Вопрос по количеству кбжу

Привет! Сделала салат по кремлевке - рыба консервы, плавленый сырок, твердый сыр, яйца, майонез. Во всем салате получилось 8,1 у.е. (примерно на три порции). Калорий - 1322, жира - аж 119 г! Девочки, а это нормально? Ну по калориям на день то норм, а жир? Его вообще надо учитывать или только у.е.? Что то мне слабо верится, что с таким количеством жира я буду худеть.

Сегодня только второй день. Может, я что то делаю не так? Ну единственное, с голодухи лупанула две порции сразу. Сначала голодно было, а сейчас чувствую, что малость лишнее было. Прям расстроилась.

И еще скажите, а надо учитывать у.е. в отрубях? Я овсяные купила.