20 советов тем, кто хочет стать вегетарианцем
Панфорте
Ингредиенты:
125 гр фундука 125 гр миндаля 100 гр кураги 100 гр инжира 100 гр коричневого сахара 60 гр муки пшеничной 40 гр какао-порошка 2 ч.л. цедры лимонной 2ч.л. молотой корицы 1/2 ч.л. молотого имбиря 200 гр меда 40 гр сахарной пудры
Приготовление:
1. Обжарьте фундук в сковородке, положите в полотенце и потрите, чтобы очистить от шелухи. Крупно нарубите миндаль, сухофрукты нарежьте небольшими кусочками. Все ингредиенты соедините и добавьте мелко порубленную цедру лимона. Перемешайте муку со специями и какао, полученную смесь добавьте в орехи и сухофрукты, и перемешайте.
2. В маленьком сотейнике перемешайте мед с сахаром и подогрейте смесь на маленьком огне до полного растворения сахара, помешивая. Доведите смесь до кипения. Влейте горячий сироп в орехи и сухофрукты, и быстро перемешайте. Действуйте очень быстро - полученная масса быстро густеет.
3. Возьмите низкую форму для выпечки, выложите ее бумагой для запекания и помажьте небольшим количеством сливочного масла. Выложите тесто и разровняйте его ложкой. Пирог поставьте в заранее разогретую до 150 гр духовку, выпекайте 30-35 минут. Готовый пирог остудите в форме и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
сейчас сделала мужу вот такие лепешки :)
как делать лепешки:
Состав: 1 стакан воды, 2,5 стакана муки, 1,5 чайной ложки соли (или по вкусу).
В воде размешать соль. Тонкой струйкой постепенно всыпать муку в солёную воду. Замешиваем тесто. Затем тесту дать постоять (отдохнуть) 20-30 минут. Раскалить сковороду. Тоненько раскатать лепёшку. Подсушиваем лепёшку несколько секунд на раскалённой сковороде. Всего получается 10-12 лепёшек. Готовые лепёшки необходимо сбрызнуть водой (можно из бытового распылителя), иначе они будут хрустящие. Хранить лепёшки лучше в целлофановом пакете в холодильнике не более 3 суток.
смазала миндальным сыром. внутри стручки фасоли (отварные) и свежие огурец, помидор и сельдерей, и зеленый лук :)
Международный день без мяса, Международный день отказа от мяса (International Day Without Meat) отмечается ежегодно 20 марта. Впервые его отмечали в 1985 году в США под названием Great American Meatout по инициативе Движения за права сельскохозяйственных животных (FARM).
В Международный день без мяса всем желающим принять участие в праздновании предлагается попробовать хотя бы один день провести на вегетарианской диете и отказаться от блюд из мяса, а в идеале также от рыбы, морепродуктов, яиц и молочных продуктов. Некоторые магазины и рестораны в этот день отказываются от продажи мяса.
Мотивация принять участие в этой международной акции может быть разной. Кто-то в первую очередь заботится о своем здоровье: чрезмерное употребление мяса может иметь негативное влияние на сердечно-сосудистую систему. Кого-то беспокоит тот факт, что в мире ежегодно убивается более 60 миллиардов животных с целью употребления их в пищу. Кого-то беспокоит проблема голода: если бы пастбища, на которых откармливают животных, засадили зерновыми, можно было бы накормить множество людей. Кроме того, животноводство стимулирует развитие парникового эффекта.
Кроме Международного дня без мяса существуют и другие интернациональные праздники, связанные с вегетарианством: 1 октября отмечается
Также рекомендую посмотреть фильм "Правда о мясе" (сцен насилия нет) - как раз про то, какое влияние отказываете вы отказавшись на один день от мяса :)
Около 90% всех продуктов, которые мы покупаем, прошли
предварительную обработку. Но консервация и заморозка
убивают естественный вкус еды. Потому последние 50 лет
ни мы, ни фастфуд не смогли бы прожить без химических
заводов.
Чтобы упростить этот процесс, я составила список из тридцати простых способов превращения вашего рациона в супер-рацион:
Женщина — это источник жизненной силы для своих близких, прямой источник Любви и Вдохновения. Протестируйте себя, милые женщины, насколько вы благосклонны к своим близким и насколько реализованы в жизни, как женщина?
Стадии развития Женской Энергетики:
