
А что вы делаете, когда совсем нет времени приготовить что-то сложное или лень ленская обуревает?

тоже частенько салатами отделываюсь, особенно летом)))
а еще макароны выручают - столько всчяких соусов быстренько сотворить к ним можно)))
сегодняшний наш вариант! голова дико болит, а салата не хватило. пришлось делать макарончики. а какие соусы?
Паста с мясом и овощами ссылка">ссылка
Макароны с печенью ссылка">ссылка
Макароны с курицей и зеленым горошком в томатно-сливочном соусе.
Спагетти с мидиями в кремовом соусе с базиликом
Макароны с соусом "а-ля болоньезе".
Макароны с индейкой в сырном соусе
Конкильони, фаршированные курицей и грибами, под шпинатно-сырным соусом
Фарфалле с соусом "Четыре сыра"
Паста со шпинатом и козьим сыром
Паста с тунцом, томатами и оливками.
Паста с соусом из томатов, фасоли и оливок.
Фарфалле с рукколой, черри и моцареллой
аа, спасибо! правда, слабо представляю себе пасту с лисичками.... но когда-то не понимала как может быть вкусно с цукини
Шикарная подборка!! У меня как раз какие-то сложности с соусами ко всякому макаронному.
Спасибище ОГРОМНОЕ!!!
пс. можно утащу себе отдельным постом (с автороством, конечно)))
сегодня решила сделать спагетти, а к нему фарш пожарила отдельно - 10-15 минут макс и купила готовую смесь замороженную рататуй- готовить 10 минут...все приготовилось очень быстро и вкусно, нечего не осталось:)))
Самое простое и любимое дочерью - омлет. С мужем этот фокус не пройдет. Поэтому режу соломкой кусочек свинины, кружочками моркось, картофель на 4 части, можно лук и несколько штук чернослива. Немного майонеза и кетчуп (мы едим только домашний) или горчицы. Всю смесь в форму для запекания и накрыть фольгой. В духовку на минут на 40. И все. Писала дольше, чем все нарезать и отправить в духовку. Сама тоже так частенько питаюсь днем, когда лень готовить. Или картофель в фольге запекаю с кусочком бекона и луком.Вкусно очень. И все любят. В порцию мужа еще сыр добавляю.
А вчера кролика готовила)))) Ножки натерла солью и перцем. Быстро обжарила на сильном огне. И у утятницу. Туда же морковь кружочком и лук полукольцами. Перец горошком и пару гвоздичек. И воды , чтобы мясо закрывала. На час на маленький огонь. Потом добавила немного сливок и тушила еще минут 20. Тушится все долго конечно. Но кролика быстро не приготовишь. Зато делать все просто и быстро. А если взять вместо кролика, курочку, то приготовить можно меньше, чем за час.
вот это вкусняшка!!!!!!!! Можно я скопирую себе в дневничок ? Мой муж обажает помидоры, а я кедр! Это самый лучший рецепт, который я видела
Мы делаем жареные овощи! Состав: (я кидаю все на глаз) брюсельская капуста, брокколи, цветная капуста, сладкий перец (мы кидаем совсем чучуть), морковь маленькая (мы кидаем обычкую, порезанную полосочками или кружочками), стрючковая фасоль! Это все обдается кипятком (если замороженное, то я 2 раза обдаю), и вылаживается на сковородку, мин. на 5, слегка совсем обжаривается, на антипригарной сковороде, масло можно не добовлять или совсем чучуть для вкуса и выдавливается пару зубочков чеснока для запаха! Мммммм, объедение!!! Также ко всему можно закинуть пару кусочков жареного мяса! Приятного аппетита_))))
Говорю мужу, что умираю как хочу магазинных пельменей:)))
а еще можно приготовить пиццу на готовом слоеном тесте, накидав туда все что есть в холодильнике, 15 минут в духовке:)
Но обычно я готовлю, так как мой муж любит мясные блюда и каждый день:) и я:)
а когда он уезжает куда нибудь, то я ем салатики вкусненькие конечно, разгружаюсь:)
салаты тоже обожаю всякие "зеленые". На скорую руку помидор-огурец-лук (и репч. и зеленый)-перец болг-соль-перец-подсолн масло (ароматное которое))), а еще днями могу питаться греческим салатиком.
А вообще на скорую руку чаще всего покупаем в проверенных заведениях)
мм, очень вкусно выглядит)
я по быстрому обычно своему котлеты куриные или отбивные куриные) а сама бутерами с помидорками и сыром)
кстати да, бутер тоже выручает. хотя хлеб -это фу фу фу! нельзя мне мучное после 12-ти