую..

Мама мальчика (8 лет) Москва
Кто пробовал шоколад Шоколатье?

Продают его меньше чем 500р. За кг... вот описание:

Полное описание

Шоколад произведен в Европе, на заводе компании Cargill по заказу и рецептуре "Шоколатье.ру". Компания Cargill - мировой лидер в производстве какао-продуктов и шоколада. Благодаря сотруд...

0
8
Мама троих (19 лет, 16 лет, 14 лет) Москва
Две хотелки

Очень давно хочу вафельницу! Как мама моя в совсем мои юные годы делала вафельки! Ммммммм! 

Интересно, можно ли что-то такое сейчас найти? Если у кого есть, похвастайтесь, а?

А еще хочу мороженицу, ну очень хочу! 

Вчера покупала деткам и гостям домой полакомится, из всего ассортимента по составу только "Mövenpick". Купила пару коробочек и кошелек похудел на 1000...

Мама мальчика (10 лет) Санкт-Петербург
Прикорм

Очень актуальные мне сейчас вопросы.

Помогите чем сможете, верю, лучше вас никто не расскажет.

Мама троих (15 лет, 10 лет, 4 года) Москва
Кашки-малашки

Нет, я не начинаю прикорм)). Но дело в том, что сегодня вот что-то дернуло меня посмотреть состав готовых кашек в Утконосе (ну да, а где еще, из дома-то). Кгм, хрень какая-то, чесслова. Во-первых, синтетические витамины, которые нафиг нам не нужны, и так в смесь понапиханы (ну и в моем молоке есть, чего уж там). Без витаминов я вообще кашу не нашла, но кое в каких понапиханы не только...

Мама двоих (16 лет, 7 лет) Екатеринбург
Личный опыт эффективности смеси Клинутрен Юниор от пятиклассника.

Старшему сыну 11 лет, неумолимо он приближается к пубертатному периоду своей жизни, быстро растет, в связи с чем стал очень часто болеть. Буквально каждый месяц, плюс или минус. Совместно с педиатром мы укрепляем и поддерживаем его здоровье различными способами.

Однажды в супермаркете меня заинтересовала смесь Clinutren Junior. Производите

Мама четырех (от 9 лет до 26 лет) Красногорск
Настина странность

Настя всеядный ребенок, она даже селедку любит иногда. Я для себя объясняла эту ее черту педприкормом - она была на ГВ не помню сколько, лет до 3х где-то и на педприкорме. Пищевые пристрастия у нее самые разнообразные и никогда не было проблем или аллергии. Кроме одного - у нее однозначная реакция на нутеллу. Я об этом и не знала, т.к. не покупала ее, выяснилось полгода назад, когда она сама...

Москва
Смесь молочная Semper Nutradefence 1 (от 0 до 6 мес), 400 г

Смесь молочная Semper Nutradefence 1 подойдет для кормления деток с рождения и до 6 месяцев. Ее состав максимально приближен к натуральному грудному молоку, который включает в себя активный комплекс молочных жиров для всестороннего и гармоничного развития крохи.

Инновационная формула сочетает в себе все необходимые микроэлементы, которые воздействуют по нескольким направлениям...

Мама двоих (19 лет, 13 лет) Нарва
Покупаем эстонский шоколад "Kalev"
Шоколад отменного качества, кто пробовал просьба оставить отзывы в комментариях. 

Здесь буду добавлять желающих приобрести шоколадки: 1) отправка LuneClair (12шт. Kalevipoeg и 3 шт. Anneke -Москва) - заказ доставлен2) отправка курьером в Спб:
Mesikäpp молочный шоколад с вафлями 300г  Шоколад «Mesikäpp» – одно из старейших лакомств фабрики Kalev, которое производится уже с середины...
6
Мама двоих (11 лет, 7 лет) Москва
Отличный перекус

Хочу начать свой отзыв с необычной находки для себя. Очень я люблю сладкое, но в то же время хочется следить за фигурой. Долго думая,что приобрести, мой выбор пал на протеиновое печенье PRIMEBAR! Очень понравилось изобилие вкусов и их названия.

"Д...

Смесь Малютка GOLD 1

Мамочки, всем доброго времени суток!
У меня вопрос - кто-то давал смесь Малютка Голд 1 своим деткам, у кого-то есть опыт положительный/отрицательный? Сейчас живем в Баку (Азербайджан), тут Малютка производства Польша (фото ниже), не РФ, состав без пальмового масла и лактоза на первом месте. Малышке 5,5 мес, раньше было чистое гв, н

0
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет) Актау
про "медвежонка Барни", или Мамы - ну зачем????

Я не Мама-тиран, лишающая детей детства, запрещающая сладости.

Но - по крайней мере стараюсь контролировать что они едят.

Против всяких гадостей химических, который не пропадают годами... Лучше дам кусочек хорошего шоколада. Вместо сока - каждый день делаю морсы из ягод. К соку приучила Бабуля...которую вечно "отчитываю"...прошу не "травить"...но не всегда действует.

Но...

Мама двоих (14 лет, 2 года) Оренбург
Пищевые добавки в детском питании: безвредны или нет?

 На ББ часто встречаю посты о том, стоит ли давать ребенку то или иное пюре, ведь в него добавлены...и далее идут различные пищевые добавки, которые мы,мамы, встречаем на баночках с детским питанием. 

Теперь и я с этим столкнулась. закончилась гречневая каша. Ели мы Хайнц, а тут весь район обежала,а Хайнц нет. Фрутоняня и Нестле - выбор небольшой. Ну купила Нестле и ладно (Фрутоняне не...

Мама троих (31 год, 15 лет, 13 лет) Щелково
Шоколадный дождь из шоколадных капель. Ghirardelli.

«Девять из десяти человек говорят, что любят шоколад. Десятый человек всегда говорит неправду», уверен американский писатель Джон Туллиус. Ведь шоколад - это больше, чем просто сладкое удовольствие!

На айхерб и в сообществе выдалась вкусная неделя! Ммм... Шоколад - это удивительно вкусное лакомство, которое способствует выработке серотонина и просто заряжает нас«гормонами...
0
5
Мама троих (23 года, 13 лет, 9 лет) Москва
О вкусах

Сначала я хотела выложить это фото просто с подписью "Даня и компот". Ну что тут еще писать? Сидит карапуз, с аппетитом уминает вареные сухофрукты из компота, за минуту до фото схвативший ложку из сушилки, забравшийся как паучок на свой стул и истошно требовавший свою порцию сладкого. Сладкого. Именно на этом слове я мысленно споткнулась и взяла на себя наглость предположить, что лишь единицы...

Мама троих (24 года, 18 лет, 17 лет) Москва
Пчелы против меда

http://v-sentyabre.livejournal.com/635259.html

Еще мне очень нравится мнение, что производитель смеси может быть за грудное вскармливание. такая точка зрения видится мне очень наивной. просто чрезмерно наивной. представьте себе производителя огнестрельного оружия, проводящего акции за пацифизм. (нет, если, конечно, предполагается делать всех пацифистами под дулом автомата, то...

Мама девочки (10 лет) Москва
Зачем там лецитин?
Зачем там лецитин? ⠀ В составе хлеба, макарон, майонеза, маргарина, молочных продуктов, мороженого, шоколада и кондитерских изделий встречается лецитин. ⠀ Лецитин - пищевая добавка натурального происхождения, выступает в качестве эмульгат...