Не умею писать посты о помощи, но 28 октября случилась ужасная вещь....
Моя соседка, въезжая в наш посёлок, потеряла в машине сознание. Нажала на газ и въехала в местный магазин "Пятёрочка".  К сожалению, она умерла почти сразу.
Но случилось так, что она сбила мою знакомую с дочкой. И самое страшное - пострадала двухлетняя девочка, наша Розочка. Её госпитализировали сразу в Московскую больницу на Большую Полянку, 22. Травмы, установленные врачами ужасают: ушиб головного мозга, перелом лобной кости справа, множественные ушибы мягкий тканей лица, закрытая травма живота, разрыв печени,закрытый перелом правого бедра со смещением,закрытый перелом левой бедренной кости со смещением!!! 
31 октября была проведена операция на бёдра. Розу перевели в палату из реанимации и она уже с мамой.
Но предстоит ещё очень и очень много.
Лично я, девочки, прошу вашей помощи, молитв.


4476 2461 2300 5783 (райфайзен)
Сорокин Владимир Александрович-это номер карты отца девочки!


ИЛИ КАРТА СБЕРБАНКА: Емельянова Евгения Викторовна 4173 9800 9075 4777 (это карта Сбербанка подруги мамы (Сорокиной Марии)
Прошу вас ещё раз помочь Розочке

Вот ссылка на видео с камер видеонаблюдения: видео

Это очень вкусный, освежающий и легкий суп! Достойная альтернатива окрошке!

Без закваски, на дрожжах. За фотки пардон, фотографировала маме

Пирожков захотелось, а времени свободного не так и много. Пришлось искать и экспериментировать )

В итоге получились замечательные мягкие и пушистые пирожки, очень вкусное тесто, которое прекрасно подходит как и к овощной, так и к мясной или рыбной начинке. У нас, как раз, случились рыбные: с семгой и копчёной семгой, луком пореем и рисом.делала с луком и яйцом, картошкой, ливером-все получается вкусно.

Что-то мне весело...сегодня в меню в кулинарном сообществе рыба, сливочный соус и макароны...как бы это все красиво обьединить в одно?!

Очень просто, очень быстро , но и в тоже время питательно : это блюдо обогащено белками и кальцием, так что оно не только порадует вашу семью своей аппетитностью, но и принесет пользу!

О да, я дома и можно немного поэкспериментировать с сезонными продуктами из России тефтели в сливочном соусе+рис с грибами на гарнир и брусника

По # Марина-Мандарина , может стоить ставить хэштэги на её рецепты? И всем будет легче искать, если приспичит что-то приготовить. А то спросила насчёт рецепта , и никто не знает, пришлось спрашивать у нее в директе в инсте. Она-то помогла, и даже подсказала где искать. Вот делюсь. Оно того стоит.

Вот ссылка на оригинальный рецепт

вкуснотень

Вот немного текста для тех, кто в танке , и фотки в моем исполнении.

*  Для  начала  замочите  кусочки  хлеба  в  масле  и  специях.  Отставьте  в  сторону. 
 

* Из размороженной рыбы приличного особо ничего и не приготовишь, но в это блюдо она идёт идеально:) Порвите на крупные куски:

.

* Лук мелко режем

* Морковь трём

* Сельдерей режем на кусочки

* Чеснок режем на колечки

* Обжариваем на сливочном масле пока овощи не станут чуть мягкими

2.

* Кладём рыбу, креветки, мидии

* Закрываем крышкой и тушим на среднем огне 5 минут

3.

* Смешиваем молоко, сметану, горчицу

* После 5 минут заливаем соусом рыбу и овощи

4.

Аккуратно перемешиваем

*  Когда  закипит,  забулькает   -  солим,  перчим,  добавляем  специи,  зелень  
*  Свежую  зелень  обязательно!!!!!  Она  даёт  нереальный  свежий  вкус.  Она  обязательна!
*  Аккуратно  сверху  припудриваем  мукой  (я  прямо  рукой  сыплю  по  чуть-чуть)  и  интенсивно  смешиваем  её  венчиком,  что  бы  не  было  комочков.
*  Можно  есть:)  Но  чего-то  не  хватает....
*  Перекладываем  в  жаропрочную  форму 
  

Всем бобра, дамочки!