В такую жару основой моего рациона являются фрукты и вода. И недавно мне на глаза попались любопытные результаты тестирования бутилированной воды, которые не могли меня не заинтересовать. От воды в бутылках я перешла к изучению водопроводной воды, а далее к вопросу о разнообразии очистных фильтров.
Но обо всем по порядку.
Бутилированная вода.
Воды в бутылках бывает трех видов: минеральная, искусственной минерализации и питьевая. Минеральную воду добывают из скважин. Вода с сильной минерализацией является лечебной и пить ее просто так, без рекомендаций врача вредно. А вот столовая минеральная вода подходит для ежедневного питья. Для получения искусственной воды в дистиллированную воду добавляют химические элементы, которые должны содержать в природной воде. Питьевая вода - это вода полученная из обычных источников и хорошо очищенная от бактерий, вирусов, песка, примесей посторонних металлов. Именно питьевая вода течет у нас из-под крана.
Для человеческого организма вредна как слишком слабо минерализованная вода (тогда минералы начинают расходоваться из тела человека), так и слишком сильно минерализованная (это приводит к болезням). Оптимальной минерализацией считается показатель 300-500 мг/л. Тут я решила сравнить воду, которую пьем мы с мужем с детской водой, которую пьет Варя. У них одинаковая минерализация! И состав приблизительно похожий по процентному соотношению минералов, вот только сульфаты в детской воде оказались в 3 раза выше. Так в чем тогда разница между детской водой и "взрослой"?
Результаты тестирования воды можно посмотреть на сайте Росконтроля. Вкратце картина такая. Хорошими признаны: Дикси, Vittel, Evian, Липецкий Бювет и Аква Минерале. А вот Nestle, Азбука,Святой источник, Шишкин лес, Бонаква, Cristaline и Aparan лучше не пить. Вот тут приведены данные еще одного тестирования воды по данным Фонда защиты прав потребителей. В черный список попали: Черноголовская, Нутрилак Аква, Расти большой, Архыз, Святой источник (опять!), Кроха, Берегиня, Малышка, Тип-топ, Шишкин лес (опять!), Бон аква (опять!) и Аква минерале. К водам Сенежская и Арктик претензий не было.