Войти
Светлана Лотарева
47 лет Вунг-Тау, Вьетнам
На сайте с 09.04.2008, последнее посещение — 9 лет назад
Добавить заметку
1050
записей
518
друзей
189
подписчиков
Мама девочки (19 лет) Вунг-Тау
Каша по-вьетнамски

Каша - cháo.

Самая детская еда. Существует десятки разных рецептов. Это разваренная рисовая каша с овощами и мясом/рыбой/морепродуктами.

Вот каша с морепродуктами  - cháo hải sản.

image

Мы Диашке готовим с курицей, рыбой, говядиной, креветками или устрицами.

Есть специальные детские кухни, где можно поесть или купить на вынос кашу. Мы Диашке раньше часто брали кашу с угрём.

Такие каши с удовольствием могут есть и взрослые.

image

Для больных простудой готовят кашу с имбирём и большим количеством зелёного лука.

Когда я вернулась из роддома, у меня были проблемы с молоком. На такой случай есть тоже каша - варёная на свиных ножках с зелёной папайей. Помогало, кстати:)))

image

 

 

Мама девочки (19 лет) Вунг-Тау
Детёныш приболел

Живот болит.

Утром тошнило. В туалет часто просится, но поноса нет.

Сидит вялая, температура 37.

Пьёт смекту.

Сильно подзреваю ротавирус.

 

Мама девочки (19 лет) Вунг-Тау
Коротаем вечерок

Я за одним ноутбуком сижу в ББ.

Диана за другим смотрит "Дашу-путешественницу".

Рядом с каждой по тарелке с пирожками и чай.

Вот оно, тлетворное влияние взрослых - компьютер и вредная еда.

Upd: А пирожки на ночь ребёнку не вредно???

Мама девочки (19 лет) Вунг-Тау
Диана

Милый человечек - эта девочка.

Утром, наряженная и причёсаная ждёт меня перед лестницей на первый этаж.

- Мама, возьми меня на ручки!

А у меня после вчерашнего похода в спортзал болят ноги (перестаралась).

Говорю:

- Диаш, я не могу тебя на руках нести, мне идти-то трудно, ноги болят.

Она сбегает вниз с криками :

- Помогите! Спасите! Наташа, помоги!!! У мамы ножки болят она ходить не может!!!

Наташа тут же предлагает сделать мне массаж.

Дочка заботливо разминает мне обе ноги, приговаривает: "Вот и всё, уже не болит, Диана полечила"

Чудо какое-то:)))

image

Мама девочки (19 лет) Вунг-Тау
Очередная прогулка

Есть у нас гора, на вершине которой стоит статуя Иисуса. Такое мини Рио-де-Жанейро)))

У нас он зовётся "Сен Жак"

Вот наша цель

image

Наверх ведёт тьма ступенек. Это мы одолели малую часть пути

image

Вид сверху на дракона под горой

image

Диана держалась молодцом

image

image

До цели мы не добрались, устали. Кстати, в статуе внутри лесница, по ней можно подняться на плечи. А так же под статуей действующая часовня.

image

Нам прогулка понравилась, всё вокруг цветущее и пахнущее:)))

image

 

Мама девочки (19 лет) Вунг-Тау
Правильный обед вьетнамских женщин:)

Потому они такие худые:)))

Итак,

1. Рис. У меня сегодня клейкий рис с фасолью.

image

2. Трава. У меня красная трава типа свёкольной ботвы. Травку макать в соевый соус. Отвар из неё тоже идёт в дело - как суп.

image

3. Овощи. Горькая тыква жареная с яйцом.

image

Вопчем, такое вот правильное питание

image

 

Мама девочки (19 лет) Вунг-Тау
Сингапурск:)))

Когда-то я там побывала. С тех пор люблю его, и ничего с этим не поделать...

image

image

Детки прыгают с моста:)))

image

Символ Сингапура - помесь льва и русалки Merlion.

image

Я летала в Сингапур на 25й неделе беременности, так что можно считать, что Диашка тоже повидала его моими глазами. А вот и я времён своей беременной молодости)))

image

После Сингапура я уже никуда не моталась беременной. Потому что там меня прихватила почечная колика и я всю ночь промаялась без лекарств. Это был АД!!!

Но утром меня отпустило и я помчалась по магазинам:))) Рванула в Suntec City Mall - это 4 башни, между которыми находится фонтан богатства. В 1998г он был внесён в книгу рекордов Гиннеса как самый большой в мире.

Есть целый ритуал, как стать богатым с помощью этого фонтана. Но я поленилась...

Думаю, что пора посетить Сингапур ещё разок и не полениться сходить к фонтану)))

image

 

 

Мама девочки (19 лет) Вунг-Тау
Живность

У нас во дворе поселилась лягуха

Только что сфотографировала

image

Кстати, во Вьетнаме лягушек едят. Влияние французов? Однако почти в каждом вьетнамском ресторане можно посеть лягушек - жареных в масле, или запечёных в соли с перцем, или в тамариндовом соусе.

Мама девочки (19 лет) Вунг-Тау
Остров Лонг Шон. Часть 2.

Ели конечно же креветок. Запечёных с солью и с перцем. Вообще, я запечёные креветки не жалую, но эти были очень вкусные

image

Пиво - само собой:)))

Жареный рис с морепродуктами и устрицы с яйцом.

image

Конечно, гвоздь программы - традиционный вьетнамский суп лау.

Его готвят во всевозможных вариантах. Мы в этот раз ели рыбный. Суп варится прямо на столе, на маленькой плитке

image

image

Помимо рыбы, в составе нашего супа были помидоры, окра, трава. Вкус кисло-сладкий.

Обязательно к супу подаётся рисовая лапша. Обычно суп лау заказывают на большую компанию - у вьетнамцев принято выезжать целым кланом на обед:)

image

 

 

Дианка
19 лет 1 месяц