Ингредиенты:
2 моркови
2 яблока
2 ч. ложки манной крупы
1 ч. ложка сахара
панировочные сухари
подсолнечное масло

Как приготовить:
Моем и чистим яблоки с морковью.
Натираем морковь на крупной терке и кладем в кастрюлю. Добавляем пол стакана воды и тушим до полуготовности.
Яблоки тоже натираем на крупной терке и отправляем тушить вместе с морковью. Готовим до мягкости яблок.
В получившееся морковно-яблочное пюре всыпаем манку и добавляем сахар (можно еще добавить щепотку соли). Готовим еще минут 5, постоянно помешивая.
Охлаждаем полученную массу. Формируем из неё котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
Разогреваем сковородку с растительным маслом. Обжариваем морковные котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. 

источник

вчера подняли с Игорем тему в разговоре, почему большинство родителей, покупают фрукты, овощи, витамины только детям?
Ну мол экономия, все лучшее детям. Окей. 
Игорь сказал, что его мама все для детей делала - последнее отдавала детям. итога печальный. рак.

почему взрослые не задумываются о том, что ущемляя себя пока ребенок маленький они сядут на шею инвалидами, когда ребенок будет готов к своей взрослой жизни? Почему эта мысль не проскакивает в отдающих все детям родителей? Показывая себе и другим жертвенность пока малыш маленький, на выходе получают эгоистичное отношение в будущем, когда ребенок становится взрослым...

и это касается не только питания, образа жизни и вредных привычек.  
еще это касается наших МЫСЛЕЙ, ЧУВСТВ, ЭМОЦИЙ...

вот к примеру, вчера я испытала сильные отрицательные эмоции - обиду, на близкого человека. к вечеру у ребенка без причины поднялась температура и появился насморк.... ну не может это быть из-за иммунитета - выходили в гости, везде уже, а тут один выход из дома и усе. 

поняла, что тут что-то не совсем ладное. Давно крестная Алисы сказала, что ссоры между супругами отзываются на животе ребенка. Это было проверено не раз по "слабоумию"...  и тут у меня закралась мысль, что не все так просто.

нашла интересную таблицу 
если сравнивать некоторые проблемы со здоровьем - то связь очень даже просматривается с табличкой...

а вот и второй сайт по поводу связи энергии родителей с ребенком и сброса болезней на детей .

так почему родители такие эгоисты? и не думают о здоровье детей, испытывая разрушительные эмоции, не заботясь о здоровье своем, чтобы в будущем быть обузой своему взрослому чаду?

первый раз прорастила, но не рискнула весь объем (сделала довольно таки много...)
положить в салат )

итак,
яблоко
груша
банан
ростки пшеницы (2-3 ст.ложки)

грушу половину порезала ребенку))))
все фрукты моем, чистим и режем, добавляю пшеницу и все перемешиваю.

хотела еще орехи добавить,, но оказалось их нет))))

ну и можно мед.

по поводу ростков пшеницы - необычно..)) посмотрим как ЖКТ отзовется на эту пищу.
ах, да, перед тем как в салат положить. я промыла их в воде, обдала кипятком и снова промыла холодной водой (на всякий случай)

рецепт был подсмотрен на прострах инета :)
она почти веганская, но есть яичный порошок в самих листах. (они покупные)

итак, ингредиенты:

лук - 2 шт
овощи любые (я брала остатки из пакета с названием мексиканская смесь)
морковь
томат
свекла (2 маленькие)
томатная паста
листы для лазаньи

приготовление:

режем лук, и обжариваем его. в это время режем морковь, свеклу и овощи какие есть
перекладываем в чашку, и жарим овощи (я делаю все раздельно). Часть остывшего лука убираю (1/3-1/4) для соуса. Остальное в сковородке тушу с овощами всеми, добавляю соль и пряности (перец черный, куркуму, мускатный орех, базилик). Овощи готовы. чуток они тушатся. не до готовности.

Соус - в емкость добавляю лук, ))) свеклу (слегка обжаренную), томатную пасту и воду - все блендером перемешиваю и размельчаю.

в том в чем жарите - выкладываем первый слой листов лазаньи, сверху овощи тушенные, соус, далее снова слой листов, овощи и соус, потом еще слой листов и соус. 

и в духовку)) на 30-40 минут 

моя ошибка была не накрыть сразу лазанью.. местами она не пропеклась, и были сухие листы, я добавляла чуток воды и закрывала фольгой)) и еще на медленном огне доделывала.

получилось очень вкусно и питательно)))