Вчерашние
Вчерашние закрутки) без происшествия не обошлось)) 5 л уваренного томатного сока украсили наш пол. И ассорти замариновала (рецепт - на глаз)).
А это предыдущие) + некоторые в кладовке. Итого: 90 банок))
Облепиховое варенье
У меня прям бзик какой то, сама над собой смеюсь: закатываю все, что вижу, называется))) купила на рынке поллитровый стакан дикой облепихи, но Аня не захотела кушать. Так что ж добру пропадать!!! Начиталась какая облепиха полезная, даже после термической обработки:
Читать далее
Перчик
Замариновала, чтоб не валялся в холодильнике)))
Пастила
Решила испробовать яблочную пастилу
Яблок у родителей на даче много, это первые, немного кисловатые, потом попробую с более сладкими приготовить) Неплохо получилось, интересненько, я бы сказала. Свекор пообещал большой урожай слив, уже накачала рецептов варенья, пастилу тоже хочу приготовить.
Читать далее
Закатки (фототчет)
Баклажаны, как мама закатывает, и пряный кетчуп
Читать далее
ДЕНЬ консерВАРЕНЬЯ
Посвятила сегодняшний день заготовкам на зиму 
Фотоотчет пока не делаю, сил уже нет, довариваю последние из 80!!! литров томатного сока. У бабушки знакомые фермеры выращивают помидоры на семечки, поэтому сок они стараются сбыть, чтоб хоть какая то копейка была. Для чужих по 3,50 за литру, нам за 2,50 продали) Сок густющий, из розовых помидор!!! делают при тебе - супер!!!
Кроме сока готовила еще кетчуп, замариновала 2 банки помидорок ассорти (еще ящик полуспелых лежит, дожидаются своей очереди). А еще мне показалось мало и я послала мужа в магазин за синими, закрыла еще баклажаны с перчиком в томатном соку (потом выложу фото и рецепт), как салат, очень вкусные 
!!!
Устаааала, но запасам радуюсь, ттт!!!
Разбила трехлитровую банку сока, когда мостила ее под одеяло(((
А на днях еще закрывала персики и яблоки с конфитюром (пектином), прикольно!!! Не надо стомиллион часов уваривать и много получается))) Фото тоже будут)
Читать далее
С Маковея всех!!!
Читать далее
Сом запеченный с овощами и сыром
Стеики сома замариновала, потом выложила на фольгу, "укрыла" луком, нарезанным полукольцами, зеленым перчиком кольцами и помидорками без кожуры (овощи посолила). В духовке деражала долго, мин 40 (муж в это время поглощал греночки, натертые чесноком), с температурой игралась от 180 до 220, хотела, чтоб овощи хорошенько запеклись. И финальный аккорд - тертый сыр, еще мин на 5)
Вкуснотииище!!!!
Читать далее
Пирог
Слоеное тесто, потом мягкий сыр с базиликом и солью, баклажаны и помидоры кольцами. Очень вкусно!!!
Читать далее
Апельсиновая курочка
Эти выходные провели на природе: лес, речка, баня (правда без меня), шашлыки, уха, каша (не все одновременно конечно), шикарнейшая база отдыха, ммм!!! а эту курочку я брала с собой)
Читать далее
О, чудо чудное!!! Самый вкусный торт из всех, что я пробовала!!!
Крещатый яр называется. Середину не успела зафоткать, тут можно все увидеть. Настоятельно РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ!!! Спасибо 
Анастасия !!!
Пирог "Персиковый"
Мой любимый
Первое фото сделала Аня
Читать далее
Самый летний десерт
Домашний творожок (сама готовила), домашнее желе (крутой компот из клубники, красной смородины и вишни) и клубника (тоже домашняя))) родители на даче выращивают). Вобщем, самое оно!!!
Я в ударе)
Читать далее
Медовый
Очень люблю работать с таким тестом!!! Песня!!!
Рецепт http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1701797 Коржи пропитала ромом) Такой волшебный аромат!!!
