всегда готовила и не могу найти рецепт((((
обычная в моей духовке не получается........((((
Ооочень люблю блины, перепробовала уже стописят рецептов и вот наконец остановилась на одном! Всегда получаются замечательные и ооочень вкусные! Сегодня были с творогом, может кому пригодится рецептик (под катом) ;)
Безумно вкусно!!! Спасибо Пальмирочке за рецептик!!! http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/799462
Ну и скопирую для себя
Ингридиенты
4 желтка
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1/4 ч.л. соды
1 ст. муки
0,5 ст. мака (промытого)
Сахарная пудра и мак (для украшения)
Тесто:
1. Перетереть сахар с желтками и сметаной до того момента пока сахарные крупинки не растают
2. Муку перемешать с содой и добавить в тесто
3. Промытый мак кладем туда же
4. Ставим в разогретую духовку до 200* ( около 30 мин. нужно смотреть)
5. украшаем просеянной сахарной пудрой и посыпаем маком
составляю меня на ДР дочки. Все очень любят блины, подскажите какую-нибудь оригинальнуб начинку к ним, но чтоб не очень экзотично, т.к. бабушки-дедушки будут. С ветчиной/колбасой/сосиской не кушаем.
Девочки, по кухне я новичек, вот только что попробовала приготовить такую рыбку... вроде нормально, но может вы еще подскажите что не так, мож что-то добавить? Рецепт сама придумала! А всего то , поставила в пароварку рыбку (белую, морскую) и в блендере взбила сметану+зелень (укроп, петрушка)+соевый соус+соль. Сверху полила, оно впиталось. Как вам, похвалите?
Я еще не пробовала делать. Кто делал так, как вам?!
«Тирамису» переводится с итальянского как «подними меня высоко». Классический вариант тирамису готовится со свежими яйцами. Но есть альтернативный, менее рискованный рецепт, который мы и приводим.
Необходимые продукты: чашечка кофе; лимон; 2-3 ст. л. ликера амаретто или
бренди, 150 г бисквитного печенья, 250 г маскарпоне, 3 ст. ложки сахарной
пудры, 5 ст. л. молока, 120 г сливок, 1 ст. л. какао-порошка. Для детей вместо спиртного используют
апельсиновый сок.
Выложите половину печенья в прямоугольную форму и полейте кофе вместе с
ликером. Маскарпоне взбейте с просеянной сахарной пудрой, добавляя по ложке
молока, затем лимонную цедру. Сливки хорошо взбейте и осторожно вмешайте в
массу. Выложите половину крема на печенье, сверху - снова слой печенья, а поверх
печенья - оставшийся крем. Поставьте на холод на 4 часа. Перед подачей на стол
посыпьте какао-порошком.
Тирамису оставляет простор фантазии. Чтобы он был более воздушным, часть
маскарпоне можно заменить натуральным йогуртом, для кисленького привкуса
добавляют творожную массу. Последний вариант особенно подходит для
фруктово-ягодного тирамису.