Аватар

Катерина

44 года Бердск, Россия
На сайте с 20.08.2012, последнее посещение — 10 месяцев назад
206 записей 31 друг 9 подписчиков
На сайте с 20.08.2012, последнее посещение — 10 месяцев назад
Аватар Вовка 13 лет 5 месяцев
Категория Поиск
Кулинарные эксперименты
Мама мальчика (13 лет) Бердск
Недорогие блюда: экономим со вкусом

Недорогие блюда: экономим со вкусом

Иногда в жизни семьи бывают ситуации, которые заставляют хозяйку включать «режим экономии», в том числе и на кухне. Но если в доме есть дети, обеднять свой рацион просто нельзя! Достойно выйти из положения помогут простые, но вкусные блюда из бюджетных продуктов, которые найдутся среди ваших запасов.

Читать далее - в моем блоге.

Мама мальчика (13 лет) Бердск
Хлеб с льняным семенем

Недавно я научилась печь хлеб. Делаю я это без использования каких бы то ни было приспособлений типа хлебопечки или мультиварки, по старинке, в духовке (нет, не в печи). А раз уж я освоила это дело, мой хлеб должен быть не только вкусным, но и максимально полезным. Поэтому я использую разную муку и экспериментирую с добавками. Сегодня я расскажу, как печь хлеб с льняным семенем, от которого вы непременно станете здоровее и даже стройнее. А в качестве бонуса выложу ещё один рецепт, с которого всё и началось.

Мама мальчика (13 лет) Бердск
Правильное питание: и вкусно, и полезно

Пожалуй, большинство женщин после беременности и родов по разным причинам недовольны своим внешним видом. Я не исключение. Но в стремлении вернуть былую стройность и лёгкость я не готова морить себя голодом. Нет – диетам, да – здоровой еде! Поэтому первым пунктом моей программы похудения стало решение перетряхнуть известные принципы правильного питания, дабы выбрать из них то, что подойдёт именно мне. Возможно, часть этого свода правил заинтересует и вас.

Мама мальчика (13 лет) Бердск
Суп-пюре с сельдереем

Попался мне намедни в руки сельдерей, точнее его стебли. Что это за зверь такой, я знала только отрывочно, ни есть, ни тем более готовить мне его раньше не приходилось (сухая приправка из листьев не в счёт). Пришлось немного поизучать это замечательное растение и придумать из него вкусное блюдо. Вот, что у меня получилось.

Мама мальчика (13 лет) Бердск
Пирог с вишней

Этот пирог — простейший, но очень душевный, один из моих любимых. Хорош он ещё и тем, что допускает большое количество вариаций в своём приготовлении, но всегда получается нежным, рыхлым, ароматным, ягодным, сочным…

Мама мальчика (13 лет) Бердск
Мои первые булочки

Не поверите, первый раз в жизни делала дрожжевые булочки! С тестом я вообще долго была на "вы", теперь вот осваиваю и уже даже импровизирую чуток. В общем, хвастаюсь:

Мама мальчика (13 лет) Бердск
Палтус: пирог или нет?

Долго думала, что бы такое замутить с палтусом. С рыбой я на "вы", палтуса так вообще первый раз в руках держу. Посоветовали пирог. Подскажите, какое тесто лучше всего для него подходит? Хочу сделать сама, а не купить в магазине. Или, может, все-таки не пирог?..

Сделала-таки пирог с рисом. Получилось вкусно)