Мытищи
Многие скажут - фу-фу. А я люблю 
Сколько способов перепробовано, но самый простой- самый вкусный этот.
Печень говяжью очистить от пленок и жилок. Нарезать кусочками по 0,7- 1 см. ( я люблю потолще). Смешать муку, соль и специи. Кусочки обваливаем мукой со специями и обжариваем на раскаленном масле с двух сторон. Главное не переусердствовать и тогда печеночка получается очень нежная внутри. Мммм вкуснятина 
Москва
Обожаю печенку вот таким куском... но у меня она никак не получается ((( толи печень какая-то старая попадается... Или недожарено или жестко, никак не могу золотую середину определить((
Поэтому готовлю в основном куриную.
Мытищи
Старый Оскол
обожаю печенку, но в особенности печеночный тортик))
Мытищи
что приходиться отказываться от него. но если у кого в гостях увижу, то от кусочка не отказываюсь 
Краснодар
Москва
Ничего не фу. Я тоже люблю, с рисом или гречкой очень вкусно. Только я когда кусочки на вторую сторону переворачиваю, то добавляю сметану и убавляю огонь. Мммм 
Я люблю, но только куриную печеночку!!!
Мытищи
да уж - 
Ням-ням
