Девочки помогите советом!!!!
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки нужен такой торт картинку добавлю. Вес нужен 3 кг все вместе. Не пекла прямоугольные торты и очень сомневаюсь в размерах. У меня противень 30/23 если выпечь в нем и разрезать пополам получиться 15/23, не слишком маленькие получатся? по весу выйдет 3 кг? ОООчччееень прошу помощи и совета. А то может нужно форму покупать другую. 
Татьяна Харламова
Упс) А я ничего не посоветую, я идейку утащу)
у меня есть близняшки родившиеся 1 апреля, каждый год родители заказывают торт...
у меня есть близняшки родившиеся 1 апреля, каждый год родители заказывают торт...
24.04.2018
Ответить
Екатерина
Спасибо!!! Я в принципе думала, что 3 кг. должно получиться, но очень сильно сомневаюсь, будет ли смотреться такой тортик если половинки размером 15/23. Впечатление, что малыши. Ну а если больше делать тогда и торт потянет уже больше по весу....
24.04.2018
Ответить
Лиза
у вас противень как раз формат А-4 +/-.. в среднем 3 кг. и выйдет, я часто делаю прямоугольные А-4 (при высоте +/- 10 см.). так что смело выпекайте бисквит в нем, собирайте торт, режьте напополам и декорируйте, где-то около 3 кг. и выйдет
2,9 кг. - высота 10 см., 3 кг. - высота 10 см., 3,2 кг. - высота 11 см., в составе медовик . Все три имеют размер 20х30 см.
23.04.2018
Ответить
Виктория (торты)
Все зависит от высоты вашего торта и начинки, можно и большой сделать, если всего два коржа будет. Если торт на 8-10 см высотой, то у меня бы вышел малыш.
23.04.2018
Ответить
Маша Е
Извините за дурацкий ответ, но по-моему два пополам будут весить так же, как один целый примерно) а вообще, думаю от торта тоже зависит, все ж по-разному весят...
23.04.2018
Ответить