Лена - страница 6

Девочки, вот такую диллему сижу решаю. Заказчик любит этот торт, я объяснила, что он для мастики слишком нежен. Сижу думаю, чем его заменить, чтобы был похож на наполеон и торт при этом не плыл. Медовик не хотят. Что подскажете?

Вот и пролетел год со дня рождения сыночка

Бисквит, пропитка (вода, сахар, спирт), крем (сливки, белый и молочный шоколад, бисквитная крошка, мак, сливочное масло, грецкие орехи), украшение (айсинг, дамские пальчики, марципан, пирожное клубничка), покрытие мастика из маршмеллоу. Торт был просто огромен.