Как готовить сыроежки

Сегодня решила дополнить наш мини огород грибочками. И вот что из это получилось.

 1. Помогите ребёнку запомнить названия грибов: боровик, подберёзовик, подосиновик, сыроежка, лисичка, мухомор.

1. Помогите ребёнку запомнить названия грибов: боровик, подберёзовик, подосиновик, сыроежка, лисичка, мухомор.

Объясните, что у гриба есть шляпка и ножка. Грибы растут в лесу, в траве, на пеньках, под деревьями.

Нарисуйте или наклейте изображения этих грибов, подпишите их.

Пусть ребёнок показывает и называет их.

Легли вечером спать. Марк спрашивает:

"Мама, а можно кушать поганки?"

Расскажу вам, дорогие мои, как готовить гречку по старинным русским рецептам. Это просто и вкусно. И, обратите внимание, гречка всегда приветствуется в диетическом меню, а значит никак не повредит изгибам вашей фигуры.

Состоялся первый в этом году. На прошлых выходных решили поехать и сделать. Скажу честно, найти подходящий парк в Нью Джерси оказалось задачей не из легких. Чтобы и к дому близку и вид красивый. Мы пока нашли только с условием к дому близко :) Муж утром поехал в магазин за мясом и мы все это дело быстренько замариновали. Олег купил холодильник, так что мы теперь тоже счастливые обладатели...

Вот у нас дома уже целых три номера журнала Чердобряк. Покажу третий номер. На данный момент мой самый любимый))) Почему на данный (у нас каждый номер становится самым любимым)? Так совсем скоро к нам придет новогодний выпуск - уверена, он будет просто волшебный, и подарит нам настоящее новогоднее настроение!

Для этого понадобится следующий набор:

10 кг свежих сыроежек (лучше всего небольшого размера, с тонкими ножками);

500 г каменной соли;

10 сухих лавровых листьев;

по вкусу - листья черной смородины или хрена, зелень, чеснок.

Картофельная запеканка с грибами - для ужина рецепт. Для веганов подходит. Дети едят и нахваливают. Муж за неимением в рецепте мяса ест нехотя, но съедает много.

Девочки, не могу, мру по сбору грибов как мужики тащатся по рыбалке...

В моих детстве и юности, которые я прожила "в лесу" вместе с мамой, было много грибных эпизодов, богатых на боровики, подосиновики, сыроежки, маслята, подберезовики, рыжики и так далее... Но никогда с тех пор (с тех пор как ушла мама и я переехала окончательно в город) грибалка не случалась со мной! Все эти (уже 12!)...

Отдохнули и теперь полны сил и решимости начинать ремонт, надеюсь на следующей неделе уже договоримся обо всем и будем приступать к работам. Сегодня прилетели, отдохнули, разобрали чемоданы и поехали посмотреть как там наш домик?

Домик наш не изменился, и даже газ копать, пока не начали. Но все равно настроение отличное!

Во-первых - завезли газовые трубы и технику и теперь...

Сегодня вот разбирала фотографии и решила показать, как мы ходили в лес втроем. Так хорошо было. Было уже воскресенье, все разъезжались по домам, а мы оставались на даче. Папочка наш решил тогда ехать утром и целый вечер был у нас впереди. И мы задумались чем же нам заняться, ведь сидеть на месте это не про нас. Ножки сами, какговорится бегут. Тем более погода была такая хорошая, солнечная. И...

Опыт показывает, что к процессу планирования летне-осенних заготовок нужно подходить очень серьезно. Потому что когда настает день Х, высняется, что вариантов-то немного:

1) то, что "закручиваем" традиционно каждый год

2) то, что порекомендовали/чем угощали/дали рецепт

3) то, что обнаружил Яндекс :)

Поэтому вешаю сейчас этот пост наверх и буду рада, если Вы...

Осень. Дети пошли в ясли, сады и школы. И Везде родителям дали задание –поделку на тему осени к понедельнику срочно. Родители в ужасе и панике. Что делать, когда делать, из чего, о Боже, неужели МарьВанна думает,  что нам заняться дома нечем? Стоп! Это не конец света! Это замечательный повод разнообразить осенние выходные!

 В субботу выспитесь, плотной позавтракайте, забудьте, что у...

Я в Израиле, но кулинарных постов наготовлено впрок очень много. Так что могу их и отсюда выкладывать и дразнить ваше обоняние и мое зрение (есть все это мне пока нельзя).

Как так получилось, что все у нас в семье любят сыр, но каждый свой: Вова любит плавленный, я острый, доча творожный, зять с плесенью. Но главное, что все мы сыроежки, поэтому используем в готовке сыр...

Неделя прошла под знаком твердого категоричного НЕТ. Ну нет, так нет.... ))

Такие разные энциклопедии, но объединяет их одно- это тяга ребенка к новым знаниям.

Я начала думать об этом давно. Писала, размышляла.

Потом я посмотрела фильм "Гражданин и земля", он ответил мне на многие вопросы. В нем впервые прозвучало слово "сыроедение". Потом был фильм "Корпорация Еда". Гм, еще много нового узнала.

Я стала изучать то, о чем, в принципе, давно слышала - сыроедение. 

Первый месяц осени и первый класс :)