Войти
Сирень
39 лет Санкт-Петербург, Россия
На сайте с 07.03.2009, последнее посещение — 2 часа назад
Добавить заметку
986
записей
30
друзей
150
подписчиков
Сирень
Взрослый ребенок , 16 лет 8 месяцев Санкт-Петербург
Запеканка или как накормить ребенка творогом
Творог- 400-500 гр
Манка-100 гр
Сахар-2 ложки столовые
1-2 яйца (зависит от размера)
Немного молока -гр 50
Корица по вкусу
И еще свежемороженая вишня

Все это перемешиваем (ягоды в конце). Оставляем минут на 40. Потом в форму и в духовку,ну или в аэрогриль). Температуру смотрите сами, я в ней не разбираюсь. Главное чтоб верх коричневый стал. 

Ну и готовим, достаем и ммммм,кушаем,можно со сгущенкой или сметаной. Даня слопал 2.5 куска! Ура
8
Сирень
Взрослый ребенок , 16 лет 8 месяцев Санкт-Петербург
Свинина в луковом соусе с имбирем
 Свинину режем кусками (как душа захочет). Луковицу чистим, корень имбиря чистим и трем на терке (ну около ложки столовой). Лук и имбирь перемалываем в блендере,до состояния пюре, добавляем пару ложек томатного соуса или пасты. Мясо кладем в емкость,в которой будем запекать. Слой мяса-посолить-поперчить (немного) и промазать нашим "пюре". И так пока ингридиенты не закончатся. 
 Промазали? Оставляем на пару часов мариноваться (а можно и не оставлять наверно). А потом добавляем чуть-чуть воды, и в духовку,ну или в аэрогриль. На часок-полтора,по готовности мяса. Вкус изумительный. Остро-сладкий (за счет имбиря). 
 Жду главного дегустатора с работы. Мужа. Сама не выдержала,покушала уже. 
 Приятного аппетита. 
4
Сирень
Взрослый ребенок , 16 лет 8 месяцев Санкт-Петербург
Чай противопростудный....но вкусный
1 ст ложка заварного крупнолистового чая
1 ст ложка свежего тертого корня имбиря
1/3 лимона
горсть сушеных яблок
можно меда ложку столовую
и сахар по вкусу

Все это заливаем кипятком,настаиваем и пьем. Имбирь придает чаю остароту. Мне нравится
8
Сирень
Взрослый ребенок , 16 лет 8 месяцев Санкт-Петербург
Сварила сырный суп.
По виду-не густой, по вкусу-жду мужа,но должно быть вкусно. 
Ингридиенты: курочка-филе, картошка,морковь,лук,перец немного. Зелень и 3 плавленых сырка. Надо только воды меньше было наливать,чтоб гуще был. 

Рецепт: курицу отвариваем, режем на маленькие кусочки. Лук и морковь с перцем пассируем. Картошку режем тоже не крупно. В готовый бульон добавляе картошку, варим до готовности, потом зелень сухую и лук с морковью. Когда готова картошка кладем тертые плавленые сырки. Чем мельче натерто,тем лучше. Я дала немного покипеть. Приятного аппетита. 
Салат из курицы и кукурузы
с сыром,картошкой и яйцом. 
 Грудку отвариваем, режем на мелкие кусочки. Поверх еще теплой грудки натираем сыр, сверху кукуруза, немного майонеза. 
 Картофель в мундире, чистим,натираем и теплый картофель кладем 4 слоем. Сверху тертый сыр. Затем кукуруза, тертое яйцо, майонез и сыр. 
 Еще не пробовала. Задумка,чтоб сыр расплавился чуток.....Вечером напишу,как на вкус.

Сыр не расплавился, надо побольше майонеза на курицу класть, а вообще вкусно
2
Сирень
Взрослый ребенок , 16 лет 8 месяцев Санкт-Петербург
Рецепт на сон
и баиньки. 
 Кабачки фаршированные.
 Надо: рис полстакана, куриная грудка половинка, морковь-1 шт, лук-1 шт, чеснок-1 зубчик, кабачки-1,5 средних, зелень, майонез.
 Рис варим до полуготовности, грудку мелко режем, морковь трем,лук и чеснок режем. 
Все смешиваем, солим,перчим. Кабачки чистим от кожицы и семян, режем см 1,5 кольцами. Начиняем. Укладываем на противень. Сверху майонез и хорошо бы сыр. В духовку до готовности. По времени не знаю,не смотрела. 
 Фоток нет, улетело все в миг.....
5
Сирень
Взрослый ребенок , 16 лет 8 месяцев Санкт-Петербург
Новое блюдо в моем рационе =))
Имелось в наличии много перца,морковки,лука и мало картошки. А кушать то охота....Овощи почистила, нарезала длинной соломкой,лук полукольцами. На большом огне,на раскаленном масле обжариваем морковь,мин 7,туда перец на 5 мин,лук, картошка, все на большом огне. Зарумянилось все? солим,перчим,зелень ухую кидаем,накрываем крышкой до готовности. 
 Подаем со сметанно-помидорно-чесночным соусом. МММ
Сирень
Взрослый ребенок , 16 лет 8 месяцев Санкт-Петербург
Котлетки рыбные
с картошечкой =)) 
Итак, рыба,около кг, 2 картошки, 2 луковицы, хлеб. . Все это дело перемалываем в мясорубке,добавляем 2 яйца, соль,перец, зелень (кстати свежую можно тоже перемолоть), 2 ложки манки. Жарим котлетки. Правда поскольку рыба была переморожена-они развалились.  Но вкусные.  
Сирень
Взрослый ребенок , 16 лет 8 месяцев Санкт-Петербург
Кексики шоколадные
100 гр слив масла (я растопила)
100 гр сахара (у меня был + ванильный) перемешать,
добавить 3 яйца, взбить, 
3 ложки сухого "горячего шоколада" ну или какао,
2 чайных ложки разрыхлителя, 
200 гр муки
Замесить тесто. У меня плучилось густое,поэтому влила еще 0,5 стакана молока. 
Разложила по формочкам,сделанным из фольги (других нет). ИИИИ, вот что мы имеем 
Взрослый ребенок
16 лет 8 месяцев