Кулинария

Кулинарная техника в Кулинария

7 718 участников
Все о вкусной еде.
Категория
Кулинарная техника
Техника Делимся опытом в готовке (вопрос/ответ) Меню на каждый день Кулинарная техника Варенье, конфетюр, джем, повидло Холодные супы, окрошки От модератора Пасхальные блюда Рождественские блюда Блюда на Новый год Беляши,чебуреки Соусы, заправки, подливы Холодцы, студни, заливное Консервирование Заготовки на зиму Полезные советы, секреты Блюда на скорую руку Экзотические продукты и блюда Специи и приправы Суши, сашими, роллы Шашлык и блюда на мангале Фрукты, ягоды Меню на праздники и торжества Рецепты запекания в рукаве, горшочках, фольге Рецепты для духовки Рецепты для хлебопечки Рецепты для мультиварки Рецепты для СВЧ Закуски, канапе, бутерброды Салаты Блюда для кормящих мам Блюда для малышей Диетические блюда Постные блюда Десерты Напитки, коктейли Торты, пирожные, кексы Блюда из творога и сыра Рецепты из молочных и кисломолочных продуктов Первые блюда Каши, запеканки, гарниры Блюда из яиц Пицца Пловы Пельмени, манты, вареники, хинкали, бешбармак Блины, оладьи Мучные изделия и изделия из теста Блюда с грибами Блюда из макаронных изделий Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша и рубленного мяса Блюда из птицы Блюда из мяса
Мама двоих (17 лет, 12 лет) Санкт-Петербург
Фондюшница

У кого есть фондюшница, как часто пользуетесь? Мне вечно как ударит в голову- хочу и всë. А потом валяться будет. А с другой стороны хоть раз в году устроить сладкий вечер, тоже здорово.

Мама мальчика (1 год) Ростов-на-Дону
Электрический гриль 🥩

Всем привет, девочки 🌷

Задумалась о покупке электрического гриля. Чтобы хороший был, не сломался в первый же день использования 😅 И очень хотелось бы съёмные панели а-ля вафельница.

У кого какой гриль? Довольны ли им? Почему да/нет?

Модели приветствуются. Всем спасибо за мнение 🤗

Мама двоих (20 лет, 12 лет) Санкт-Петербург
Мультипекарь

Девочки, здравствуйте!

Загорелась купить мультипекарь. Рассматриваю Редмонд RMB-611, там панели для бутербродов, гриля и венских вафель.

У кого есть подобный, расскажите, как оно?)) Как в использовании, насколько сложно, как часто пользуетесь, что получает...

Мама девочки (12 лет) Пенза
Режимы электрического духового шкафа.

Девочки, подскажите, какие режимы вы чаще всего используете и для каких видов блюд? Чаще использую нагревание Низ-Верх, редко режим конвекции. А когда использовать другие режимы? Например разные грили? На каком режиме печете пиццу?