Почки кролика — это парные органы, расположенные в забрюшинном пространстве и выполняющие важные функции в организме кролика, такие как фильтрация крови, регуляция водно-солевого баланса и выработка гормонов. Они имеют бобовидную форму и покрыты плотной капсулой. Размеры почек могут варьироваться в зависимости от возраста, размера и состояния здоровья кролика.
Купила я почки кролика. Сижу смотрю на них, а что с ними делать не знаю... Кто-нибудь знает, что из них можно приготовить и как?
Рецепт в моем блоге по ссылке - http://www.tanyamblog.ru/stroganov-iz-pochek-krolika-pochki-krolika-v-smetane/
Довелось мне вчера приготовить нетрадиционное блюдо - кроличьи почки. Поговаривают, что в старину почки кролика считались исключительно угощением для господ и нередко подавались к царскому столу.
Удался ли романтический ужин в честь Дня всех влюбленных?
Привет! Решила поделиться рецептом.
У меня доча стала в последнее время налегать на мясо и захотелось как-то разнообразить ее скудный рацион. У нас в Ашане (Екб) продается отличная Уральская крольчатина - аккуратные упаковочки с фаршем, ножками, суп-наборы, печень и почки...Вобщем, очень удобно. Я на эти почки смотрела-смотрела - и взяла :) Долго лежали в морозилке, все думала, что бы...
Нашла на фейсбуке в комментариях.. И после этого все ещё хотят прививки
Вот, к примеру, такую бумагу в США родители просят подписать врача, настаивающего на вакцинации:
"Я, врач (такой-то), имею полное понимание риска вакцинирования. Я знаю, что вакцины обычно содержат следующие компоненты:
Живые ткани: свиная кровь, лошадиная кровь, мозг кролика, почки...
Покупаю часто кролика и внутри почки( это же почки??!!), печень и сердечко . Что с этим делать? Накопилось уже приливное количество в морозилке .
Источник http://www.privivok.net.ua/smf/index.php/topic,1001.0/topicseen.html
Такой документик предложил подписать в районной поликлинике и в школе.
Больше вопросы о прививках там не поднимались.Может кому пригодится.
Гарантия врача или медицинского чиновника относительно безопасности вакцины.
Выдана родителям
Собралась готовить кролика с размарином в сметане,а от него ещё есть субпродукты:печень,почки и сердце.Можно их тоже закинуть вместе?и надо ли их как то очищать/обрабатывать? ...
Здравствуйте.подскажите можно ли есть печенку. почки. сердечко при аллергии. из мяса кушаем только кролика. покупаем у знакомых они нам еще там внутри все это дело оставляют. можно давать. нам уже 3-й год так то. но вот из-за аллергии даже незнаю.
У нас весна пока не совсем вступила в свои права, почки только набухли, но на некоторых кустиках есть
Нашла на фейсбуке в комментариях.. И после этого все ещё хотят прививки
Вот, к примеру, такую бумагу в США родители просят подписать врача, настаивающего на вакцинации:
"Я, врач (такой-то), имею полное понимание риска вакцинирования. Я знаю, что вакцины обычно содержат следующие компоненты:
Живые ткани: свиная кровь, лошадиная кровь, мозг кролика, почки...
Голландцы считают, что минерал кролику (и любому грызуну) в клетке не нужен, и даже опасен, потому что провоцирует образование камней в почках. Мол, если кормите хорошим сбалансированным кормом, то всего и так хватает. Я своего кормлю Selective, и, судя по его цене, там должно всего хватать.
Что вы думаете про минерал, нужен ли он?
Красивые салфетки - неотъемлемая часть праздничной сервировки. Но какими бы замечательными они ни были сами по себе - совершенству нет предела! Удивите гостей изысканными пасхальными украшениями для салфеток.
Из веточек вербы с нежными почками получатся элегантные украшения для стола. Привяжите одну или несколько веточек к салфетке, дополните шелковым бантиком или другим весенним...
Вчера приехали домой с дочкой. Неделю провели в деревне на свежем воздухе. Красота! Целыми днями на улице гуляли, наблюдали как распускаются почки, зеленеет травка... Нашли подружку ровесницу (родилась в один день с Настенькой). Гоняли петухов)) У соседей смотрели козочек,барашков, лошадок, гусей, свинок... Гладили кошек и вместе с ними мяукали. Кормили кроликов... Дальше немного...
Девочки, может, кому полезно будет (это моей маме продавщица на рынке объяснила):
когда покупаете тушку кролика, нужно обязательно, чтобы была мохнатая лапка - тогда по большим когтям будет видно, что это не кошка.
И еще нужно, чтобы внутри были печёнка и почки, т.к. у них есть какая-то болезнь, от которой печень покрывается белыми пятнами, и тогда ее вынимают, а тушку все равно...
Взято тут
Если вкратце:
1) продукты с высоким содержанием железа:, прежде всего, это мясные субпродукты (печень, язык, почки), затем — горох, фасоль, черника, шоколад, гречневая крупа, белые грибы, говядина, мясо кролика, яйца.
2) умеренно содержащие железо продукты питания, такие как сардины, свекла, картофель, различные крупяные изделия.
3) Довольно малое...
Купила я тушку кролика, чтобы сделать фарш для дочки. Пока отковыривала от него мясо, обматерилась . Но вот вожделенная крошечная кучка съедобных на вид кусочков у меня есть. Кости сейчас варю, будет бульон для супа взрослым. Сердце, почки и легкие я выкинула сразу, осталась печенка. И вот вопрос - насколько она съедобна? Можно ли ее измельчить вместе с остальным фаршем и давать ребенку, или...
Вот приехали в деревню к бабушке и прабабушке дышать, изучать, получать массу позитива!
Начали общение с прабабушки...
Ростиславушка постоянно ей улыбался, особенно его привлекали белые волосы и платочки, которые прабабушка периодически повязывала на голову.
Общупывали деревца, цветочки, почки и листочки...
...а это уже с бабушкой знакомимся с "местными...
Девочки, ищу тех, кто как и я заморочен современными исследованиями и говорит старым методам прикорма нет!) Подскажите,9 месяцев ребенку, чем прикармливать.я не про педагогический прикорм. Я про то, что курицу не даю-гормоны там, только индейка и кролик, белый рис тоже стоп, в нем больше вреда, чем пользы. Так же творог только после года, так как почки малышей до года тяжело справляются с ним...
Сейчас живем на даче. В поселковых магазинчиках можно заказать кролика. Днем заказываешь, а на утро тебе привозят кролика. Еще вчера бегал. Жалко, но сущность мясоеда берет верх. Стоимость 600-700 рублей за кг. В Мясновъ в Москве - 520 рублей (это для сравнения).
