Войти
Бэбиблог Темы Как пропитать коржи

Как пропитать коржи

Быстрый ответ

Для того чтобы пропитать коржи, необходимо подготовить крем или сироп. Затем, используя кулинарную кисть, равномерно нанести пропитку на поверхность коржей. Важно не переборщить с количеством пропитки, чтобы избежать излишней влажности коржей.

Обсуждения по теме
Вероника
Милана, 17 лет 5 месяцевДиана, 12 лет 7 месяцевЭва Агата, 5 лет 6 месяцевЯн, 1 год 11 месяцев Пэтах-Тиква
А чем пропитать коржи?

Девочки чем пропитать готовые коржи, может есть строп какой то специальный? Один раз у мамы уже испекла пирог а в этот раз хочу с готовыми коржами поэксперементировать но знаю что они сухие.

чем пропитать коржи? ((

Добрый день всем. Есть очень вкусный рецепт крема, но он густой, а коржи суховаты, чем можно их пропитать под крем, чтоб помягче были? Крем из сливочного масла, сгущенки и сгущенного какао, коржи тоже с какао. Помогите! ((

Посоветуйте, пожалуйста, чем пропитать коржи?)

Крем сметанный, с грецкими орехами и черносливом на коньяке. Чем при таком креме пропитать корж? (только не конъяком).

И еще - какой бисквит тут лучше сочетается? шоколад на кипятке или классический? Я к шоколаду склоняюсь, хотела с ним делать, а тут муж выдвинул идею, что вкус шоколада лишним будет) Теперь сомневаюсь)

Помогите решить проблемы, плиз)

Чем пропитать покупные коржи?

Здравствуйте, кулинарочки! Посоветуйте чем пропитать готовый корж. Нашла покупные коржи, надо использовать, пока не пропали. Лежат с дня рождения дочки, думала, если не успею испечь, хотя бы из готовых что-то сооружу.

Чем пропитать бисквитные коржи?

Милые дамы, всех с наступающим!!! Помогите не опытной пожалуйста, хочу испечь бисквитный тортик из бисквита и крем с маскарпоне+сливки, начинить вишней, бананом, возможно персик маринованный. Так вот чем пропитать бисквит, чтобы он не был сухим?

Девочки, чем пропитать бисквитные коржи?
Хочу сделать тортик "Наслаждение" http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1505297 , вот только бисквит хочется сделать более пропитанным. В прошлый раз получились почти сухие кусочки бисквита, как бы их смягчить? Девочки, подскажите!!! И главное чтобы не испортить сам торт! )))
Аня (Торты)
Валерия, 12 лет 11 месяцев Балашиха
Слоеные коржи ,пропитанные сливочным и шоколадным кремами,кусочки шоколада

Слоеные коржи ,пропитанные сливочным и шоколадным кремами,кусочки шоколада. Ммм...мой любимый "Наполеон") #тортыназаказбалашиха #сладости #деньрождения #тортыназаказмосква #красивыеторты #тортнаденьрождения #детскиеторты #тортбезмастики #вкусныеторты #торткнига

Аня (Торты)
Валерия, 12 лет 11 месяцев Балашиха
А это нижний ярус детского тортика,состоящего из насыщенных шоколадных бисквитных коржей,пропитанных

А это нижний ярус детского тортика,состоящего из насыщенных шоколадных бисквитных коржей,пропитанных вишневым сиропом,прослойка двумя кремами,первый шоколадно сливочный с ягодами спелой вишни,второй - нежный сливочный крем. #тортыназаказбалашиха #тортыназаказ #тортнаденьрождения #красивыеторты #вкусныеторты #настроение #праздник #шоколадныйторт #шоколад #деньрождения #детскиеторты #праздник...

Торт-пират)))Внутри шоколадные коржи, пропитанные кофе с коньяком и карамельный крем с орехами #торт

Торт-пират)))Внутри шоколадные коржи, пропитанные кофе с коньяком и карамельный крем с орехами #тортназаказворонеж #тортворонеж #тортыворонеж #воронежторты #воронежторт #врнжизнь #врн #сладостиназаказворонеж #сладкийворонеж

бисквит

Девочки, подскажите, чем можно пропитать коржи класического бисквита + заварной крем и сливочный крем, а то бисквит какой то сухой получился, кремом врядли пропитается

0
8
Мария
Игорек, 10 лет 1 месяцПланирую Тула
Торт-цифра — вкусный)

Оставлю на память. За ночь пропитались коржи. Начинка - крем-чиз и малиновое конфи. Открытка - от сына.

Марина
Ульяночка - ангелочек... Помним... Любим, 19 лет 5 месяцевСветланка - наше счастье!!!, 15 лет 4 месяца Серпухов
Крем из масла и сгущенки для Наполеона

Девочки, заказали Наполеон с кремом из масла и сгущенки. Заварной категорически не хотят!!! Подскажите, пожалуйста, пропорции такого крема, только чтобы он обязательно пропитал коржи.

Заранее благодарю!!!

6
Поделитесь рецептом

Подскажите рецепт проверенно вкусного крема для бисквита, как правильно пропитать коржи, и чем таким вкусным полить его сверху. Научилась делать воздушный бисквит а что делать дальше не знаю)))

0
9
Спанч Боб
Губка Боб  3  кг, ванильный бисвит. Сливочно ягодное суфле, пропитан коржей малиновый кисель и вишневое суфле. Разрез под катом. Ммм вкуснятина! 
0
5
Пропитка
Девочки буду делать тортик. Бисквит на кипятке. Крем из маскараоне со сгущенкой и свежие ягодки. И вот назрел такой вопрос а чем пропитать коржи чтоб вкусно было, но без алкоголя пропитка. Подскажите пожалуйста.
0
6