Девочки, подскажите пожалуйста, можно ли тортик покрытый кремом маскарпоне полить шоколадным ганашем, или же с кремом что то может произойти, и так покрывают только мастичные торты ? ) Пожалуйста кому не сложно расскажите как это делается ? ) Нужено чтоб получился вот такого плана тортик ))) 
Вроде именно этот тоже кремом покрыт а не мастикой )
Москва
Москва
Москва
Москва
Москва
Канск
Купила сегодня как раз такие, только вот 38 % нигде не нашла, 35 % пойдут ? )))
Канск
Ещё раз спасибо огромное ))) Завтра будем пробовать ))) Пока только печь )))))
Химки
я без понятия =) я делаю столько сколько в торт уходит =) остатки или с бисквитом доедаю.. или расточительно в ведро идут.. но уже научилась рассчитывать чтоб без остатка уходило. А так вроде лежал в холодильнике как-то в контейнере..
Джереми
Я не совсем на неделю -хочу ночью коржи медовика обмазать а утром снаружи..вот и думаю)
Канск
Спасибо огромное за ответ ) Просто я этого не разу не делала ))))))))) А можете подсказать сколько примерно гр. сливок и сыра нужно для небольшого тортика , чтоб и между слоями промазать обильно и сам его хорошенько покрыть ? )
