куда применить рыбный фарш?

Девочки, спасайте.Поиск ничего дельного не выдает.Сегодня собралась жарить рыбные котлеты, прокрутила фарш (в этот раз взяла покупное филе, обычно сама разделывала целиковую треску),оказался ну ооочень водянистым.Котлеты "слепить"практически невозможно.Как оладушки растекаются. Осталось его много, подскажите что можно придумать?Может запеканку или совсем несъедобно получится? фарш-филе треска+морск.язык,лук, хлеб.