Виктория

39 лет Москва, Россия

На сайте с 05.04.2011, последнее посещение — 2 года назад

269 записей 16 друзей 14 подписчиков

На сайте с 05.04.2011, последнее посещение — 2 года назад

Юлианка-баранка 14 лет 2 месяца

Лёвчик-пончик 11 лет 10 месяцев

Категория Поиск

Рецепты

Виктория → Рецепты

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Москва

"Овощной беспредел"

1кг шампиньонов

400г зеленой стручковой фасоли

1 банка красной фасоли (можно в томатном соусе) (у меня еще и белая была)

3 средних луковицы (лучше красного лука, у меня не было)

полголовки чеснока (измельчить)

Виктория → Кулинарное сообщество

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Москва

Пирог из адыгейского сыра с чесноком, морковью и картофелем

Уверена, что это блюдо как-то по-умному называется, но я его, если так можно выразиться, "слепила из того, что было"))) Пирог, или даже скорее запеканка выходит потрясающая, очень сытная, вкусная и совсем не замороченная. Можно готовить без моркови и картофеля, тоже вкусно.

Виктория → Кулинарное сообщество

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Москва

Ищу рецепт

Девчат, поделитесь рецептом теста для пончиков. Муж обожает пончики такие, как вот раньше продавались везде. Как он выражается, "пончик, жареный в машинном масле с сахарной пудрой"))) А я не умею их готовить. Нашла в инете рецепт "советского пончика", сделала, а он вообще не похож(( Муж сказал, что не то. Да и мне не нравится, жирный какой-то, само тесто внутри жирнючее и какое-то рассыпчатое, фу.

Виктория → Кулинарное сообщество

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Москва

Запеканка из цветной капусты и брокколи

Ингредиенты:

300г цветной капусты

300г брокколи

300г адыгейского сыра

5 яиц

6 ст.л. муки или манки

1/3 стакана молока

50г сливочного масла

чеснок по вкусу

150г тертого сыра (я брала маасдам)

Виктория → Рецепты

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Москва

Наш семейный рецепт опарного теста

Рецепт моей бабушки, и даже наверное, прабабушки. Точно не знаю, кто был первым) Но рецепт просто замечательный, тесто получается очень нежным, куличи и разная выпечка из него отменные, съедается все в момент.

В этом году я впервые пекла все самостоятельно, и оказалось, что это не так сложно, как мне раньше думалось. Просто нужно настроиться, все подготовить и иметь достаточно времени. Ну, и я сократила кол-во ингредиентов вдвое, и то муки ушло около 1,5кг :))