Печенье на рассоле: традиционный рецепт

Рецепт взяла из моего любимого журнальчика "Люблю готовить" №4, 2014 г.

Как раз был рассол от огурцов. Получилось вкусное , но почему-то суховатое печенье. Девочки, может кто подскажет почему?

Рецепт ниже:

В выходные не знала чем детей занять, иногда мы занимаемся лепкой из глины или солёного теста.Но, глядя на рассол из под помидор, я вспомнила, что есть такое печенье, давно его делала.Замесила тесто и отдала старшим на растерзание. Вот они и налепили.

В выходные не знала чем детей занять, иногда мы занимаемся лепкой из глины или солёного теста.Но, глядя на рассол из под помидор, я вспомнила, что есть такое печенье, давно его делала.Замесила тесто и отдала старшим на растерзание. Вот они и налепили.

Рецепт очень бюджетный и любимый с детства)

Такая вкуснятина

Красотяяя!!!! А необходимо то стакан рассола, сахара, подсолнечного масла и муки, ну и формочки , конечно же)))

Девочки, может кому пригодится) Печенье очень вкусное) Это печенье подойдет тем кто соблюдает пост, или же если у деток есть аллергия на яйца. Я его пеку просто потому что вкусно и делает за 5 минут) Итак: 2 стакана муки, пол стакана сахара, 0.5 чайной ложки погасить в половине стакана рассола, пол стакана растительного масла. Все перемашать. Тесто получится гуще чем сметана. Выкладывать на...

 Печенье получается  сладким и хрустящим. Такие печеньки весело печь вместе с детьми.   

Видела,что здесь уже есть один рецепт такого печенья,но у меня немного с дополнениями.

Состав (~30 печенек):

Рассол - 3/4-1 ст.

Сахар - 1 ст.

Масло подсолнечное - 0,5 ст.

Мука - 3 ст.

Сода - 1 ч.л.

Приготовление:

Рассол+сахар+масло=перемешать

Добавить мука+сода

Перемешать, скатать шарики, выпекать при 200 градусах 10 минут

Печенье на рассоле рецепт очень простой. Он хорошо подойдет тем, кото соблюдает пост, так как в нем нет ни яиц, ни молока.

Девочки давно пеку эти кексы и печеньки, в 90-е они у нас вообще на ура шли, т.к. простие за выражение, жрать было нечего, а сейчас у нас аллергия на яйца и молоко. вот рецепт кексов 

1 среднее яблоко

200 мл воды

5 ст ложек раст масла

5 ст л сахара или фруктозы

1 чл соды гашёная в 0,5 ст.л лимонного сока

200-300 гр. муки 

тесто должно получиться...

Рецепт Печенье на рассоле с фото
Автор фото: kontaty

Состав рецепта блюда

16 столовых ложек рассола,16 столовых ложек растительного масла,16 столовых ложек сахара: песка, 400 грамм муки,2 чайные ложки разрыхлителя (или 1 ч.л. соды).

0,5 стакана огуречного или томатного рассола

1ч.л(без горки) соды

0,5 ст.сахара

100мл растительного масла

муки столько, чтобы замесить не слишком плотное тесто, которое можно раскатать.

Раскатываем тесто толщиной 0,7 -1см, Вырезаем формочками.

Выпекаем в духовке при 180-200 гр. 12-15 мин, до золотистого цвета.

Всем привет! Приготовлю мягкое кокосовое печенье готовиться оно на рассоле без добавления яиц. По желанию можно посыпать готовое печенье сахарной пудрой. Готовится печенье быстро, как раз на скорую руку к чаю.

Рецепт:

Рассол огуречный: 1 стакан

Сахар: 1 стакан

Кокосовая стружка: 1 пакетик

Сода: 1 чайная ложка

2/3 ст. рассола

4 ст.л. раст.масла

1ст. сахара

2ст. мука

1пакет разрыхлителя

все перемешать, раскатать и вырезать печенье)

выпекать минут 10-15 минут

посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетитита)

Потребуется 1 стакан рассола от соленых (маринованных) огурцов (можно также и помидоров), 0,5 стакана растительного масла, 1 стакан сахара, 1 чайную ложку соды и муки 3-4 стакана (чтобы тесто к рукам не прилипало). Раскатать тесто слоем 1-1,5 см и вырезать формочками печенье. Выпекать в духовом шкафу до готовности.

Как можно использовать? Я знаю рассол только как "напиток завтрашнего дня", для опохмелки )))))  Поиском нашлось печенье на рассоле .

А в какие еще блюда его можно?

Испеклось сегодня печенье на рассоле. И просто/вкусно/быстро