Поскольку в нашей семье никто не ест мясо, то основным блюдом, заменяющим его, стала рыба. Кстати, стоит отметить, что в рыбе много полезных веществ и микроэлементов. Их достаточно, чтобы полностью компенсировать отсутствие животной пищи в рационе. А еще в рыбе содержится огромное количество аминокислот и полезных жиров. Рыба может стать основным блюдом и для взрослого мужчины, и для маленького ребенка. А запеченная рыба в фольге в духовке - одно из лучших диетических блюд, рекомендуемых специалистами, при этом еще и богатое целым комплексом витаминов.

Это я всё к тому, что задумавшись о приближении пляжного сезона, я решила к нему как следует подготовиться и села на диету. Ели повезет, то поедем на море, а мне все-таки не безразлично, как я буду выглядеть в купальнике!

Поскольку, как я уже говорила, рыбу мы едим часто, то все известные мне рецепты запекания уже давно испробованы. Хочется чего-то новенького попробовать. Остановила свое внимание на рецепте приготовления рыбы в фольге.

Если у кого-нибудь будет желание поделиться советом, как вкусно и не слишком сложно можно приготовить такое блюдо, как запеченная рыба в фольге в духовке, буду очень благодарна!

Обязуюсь все рецепты аккуратно записать и применить!

А если вы любите рыбу и не придерживаетесь диеты, то я вам порекомендую рулет из лаваша из красной рыбы.

Дорогие мамочки, очень прошу вашего совета. Каждый год, начиная с осени и до самой весны, моя детка очень часто болеет. Мы почти не вылезаем из больниц. Каждая инфекция прилипает! В садик мы ходим по три дня, а потом сидим две недели на больничном. Участковый педиатр разводит руками и говорит, что надо укреплять иммунитет или закаливаться. Но сами понимаете, когда мы будет закаливаться, если все время болеем? Никакие витаминные комплексы малышке тоже пить нельзя, потому что у нее аллергия на красители. Мы употребляем естественные витамины: лук, чеснок, фрукты по мере возможности. К сожалению, пока я не вижу какого-либо существенного эффекта.

Я полазила по интернету и узнала, что есть специальная кварцевая лампа для дома, наподобие тех, которыми в больницах и поликлиниках обеззараживают кабинеты. Сейчас нахожусь в раздумьях, стоит ли покупать? Может тогда нам не понадобятся противовирусные препараты при ОРВИ.

Если у кого-нибудь из вас уже есть такая кварцевая лампа для дома, очень прошу поделиться вашим опытом. Еще вариант: купить не кварцевую, а бактерицидную лампу. Действительно ли помогает справиться с инфекциями? Как часто можно её использовать? И что еще меня очень волнует: не ослабнет ли иммунитет моей малышки совсем, если не тренировать его борьбой с вирусами?

Среди моих любимых вторых блюд, говядина с черносливом занимает лидирующее место, поскольку его и приготовить не сложно, и результат неизменно радует! Мясо, приготовленное таким образом, может быть подано на праздничный стол или стать вашим будничным блюдом.

Ингредиенты - самые простые: говядина, лук, морковь, чернослив, масло, соль, перец. Если вы любите специи, к этому блюду хорошо подойдет гвоздика и мускатный орех. Мясо сдобрить специями и обжарить на сливочном масле. Важно, чтобы на говядине образовалась корочка, которая потом не даст вытекать из мяса соку, и оно не получится сухим. После того, как мясо немного поджарилось, в сковороду надо добавить нарезанную луковицу и натертую морковь. Немного потушите, после чего добавляйте чернослив.

Лучше будет, если плоды чернослива предварительно подержать минут 10-15 в кипятке.

Все перемешайте и оставьте на минимальном огне, плотно накрыв крышкой. Мясо должно получиться тушеным. Если есть желание, то можно добавить муку и воду, тогда получится подливка.

Я помню еще в детстве, на праздничном столе у нас всегда была говядина с черносливом, приготовленная именно таким образом. Если у вас есть свои секреты или особенности приготовления этого блюда, то буду вам признательна, если поделитесь!

А на праздничном столе еще очень уместен будет какой-нибудь салат из говяжьего языка. Поэтому почитайте, как приготовить язык говяжий.

Я, как и большинство молодых мамочек, готовлю своему малышу самостоятельно, а не покупаю пюре промышленного производства. Так получается не только гораздо выгоднее, но и значительно надежнее, поскольку я точно знаю, как и кем это было приготовлено!

Однако, когда пришло время вводить мясной прикорм, я столкнулась с некоторой скудностью рациона моего ребенка. Никак не могу придумать полноценное меню, чтобы не повторять мясные блюда. Сейчас, как правило, я готовлю пюре из отварной грудки индейки, а также делаю телятину с овощами на пару. Недавно хотела купить и приготовить язык говяжий. Вот только я не уверена, что это вкусно. Сама я не ем мясо уже больше двадцати лет, а язык не ела никогда. Знаю, что он полезен: видела много банок с пюре, в составе которых именно язык. Прошу помощи совета у мамочек, которые уже пробовали давать своим деткам такое блюдо. Нравится малышам? Как лучше приготовить язык говяжий, чтобы сделать потом из него пюре? Что лучше подойдет в качестве гарнира? Пожалуйста, поделитесь своими рецептами. Очень хочется разнообразить рацион моей малышки. Может быть, еще что-то посоветуете? Из чего можно делать мясные блюда деткам? Заранее благодарю всех, кто откликнется!

А я хочу вам посоветовать. Если вы любите печень, то почитайте, как правильно пожарить говяжью печень.

Чтобы такого съесть, чтобы похудеть? Конечно же, куриную грудку. «Белое мясо», как его называют в народе. Самый оптимальный продукт, если надо сесть на диету, а питаться «одной травой» не хочется. Рецептов приготовления курятины, давно перевалило за миллион, наверное, поэтому, задаваясь вопросом: «Что приготовить из куриной грудки?», в первую очередь решите, будет ли ваше блюдо салатом, десертом или основным? Когда решили – смело открывайте любой сайт. Я не буду подробно останавливаться и в сотый раз переписывать граммы, штуки и т.д. Я хочу поделиться секретами. Грудку на салат варите в подсоленной воде с добавлениями пряностей – мясо напитается пряными ароматами и будет пикантно акцентировать на фоне остальных ингредиентов в салате. Даже если вы сидите на диете, а салат заправляете нежирным йогуртом - слегка пряный вкус мяса не даст ощущения, что жуете силос. Если вы задумали запечь грудку с овощами/грибами/фруктами – попробуйте промариновать мясо хотя бы полчаса. Состав маринада, так же легко найти в сети, тем более, что состав, практически везде, идентичен: сухое вино, соевый соус, имбирь, чеснок, травы. Бывают варианты попроще: соль, лимон, специи для курицы. У меня на этот счет есть правило – я не отмеряю, как указано в рецептах, а пробую, обмакнув палец в маринад. Главное, потом не дать вытечь маринаду и соку из мяса, для этого – фольгу складывайте в два, а лучше в три раза.

Что приготовить из куриной грудки еще? Вкуснейшую выпечку! Например, пирог с картошкой и курицей. 

Свинина по французски – блюдо для праздничного стола. Чем нравится оно, так своей простотой. Вот мой фирменный рецепт. Надо взять мясо свинины, помидоры, репчатый лук, специи, сыр, шампиньоны, майонез. Промываем и нарезаем кусочками мясо. Отбиваем молотком. (Кстати, почитайте, как готовить сочные свиные отбивные). Складываем мясо в миску – солим, перчим и заливаем соевым соусом. Отправляем мариноваться наше мяско на 40 минут в прохладное место. Теперь время обжаривать его. Ставим сковороду на плиту, наливаем масла и жарим на сильном огне. Достаточно прожаривать мясо с каждой стороны по 3-4 минутки. Как только появиться румяная корочка – достаем мясо и выкладываем в форму для. Теперь надо все хорошенько смазать майонезом. Сверху выкладываем репчатый лук, нарезанный кольцами, шампиньоны и помидоры(нарезанные кружочками). Еще один слой майонеза и достаем сыр. Трем его на большой терке и засыпаем сверху. Ставим духовку на 180С и отправляем мясо запекаться на 40 минут. Свинина по французски получается такая, что пальчики оближешь. На гарнир можно отворить макароны или картофельное пюре. Овощной салат тоже будет в самый раз. У вас есть своё фирменное блюдо к праздничному столу? Поделитесь советом, буду рада попробовать приготовить, что-нибудь новенькое.

Сейчас всё чаще мамочки дают своим детям красивые имена. Если бог даст и у меня родиться мальчик, я обязательно дам ему имя - Марк. Мужественное и красочное имя. Значение имени Марк происходит от латинского молот. Есть также версии, что оно происходит от имени сильного и красивого римского бога Марса. В греческом языке перевод – личное имя. Но есть в нем не только языческие корни. Святой апостол и евангелист Марк был первым епископом Александрии и принял мученическую смерть, отстаивая идеалы христианской веры. Значение имени Марк многогранно и имеет много представителей в истории. Из литераторов можно назвать великого американского писателя Марк Твена. Обладателям данного имени приписывают лидерские качества, дипломатичность и практичность. При этом ребенок с таким именем в детстве не лишен мечтательности и воображения. Отмечают, что Марки очень любят читать, и у них всегда собрана хорошая библиотека классической литературы. Из отрицательных качеств – нечуткость к другим людям, чрезмерная холодность со знакомыми и близкими, а также любовь к азартным играм. Ласково ребенка можно называть: Маркуша, Марик, Маркуха. А как вы относитесь к имени Марк? Кто-нибудь знаком с представителями данного имени? Что-нибудь похоже из выше сказанного?

А еще вы можете почитать о значении имени Михалина. 

Маленьким детям и беременным следует очень осторожно применять обезболивающие таблетки. Желательно и вовсе обойтись без них, но и иногда боль застаёт врасплох, и терпеть нет сил. Попробуйте применять средства народной медицины. К примеру, как можно снять зубную боль? Поможет настой шалфея. Надо залить одну столовую ложку травы стаканом кипятка, поставить на плиту и варить 10 минут. Оставьте на 10 минут – отвар настоится и остынет. Делайте полоскания – 5-6 процедур в день.

Как снять боль в ухе у ребенка? Поможет ромашка. Берем 1 столовую ложку цветков ромашки и заливаем крутым кипятком(один стакан). 30-40 минут настаиваем. Процеживаем наш раствор через сито. Будем капать в больное ухо малыша несколько капель травяного настоя, повторять процедуру 4-5 раз в день.

Как снять головную боль, если вы в положение? Попробуйте съесть банан и сделать массаж головы. Как ни странно, но в данном фрукте содержится калий, который называют природным обезболивающим. Бананы не только помогают снять боль и уменьшить давление, но и улучшают настроение. А чтобы усилить эффект – помассируйте голову, разомните шею и выспитесь. Вот рецепты, которые я испытала на себе и могу с уверенностью сказать, что они помогают. Еще знаю, что при почечных и печеночных болях помогает уролесан. Кто знает проверенные способы лечения боли, чтобы не использовать обезболивающие таблетки. Поделитесь советом.

Срочно нужны программы для дизайна интерьера. Нужно решить несколько вопросов — дизайн для нашей мини кухни. А еще хотим сделать ремонт в детской и не просто обои поменять, а сделать, что-нибудь масштабное. Нанимать дизайнера как-то не решаемся. Хотим обойтись своими силами. Стала искать в интернете программы и нашла не много. К примеру, программа для расстановки мебели с учетом площади помещения IKEA Home Planner. С её помощью можно посмотреть, как будет выглядеть предмет в вашей комнате. Можно задать различные расцветки и текстуры мебели. Программа ориентирована на магазин, поэтому если вы планируете покупать мебель в другом стиле, то такой вариант можно воспринимать как ознакомительный. Color Style Studio уже поинтересней. Тут можно загрузить фотографию вашей комнаты и посмотреть цветовые решения дизайна. Более 57000 цветов – есть из чего выбрать. Можно экспериментировать с цветом самому, а можно запустить выбор автоматически и остановить, тогда, когда увидите, то что вам нужно. Пользоваться программой бесплатно можно только в демо-версии. Кто знает хорошие программы для дизайна интерьера? Желательно бесплатные или с льготным тестовым периодам. Можно, конечно и за деньги, если речь идет о разумных суммах. Очень надо.

Хотите похудеть быстро и надолго? Попробуйте ввести в свой рацион чудо супчик из сельдерея. Звезды едят такой суп на завтрак, обед и ужин и выглядят супер-пупер. Пора девочки и нам отведать супчика. Ведь сельдерей овощ с отрицательной калорийностью. На 100 гр всего 16 ккал. Как приготовить суп из сельдерея для похудения? Я вас научу. Существует много рецептов, но мне нравится вот этот. Надо взять корень сельдерея и нарезать мелкими кубиками. Также надо нарезать мелкой стружкой капусту 300 – 400 гр. Ещё для супа понадобиться одна крупная морковь, стручковая фасоль 500гр, помидор 5 штук, два зеленых перца и шесть луковиц. Все нарезаем кубиками и отправляем в эмалированную кастрюлю. Овощи заливаем томатным соком(1,5 л) и бросаем зелень(петрушку и базилик). Ставим на плиту и варим. Как закипит, убавляем огонь и оставляем на 10 минут. Крышку во время готовки не снимаем. Выключаем плиту и оставляем суп «настаиваться» еще 15 минут. Все супчик готов. Можно наливать в тарелку и наслаждаться оригинальным вкусом. Вот только, чтобы сбросить лишнее килограммы придется налегать на него в течение двух недель, дополнять свой рацион можно фруктами и нежирным мясом. На мой взгляд, суп из сельдерея для похудения хорошая штука, но долго на одном супе не протянешь. Лучше воспринимать этот овощ, как помощник в борьбе за талию, но не как полноценная диета. А вы как считаете?

Можно приготовить и салат из корневого сельдерея, рецепты есть разнообразные.