Кулинария

Заготовки на зиму в Кулинария

7 718 участников
Все о вкусной еде.
Категория
Заготовки на зиму
Техника Делимся опытом в готовке (вопрос/ответ) Меню на каждый день Кулинарная техника Варенье, конфетюр, джем, повидло Холодные супы, окрошки От модератора Пасхальные блюда Рождественские блюда Блюда на Новый год Беляши,чебуреки Соусы, заправки, подливы Холодцы, студни, заливное Консервирование Заготовки на зиму Полезные советы, секреты Блюда на скорую руку Экзотические продукты и блюда Специи и приправы Суши, сашими, роллы Шашлык и блюда на мангале Фрукты, ягоды Меню на праздники и торжества Рецепты запекания в рукаве, горшочках, фольге Рецепты для духовки Рецепты для хлебопечки Рецепты для мультиварки Рецепты для СВЧ Закуски, канапе, бутерброды Салаты Блюда для кормящих мам Блюда для малышей Диетические блюда Постные блюда Десерты Напитки, коктейли Торты, пирожные, кексы Блюда из творога и сыра Рецепты из молочных и кисломолочных продуктов Первые блюда Каши, запеканки, гарниры Блюда из яиц Пицца Пловы Пельмени, манты, вареники, хинкали, бешбармак Блины, оладьи Мучные изделия и изделия из теста Блюда с грибами Блюда из макаронных изделий Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша и рубленного мяса Блюда из птицы Блюда из мяса
Мама двоих (10 лет, 3 года), планирую беременность Владикавказ
Заготовки на зиму

Всем привет! Это будет мой первый опыт, уже сама хочу всему научиться. Для первого раза конечно не 500 банок как некоторые, да и есть то некому, живу с сыном вдвоем. Но к чему это пост, читала интернет че только не пишут и глаза разбегаются и в итоге как правильно надо не понятно! Кто может прям на пальцах как добили мне объяснить что и как делать?

Мама мальчика (2 года) Запорожье
Замороженный виноград в салат

Здравствуйте. Девочки, кто замораживал виноград,что бы потом можно было класть в салаты. К примеру " тифани".Он после разморозки кашицей не становится ?

Мама двоих (44 года, 37 лет)
Заготовки на зиму: цветная капуста маринованная

Сегодня готовлю на зиму маринованную цветную капусту. Капуста получается в меру острой, с красивым насыщенным желтым цветом и выглядит необычно и очень привлекательно. В общем, заготавливаем яркое солнышко на мрачную осень и морозную зиму. Кстати, куркума очень полезна для здоровья!