Дарья - страница 1

Жалко нельзя передать аромат ))).

Рецепт:

В продолжении поста подготовка к рождеству выкладываю как и обещала фото того, что вышло.

Итак утка по рецепту Джулии Чайлд.

Получилось очень вкусно и очень сытно. Тесто по рецепту тугое, сразу схватывается снаружи и не пропускает вкуснейший мясной сок.

Много фото, прошу под кат

Вобще-то эти печенья называются "Шоколадные трещинки", но мне это название не очень понравилось )))

Готовлю по рецепту своей бабушки. Тесто стоит очень долго, 7 часов, но результат всегда потрясающий.

Очень вкусные пончики с джемом, посыпать пудрой не успела, т.к. детки и муж не дали им даже остыть, все съели.

Рецепт тут http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=186191.0

Долго, конечно, но очень вкусно получается.

Рецепт тут http://anna973.blogspot.ru/2010/05/thom-leonards-country-french-bread.html

единственное я брала 0,5 нормы.

Фото в разрезе под катом

Со второй попытки получилось что-то похожее.

Так как у меня нет формы для хлеба, то пекла в ведерке от хлебопечки.

Сегодня поднялся хорошо, но после того как я сбрызнула его водой (по рецепту перед посадкй в духовку) мне показалось, что он немного опал.

Решила сегодня опробовать новый шприц , к слову ерунда жуткая оказался, доделывала уже из обычного конверта.

Шоколадные капкейки с джемом из красной смородины и швейцарской меренгой.

Девочки, как вы спасаетесь от плохго настроения?

Я пеку хлеб. Сегодня батоны, спасибо за вдохновение

♥Елизавета♥