Крем с маскарпоне — это десерт, который готовится на основе сыра маскарпоне. Он имеет нежную текстуру и сливочный вкус. Крем с маскарпоне может использоваться как самостоятельный десерт, а также как ингредиент для других десертов, например, тортов, пирожных и капкейков.
Подскажите как сделать крем из маскарпоне и белого шоколада для торта, какие еще ингредиенты там нужны, и желательно пропорции? :) Не пробовала, но предполагаю, что вкусно должно быть) и украсить свежей клубничкой...
Помогите определиться. Хочу сделать маленький тортик на пробу для себя. В наличии бисквит ванильный диаметром 20см, сыр маскарпоне 250гр, сливки петмол 38%жирности, ну и ещё всякое разное, кроме творога, + хочу добавить малину свеже-замороженную.
Вот думаю или просто крем сделать и прослойку из малины или малиновый крем, только КАК из моих продуктов?
Пока пойду погуляю, жду ваших...
Девочки, здравствуйте! У меня вопрос про крем с маскарпоне) Мы едим скоро в гости и я хочу приготовить капкейки тирамису) Ехать примерно минут 40 при температуре воздуха около 25-28 град. Я всегда дома делаю обычно крем маскарпоне, сливки и сахар, но он быстро тает... Вот ищу рецепт крема, чтобы выдержал дорогу)) Нашла вот этот рецепт в жж kinda-cook
Как правильно его сделать? В рецепте было сказано, смешать маскарпоне с сахарной пудрой и размешать добела. Я стал амиксером смешивать, итог - крем стал крупинками ((( Я, конечно намазала коржи, для себя... но вид не нравится ((
Девочки подскажите пожалуйста рецепт крема с маскарпоне. ПЛИЗ!
Как сделать крем для торта из сыра маскарпоне?
в холодильнике завалялась баночка маскарпоне, девочки подскажите какой нибудь вкусный рецепт крема из него, то я кроме как со сливками никакого другого рецепта не знаю
Маскарпоне представляет собой сливочный сыр, родившейся в Италии. Его происхождение берет начало в регионе под названием Ломбардия. Полагают, что впервые этот вид сыра был создан примерно в начале семнадцатого столетия. Крем из маскарпоне для торта довольно часто готовят хозяйки самостоятельно. Также, этот сливочный сыр используют в приготовлении чизкейков и многих других десертов.
Девчата, выручайте! Хочу такой крем сделать впервые, везде немного разные рецепты, где творог надо, а где и сок лимона. Купила: Маскарпоне 80%- 250гр, сливки Пармалат 35%для взбивания - 200мл., творог обезжиренный - 200гр. сахарная пудра есть, про лимоны забыла в магазине. Прослойка будет из консервированных персиков. Как лучше взбить крем? Печь бисквит буду сегодня и соответственно...
Девочки, помогите, пожалуйста, утилизовать 250 граммовую баночку Маскарпоне)))
Я так понимаю, что на тортик маловато будет? думала про тирамису, но там, где я нахожусь сложновато с Савоярди.. может, какой-то небольшой десерт?
И самый важный и главный вопрос - какие есть секреты по работе с маскарпоне? читала, что нельзя взбивать? еще что ни в коем случае нельзя допускать, чтобы...
Девочки, подскажите пожалуйста, может кто делал безе и кремом из маскарпоне, нормально, безе не размокнет? А то уж очень просят))
Девочки, извиняюсь,наверняка не первая..Но дайте пож-ста рецепт кремика с маскарпоне.чтоб под мастику можно было.. Тирамису я делала,но там вроде так нежно. недавно был "Лунтик",там пол-торта было с подобным кремом,но мне кажется он какой то другой должен быть,что то я н аверное накосячила
А у меня с маскарпоне и ягодами заказ.
Спасибо всем заранее!!!
В воскресенье у мужа ДР и хочу приготовить торт с этим кремом. Помню, что рецепт этого крема давала Оля модератор практически на первых страницах раздела "Крема, суфле, начинки...", если я не ошибаюсь. Перелистала весь этот раздел и не нашла, может с другим разделом перепутала. Девочки, выручите пожалуйста, не сочтите за труд, сбросьте ссылку на этот крем. Очень хочется попробовать, да и...
Девочки, а есть у кого-нибудь рецепт такого? Нужен торт человеку с непереносимостью лактозы
Добрый вечер! Подскажите годится ли крем из маскарпоне и белого шоколада для выравнивания торта и под шоколадные подтеки? Очень вкусный, делала в начинку
Добрый день, опытные кондитеры! Делаю торт раз в год на день рождение дочки, по-этому опыта мало. Подскажите - есть маскарпоне 1кг и клубника перетертая с сахаром замороженая. Как из этого сделать крем? У меня была мысль смешать клубнику со взбитыми ...
Скоро у дочки др, просит торт. Я не умею. И вообще в этом 0.
Хочу купить коржи и думаю какую сделать начинку? Предложили знакомые с маскарпоне + сливки или +сгущенка. Вкусно? С чем лучше? Пойдет ли с такими кодами?
Сверху хочу обмазать нутеллой и посыпат...
Внутри лимонный курд. Крема много, не могла нарадоваться приобретенным недавно насадкам Wilton)))
