Хачапури на кефире рецепты
Хачапури на кефире — это блюдо грузинской кухни, представляющее собой лепёшку из пресного теста с начинкой из сыра и яиц. Хачапури на кефире могут быть как закрытыми, так и открытыми. Это блюдо часто подают на завтрак или в качестве перекуса.
Я все с своими баранами, ага. Кефир с молочной кухни нужно куда-то реализовывать, вот и изголяюсь)
Сегодня расскажу как приготовить хачапури.
Для теста: (из расчета на 4 хачапури)
• 1 стакан кефира
• щепотка соли и соды
• 2 стакана муки
•30-40 г. сливочного масла для смазывания
Для начинки 100 г. брынзы и 100 г. адыгейского сыра
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Сначала приготовить начинку. Просто натереть сыр, и смешать его.
2.Для теста в миску вылить кефир, добавить соду. Кефир...
девочки, хочу с вами поделиться...
с 10 февраля работала у себя в магазине и решила попробовать другой режим питания, т.е. не пирожки, сосиски и т.п. сухомятка, а купила йогурт и яблоко. у меня странность организма не могу пить много жидкости, поэтому даже 0,5 л не выпиваю, а 1 яблоко, например ем уже 11.02-13.02. баловала за это время 1 шоколадкой, + вчера ела 2 хачапури, вечером ем...
Поскольку моих кулинарных рецептов набралось уже немало, я решила их систематизировать, чтобы было легче искать нужное.
Основная масса рецептов очень проста в исполнении, так что милости прошу
● Кефир - 1 Стакан
● Сода - 0,5 Чайных ложки (гасить уксусом)
● Соль - 0,5 Чайных ложки
● Сахар - 0,5 Чайных ложки
● Мука - 3 Стакана (2,5 стакана в тесто + 0,5 стакана для работы с тестом)
● Творог - 200 Грамм
● Сыр твердый - 120-150 Грамм
● Чеснок - 2 Зубчика
● Масло рафинированное - 0,5 Стакана (для жарки)
выпечка на кефире
Осетинские пироги и быстрое хачапури можно делать на кефире. Блины, пирожки Подскажите рецепты сладкой выпечки на кефире.
Проверенные рецепты, если можно.
Пирог на кефире.
4 яйца
1 ст. сахара
1\2 ч. л. соли
ванилин
лим.кислота - все взбить.
В эту массу добавить 1 ст. кефира и 1 ч.л. соды (с горкой) и примерно...
Про свою любовь к кавказской кухне уже писала не раз.
Показываю, как мы готовим бозартму, бозбаш, долму, хачапури, хинкали, кучмачи, капусту по-грузински.
Бозартма
Баранину на костях сложить в кастрюлю:
Залить водой, поставить на огонь. Дать закипеть, снять пену и варить 1,5 ч:
Добавить соль, черный и душистый...
Рецепт дня!
Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт
Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат. Предлагаю...
Рецепт дня!
Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт
Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат. Предлагаю...
Рецепт дня!
Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт
Рецепт дня!
Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт
Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат. Предлагаю...
Рецепт дня!
Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт
Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат...
Рецепт дня!
Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт
Рецепт дня!
Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт
Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат...
Рецепт дня!
Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт
Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат. Предлагаю...
Рецепт дня!
Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт
НАШЛА РЕЦЕПТИК НА ББ
Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт
Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат. Предлагаю...