Хочу сделать на 1 сентября. Как думаете, если я пропитаю коржи панчо водой от ананасов в банке ничего? Постоит сутки? Или можно прокипятить этот сок? Или взять обычный ананасовый сок? Я обычно всегда выливаю эту воду, несколько раз выпивали, все нормально) Будет есть ребенок и я,а так, для взрослых,я, конечно, чем-то алкогольным бы пропитала)
Как пропитать коржи

Пожалуй, самый вкусный торт пока, что у меня получался на кето. Вот вообще не скажешь, что он диетический) На вид, может не самый красивый,&
10 дпп. В этот день пошли бы мес. Видимо, поэтому они мне приснились! А перед месячными мне часто снились роды... Иронично))) Ничего не болит (вообще. Грудь обычная, мягкая, в животе спокойно, никаких теннисных мячиков, ничего). Обычное здоровое состояние, хоть в плуг впрягайся.
Порывы впрячься в плуг подавляю)))
11 дпп.
Я уже пекла подобный торт, но рецепт видимо не выкладывала. Как раз в прошлом году на ДР свекрови пекла - она любит шоколадные торты. В этот раз решила сделать
Чем пропитываете? Или крема достаточно?
Покажу и свой новогодний тортик. Может, кому-то пригодится. В этом году у меня новаторство - бисквит и начинку я приготовила в середине декабря и заморозила, а перед НГ уже достала из морозилки. Очень удобно(
Итак, шоколадный бисквит, вишнево-апельсиновая начинка и сметанный мусс, покрытие кремчизом на сливках.
Торт " Наполеон" домашний упрощенный вариант. Идея не моя , нашла в инете ,делаю второй раз . Получается не хуже покупного . Рекомендую!

🍴3 яйца взбить с 200 гр.сахара, добавить 200 гр.муки и 1 ч.л. разрыхлителя, взбить до однородности. Дать постоять.
🍴3 яйца взбить с 200 гр.сахара, добавить 200 гр.муки и 1 ч.л. разрыхлителя, взбить до однородности. Дать постоять.
Обычно я пеку без поводов, но в этот раз повод есть! Моя сестра наконец-то окончила универ!!! Вот ей в подарок и испекла такой тортик
Девочки,нужно удивить свекровь)Не когда не пекла,а так хочется изготовить торт как те,которые обычно на заказ делают.Не с маслянистым кремом, а что то с маскарпоне и сливками и нежными пропитанными коржами,может кто выручит пошаговым проверенным рецептом...

Я очень люблю простые рецепты. Чтобы раз-два и готово. За это и полюбила "Молочную девочку", но сколько уже можно..
Искала новый простой рецепт. Нашла его в инстаграме. Автор рецепта -замечательная девушка Кира Жоссан. Правда, я немного модифицировала рецепт под себя.
Итак. Торт Сметанник

Молочную девочку пеку давно, и очень люблю этот торт.
Давно сделала этот мк (сфотографировала процесс), но никак руки не доходили выложить. Да и думала, что не особо он нужен. Но тут наткнулась на пост с просьбой о помощи и поняла, что новичкам это будет полезно.
В интернете очень много вариантов кремов, с коржами определилась, буду печь МД, а вот с кремом не могу
Расскажите про ваш рецепт любимого крема для МД , с которым точно все пропитается и будет вкусно! Спасибо!!!!
Привет, девочки! Вчера сделала молочную девочку с сливочно-сметанным кремом и клюквенным конфи. Торт делала на пробу, чтобы понять вкус и испробовать самый популярный крем для него. Итог: крем супер, конфи я просто ложкой ела, а вот с коржами что то непонятное. От бумаги отходили со скрипом.. сегодня буду искать паклан, поднялись хорошо и ровно, но вкус... мне не понятный. Просто сладкий и все. Крем вышел давольно густой и не сильно пропитал коржи. Общее впечатление: не ощутила нежности, как многие пишут. Просто сладко. В итоге съела только часть, где было конфи (сделала 1 слой на пробу). Мужу понравился, но тоже не хватает вкуса. Может нужен другой крем в этот торт? Чтобы вкус был более насыщенный что-ли? Или конфи сделать на каждый корж и сверху крем? Торт делать на пятницу и испробовать несколько вариантов кремов нет возможности. Подскажите пожалуйста, какой крем у вас в фонарите для МД?
Девочки, я к вам за советом. Помню, что кто-то из вас часто ее делал.
Рассказываю.

Предлагаю вашему вниманию рецепт нашего тортика на первый день рождения. Почти год боролись с лактазной недостаточностью, поэтому для торта подбирались только гипоаллергенные продукты.
Итак:
Бисквит (брала рецепт ...
Сметанный торт рулет " Трухлявый пень " в нашей семье готовят как по праздникам так и просто к чаю ) Я перепробовала много рецептов, вариантов наполнителей для коржей, можно добавлять орехи,чернослив,мед,варенье... но сочетание кураги,изюма и апельсина для меня просто идеально. Тортик не настолько нежный как бисквитные торты,более плотный,но очень,очень вкусный . Сметанный крем сюда подходит луче всего , коржи ,по желанию,можно дополнительно пропитать.

Девочки, привет! Хочу на НГ испечь в мульте бисквит шоколадный (рецепт нашла) и соорудить торт. Вопрос по крему. Какой посоветуете, чтобы хорошо пропитался. Сметанный? Сразу скажу, что пропитки в виде варенья и джема не люблю, очень притоно получается и сбивает вкус. Хочу только бисквит и крем, ну может быть + орехи или чернослив между слоями. Готовила за свою жизнь только один торт-Наполен с заварным кремом, больше никаких не пекла ни разу. Посоветуйте, пожалуйста крем, чтобы он пропитал тортик быстро ну и был между слоями (не весь впитался сразу). Или может пропитку+к крему посоветуете нейтральную и не приторную.
Хотела между слоями вишню свежую, например, положить. Чтоб кислючая не была-ее нужно предварительно с сахаром смешать?
И сразу вопрос на засыпку, как разделить бисквит из мульти на коржи. Ножом или нитью лучше? Научите, плиз, как ровно нитью разпилить))))))))
Заранее всем спасибо за ответы!

