Пажитник (шамбала) для здоровья мамы

Пажитник шамбала, также известный как фенугрек или греческое сено, — это однолетнее растение семейства бобовых. Используется в кулинарии как специя и в медицине благодаря своим полезным свойствам. Имеет ореховый аромат и слегка горьковатый вкус. Пажитник шамбала широко применяется в азиатской кухне, особенно в индийской и ближневосточной. Он добавляется в блюда из мяса, овощей, супы, соусы и даже десерты.