Войти
Бэбиблог Темы Бефстроганов для детского меню

Бефстроганов для детского меню

Быстрый ответ

Чтобы приготовить бефстроганов, вам понадобятся следующие ингредиенты: говядина (вырезка или тонкий край), лук, сметана, мука, сливочное масло, горчица, соль, перец и зелень.Для начала необходимо нарезать говядину на тонкие полоски. Затем обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить мясо к луку и обжарить до румяной корочки. В отдельной миске смешать сметану, муку, горчицу, соль и перец. Полученный соус добавить к мясу и тушить на медленном огне 10-15 минут. Подавать бефстроганов можно с картофелем, макаронами или рисом, посыпав зеленью.

Обсуждения по теме
Бровары
Как готовить бефстроганов из говядины

Мой муж — большой любитель покушать, вот и приходится частенько придумывать, чтобы такого вкусненького и необычного подать на стол, чтобы он был доволен. Хочу поделиться с вами рецептом, который очень полюбился в нашей семье. На гарнир, на мой взгляд, идеально подходит рис. Необходимые ингредиенты для бефстроганов из говядины: говядина - 600 г, лук - 2 шт, сметана - 1 ст, томатная паста - 2...

Мама девочки (14 лет)
Больничный

Всем привет)

Сегодня уже четвертый день моего больничного. Сижу - не тужу, ттт) А дело все в моем низком* гемоглобине (*с рождения). В четверг меня чуть не отправили в стационар, но я все-таки уговорила врача направить меня на консультацию к специалисту, и далее - домой, есть мясо, отдыхать и пить железо. Самочувствие хорошее, на работу совсем не хочется)) Отправляюсь готовить...

3
Мама девочки (15 лет) Киев
бефстроганов в мультиварке

Сегодня такой день хороший) и погодка неплохая, и празднички наступили)) В общем решила я своему любимому приготовить что-нибудь вкусненькое. И, долго не думая, начала готовить бефстроганов в мультиварке) Макс очень любит это блюдо) И мне оно нравится) Раньше я готовила бефстроганов на сковороде, но с появлением мультиварки я решила поэкспериментировать и приготовила бефстроганов в...

1
Мама двоих (23 года, 16 лет) Зеленоград
ЛОСЬ помогите!!!!

Девочки муж принес вчера два куска лосятины. один приготовила.Приготовила мясо с кортошкой тушеное(сначаломясо потушила на плите, потом добавила картошку и опять тушила) получилось вкусно но мясо не очень мягкое(в отличае от говядины) но жуется.И еще прочитав в книге рецепт начала готовить лося-бефстроганов-мясо вообще не жуется. Сейчас поставила в духовку подлив воды.

Скажите мясо...

Мама девочки (15 лет) Киев
бедрышки куриные в мультиварке

Так как сегодня день рождение моей свекрови, я решила приготовить бедрышки куриные в мультиварке) Ну я уже говорила какая у нас мультиварка, буквально вчера там готовила бефстроганов) ну а так ка сегодня у нас праздник, то нужно накрыть праздничный стол, я приготовила картошку запеченную в духовке, свекровь салатики всякие готовила, еще мы грибочки нафаршировали, ну и на мне осталось что-то...

Бровары
Как приготовить бефстроганов из свинины?

Говядину не люблю, вернее, мой организм ее не любит - наследственное от бабушки. Поэтому классическое и легендарное блюдо - бефстроганов из свинины. Как я это делаю – вот рецепт.

Нужно:

Мякоть свинины (вырезка) - 600 г

2 луковицы

Черный молотый перец

Зелень петрушки , укропа - по пол пучка

Стакан сметаны

30 г муки для зажарки

Соль, перец...

Мама двоих (14 лет, 19 лет) Москва
Как приготовить лосятину

Многие считают, что мясо лося очень жесткое. Однако, это не так, говорю вам, как знаток. На самом деле оно мягкое и сочное, по вкусу напоминает говядину. Вы же едите говядину, так чем хуже лосятина? Если это мясо такое уж вкусное, то как приготовить лосятину, спросите вы. В универе у меня была подруга-однокурсница. Так вот ее папа - охотник, и мясо лося в их доме не такая уж и редкость.

Мама двоих (14 лет, 14 лет) Самара
Поговорите со мной, что ли...

Чего-то меня в последнее время депр накрывает прям. Дети избаловались и начинают манипулировать слезами, на которые я ведусь.

Недавно я сама в магазине разревелась прям от усталости. Потому что устала. Потому что продукты в тележку набираю, а ее дергают из стороны в сторону с целью отрезать себе пальцы ног. Хотя сказано 10 раз, чтобы за тележку не цеплялись. В итоге ручкой тележке одной...

Мама мальчика (9 лет) Владимир
Ужин.

Хочется , что то такое , что давно не ела...))) Вот например лет 100 не ела пельмешки - приготовила и умяла за 5 минут аж 30 штук. Для меня не много, я беременная)))
Вот теперь сижу и думаю что бы еще такого простого, но очень вкусного приготовить на ужин? Надоели уже макароны с соусом болонезье, и рис с бефстроганов под сливками... Да и картошка тоже выпадает, хотя можно запечь в...

Мама девочки (15 лет) Химки
Подскажите про говядину..

Вот совершенно не умею ее готовить( обидно до слез за перевод продуктов( научите, пожалуйста! 

Щас тушу мясо.. Порезала как на бефстроганов, обжарила с луком, добавила вода+сметана+кетчуп чуть чуть+мука, соль, черный перец, паприка, сушеный базилик и долька чеснока..соус на мой вкус слишком кислый((( добавила ложку меда... Ну настоящий фьюжн)))

 что не так?( и как в след раз...

Мама девочки (13 лет) Москва
Ну наконец-то..! =)
...муж уехал кататься, накормила его, снова был в восторге =)))), чмокаться полез..)))) щас примусь набивать своё пузико оставшимися макарошками и кусочками зажаренной колбаски..)). Бефстроганов обещает быть вкусным! ;))))) Поставила на плиту до 23:30-00:00 тушиться..=))) После приготовления фотки в следующем посте выставлю..;))))) Поражаюсь своему кулинарному мастерству, ведь еще совсем недавно...
8
Мама мальчика (16 лет) Санкт-Петербург
Поварешка 5

Очень интересная статья про питание, и раньше слышала, а сейчас как то в тему...вот даже не знаю - вроде заинтересовало..я бы наверно с удовольствием придержилась бы такого питания...сейчас меня прям тянет на овощи (салатики зеленые всякие), а вот как муж не знаю((( завтра попытаю его.

0
6
Мама мальчика (12 лет) Томск
Что обычно готовите из говядины(филе)?

Девочки,поделитесь пожалуйста своими рецептами приготовления филе говяжки/телятинки.Чтобы мягонько,вкусно и без геморроя)

Гриля,к сожалению,нет.Рецепты для духовки или для тушения/сковородки.

Ем обычно с овощами или крупой.Вообще очень люблю сладкие соусы)...

Мама двоих (24 года, 11 лет) Салават
Моя помощница!!!

Вот такую красавицу-помощницу нам подарил папа!!!

Готовить в ней начала почти каждый день! Только супы готовлю на плите. Пока все получается "Пальчики оближешь"

В этот пост буду размещать рецепты, которые лично испробовала на себе))) Чтобы не потерять и все было в одном месте)))

о

Каши

Каша дружба

Вторые блюда

Мама двоих (15 лет, 21 год) Москва
БИЗНЕС ЛАНЧ от "Семьи"

Всех приветствуем и предлагаем воспользоваться нашей услугой по приготовлению домашних обедов для офисов!

Учтем все пожелания и предложения.

Готовим только из свежих продуктов, доставляем все с пылу – жару.

Приняв наше предложение, вы имеете уникальную возможность пообедать по-домашнему на своем рабочем месте, а также получить в дальнейшем бонусы и скидки при...

0
Мама троих (12 лет, 45 лет, 7 лет) Москва
Страшное признание мужа!)))))

Он хранил эту тайну 9 месяцев и сегодня не выдержал))))я ржала)))

Исповедь: "А помнишь,когда ты была беременная....я тебя предал...когда рожать поехали...тебя когда забрали готовиться и оформляться...я же один остался...и я тебя предал.....

Я в шоке слушаю,уже предполагаю...страшные вещи))об измене)))в шутку спрашиваю,а он отвечает:

Нет..всё

хуже!....я тогда пошёл в...

6
Мама мальчика (16 лет), планирую беременность Москва
Полет с поварешкой, день 8.

Привет!!!!

У нас в морозилке помимо мяса бывают ягоды и овощи(цв. капуста, тыква, стручковая фасоль), а еще зелень. Она не оч большая, но и не маленькая...морозильник отдельный - моя мечта) Но все это в будущем))) а пока...

0
3
Мама девочки (11 лет) Москва
ПсП день 2

Доброе утро!
Вот мои блюда

1)первые блюда: супы не готовлю, так как муж их практически не ест, а себе готовить суп лень(
гарниры: картофельное пюре, отварной/жаренный/запеченый картофель, макароны, греча, рис

мясное: мясо по-французски, котлеты, ежики, курица в духовке, гуляш, курица с грибами в сливочном соусе, бефстроганов

рыба: рыба...
0
2
БИЗНЕС ЛАНЧ от "Семьи"

Всех приветствуем и предлагаем воспользоваться нашей услугой по приготовлению домашних обедов для офисов!

Учтем все пожелания и предложения.

Готовим только из свежих продуктов, доставляем все с пылу – жару.

Приняв наше предложение, вы имеете уникальную возможность пообедать по-домашнему на своем рабочем месте, а также получить в дальнейшем бонусы и...

0
Мама двоих (19 лет, 17 лет) Санкт-Петербург
Делюсь опытом заморозки обедов/ужинов, но вопрос по завтракам

Добрый вечер, дорогие кулинарочки!
Я в сентябре спрашивала про полуфабрикаты формата консервы для студента в общаге, но опыт и реальность привели к тому, что готовлю заморозки. Ситуация: студент живет в общаге, расписание такое, что приходит туда буквально только ночевать, готовить что-то сложное некогда. При этом домой приезжает раз в 2-3 недел