DэSH]{а ツ - страница 11

Так как мой мобильный оператор даёт мне в кредит аж 40метров интернета решила потратить его с пользой и написать этот пост.

Вдруг кто то так же как и я будет печь на выходные куличи.

У нас в воскресенье "гробки", на Донбассе называли "Красная Горка". Поминальный день. Принято ходить на кладбище и поминать тех, кто там похоронен.

К этому дню у нас пекут куличи, их кладут на могилку и кушаю по кусочку на обед.

По просьбе мамы- свекрови я испекла очень скромные, но невероятно ароматные куличики.

Делюсь рецептом.

Под катом очень много фото! Старалась сделать подробный пост со всеми этапами приготовления ))

Кому интересно, милости прошу.

Не смотря на свою простоту торт очень вкусный. Попробуйте)

Он не много не такой как я планировала, но я поняла в чём моя ошибка))

Как же давно я хотела их испечь. Те самые, круглые, с хрустящей посыпкой, невероятно воздушным мякишем, хрустящей корочкой.

Помню их вкус с детства, с холодным молочком))) Это было невероятно вкусно.

В общем сегодня наконец то я решилась и их испекла.

Совсем не много отступила от ГОСТовского рецепта. В нём используется не рафинированное подсолнечное масло, признаюсь с ним булки имеют характерный, приторный запах. Мне это не нравится.

По моему рецепту вышло 7 булочек приличного размера :))

Обнаружила вчера поздно вечером своего мужа грызущего сухарик с чаем....решила пожалеть и испечь булочек)))

Сергей просил Плюшек, но мне уже надоело их печь, решила вот такими булочками его порадовать.

Утилизировала оставшуюся после плюшек сыроватку.

Оладушки удались на славу. Высокие, красивые, пышные, муж сказал и очень вкусные!

Не дорогой и вкусный рецепт выпечки к чаю, или к молочку))