Чтобы приготовить дорадо, необходимо выполнить следующие шаги:
1. Подготовить необходимые ингредиенты: дорадо, специи, соль, растительное масло, лимон (по желанию).
2. Очистить рыбу от чешуи и внутренностей, удалить жабры.
3. Промыть рыбу под холодной водой.
4. Посолить и поперчить рыбу снаружи и внутри.
5. По желанию можно добавить специи по вкусу.
6. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
7. Обжарить рыбу с каждой стороны по 5-7 минут до золотистой корочки.
8. Подавать дорадо можно с гарниром из овощей или картофеля, а также с лимонными дольками для украшения.
Ромны
Девочки, вычитала рецепт дорады. Девочки, кто уже готовил, может знаете еще какие-то особенности приготовления. Поделитесь, пожалуйста, своими рецептами. Как ваши домочадцы относятся к этой полезной рыбке?
Мытищи
Девочки подскажите,с какой рыбки начинать???вчера покупала камбалу с картошкой Semper съел с удовольствием.Сегодня планирую готовить дорадо вот думаю малому на обед дать дорадо с овощами.Вот думаю не слишком ли жирная?или лучше речную?но в речной куча костей.....
Москва
1) есть-ли детки, которые спят один раз в день? мы спали 2 раза раньше, сейчас на первый сон фиг уложишь, а второй слишком длинный получается, что на ночь сложно уложить. вот думаю, может пусть спит 2 часа, но один раз? в нашем возрасте так можно уже? хватит ему 2х часов сна за день?
2) кто рыбу сам делает для деток, какую рыбку даёте? треску я ненавижу с детства, не выношу её запах до...
Дубна
Готовила вчера первый раз дорадо (или дораду, как правильно?) получилось умопомрачительно вкусно. Я вообще обожаю рыбку и морепродукты, но даже мой муж - который к ним равнодушен- попросил добавки и похвалил.
А вот рецепт. Фото нет.
Москва
Как приготовить свежего тунца
Москва
Москва
Геленджик
покупаю целико лосося (семгу)- уже приелась! очень люблю рубку!
покупала дорада-не впечатлила
посоветуйте вкусную рыбку! и как ее готовить
Москва
Обычно в духовке я делаю дораду (или дорадо, не знаю, склоняется ли она).Далю максаимально просто: соль, перец, чеснок, лимон, паприка для цвета, иногда добавляю базилик.
А в выходные купила тушку хека. Ни разу его не готовила. Он жирный? Можно его так же в духовке или надо сливочного масла добавить?
Юрмала
Планируя отпуск,я почитывала это сообщество,и решила выложить и свой отчет,вдруг кому-то будет полезен и наш опыт.
Это наша третья поездка по Европе и первая - вместе с дочкой, а так же самая дальняя.Почему мы просто не купили поездку в турфирме и не поле...
Днепр (Днепропетровск)
Нижний Новгород
ДД, сегодня озадачилась какую бы рыбку приготовить? Врач сказала что нельзя крупную рыбу, так как она накапливает много ртути. Вот точно помню, что тунца нельзя. А треску можно? А то лежит в морозилке, скучает, а я на нее засматриваюсь) или дораду? Хочу сделать на пару или в духовке. А что вы из рыбы готовите?)
Москва
...запечёная дорада! Мы с Аней за 5 минут разделались с рыбкой даже сфотать не успела! А рецепт настолько прост...
почистить рвбку, посолить, поперчить, посыпать травками, обмазать оливковым маслом, лимоном и в духовку на 20 минут! Готовую полить лимонным соком...)) Мммм...
Сижу такая сытая, довольная)
Фото не моё...
Москва
Оксана, большое спасибо за морских рыбок.
https://m.babyblog.ru/user/lenta/id1713817 Мы дошли до магазина и на нашем столе и в холодильнике теперь вот такая рыбка Дорадо.
Москва
...и меня это пугает)))) если честно...Теперь кулинария стала моим вторым Я...Раньше я, конечно, тоже готовила, но ни с таким рвением. А просто, потому что "НАДО". Иногда могла вообще не готовить...Муж придет и что-то сам сготовит (он на это просто смотрит). А тут меня поперло. Каждый день вкусняшки своим мальчикам готовлю...И главное, с большим удовольствием))) Выискиваю новые рецепты...
Москва
Вот никогда не умела я готовить рыбу, вечно она у меня как подошва. Но мужу не хватало видимо фосфора, и он все время ныл, что мы практически не едим рыбу! и я решилась на форель, подумав о том, что ее ведь практически невозможно испортить. Рецепт до безобразия прост
Москва
Чем еще заняться в декретном отпуске, когда ребенок позволяет?)))) Я увлеклась кулинарией а тут на глаза попался конкурс от Простоквашино, решила попробовать поучаствовать - захватило))) на высокие места не претендую, куда уж мне?)))) А вот победа в дуэлях дает тоже очки. Очень нужна поддержка, если мои блюда достойны, конечно
Готовила рульку а-ля Eisbein, Дорадо с овощами и...
Москва
Вот наконец то научилась готовить белую рыбку.... не только стейки из лосося могут есть в моей семье домочадцы... Дорадо, ОЧЕНЬ хорошо идет со шпинатом или салатом.. и белым вином можно по торжественному случаю и шампусика открыть!!!!!
готовиться элементарно :
2 рыбки - свежие
1 духовка - нагретая
соль перец и специи по вкусу
печь 15-20 мин при темп 200...
Не отписывалась в выходные- были на даче,а она у нас на границе областей,поэтому там выходить в сеть по стоимости сравнимо с разговорами в роуминге)))
Описывать все сьеденное не буду,чтобы не перевиратт- не так уж и помню. Но на весах плюса нет*как было после дачи раньше,обьедаясь чипсами и колой по дороге на дачу и с дачи*, вес 79кг ровно!
То есть -0,3кг за выходные)))
Москва
Готовится оооочень просто и быстро!
В понедельник (грубо говоря) муж покупает дораду охлажденную, потрожит ее. Обсыпает солью снаружи и убирает в морозилку.
В субботу утром достаем ее и готовим на обед. Просто обсыпаем опять солью и убираем в духовку под гриль на 20 и 15 минут с разных сторон. Пока она в духовке, муж едет за вкусным хлебом и зеленью и обед на ура)))
Рязань
Блюдо вкусное, очень быстро готовится.
Сибаса чистим, поторошим.
Брюшко солим, перчим, вкладываем веточку укропа или петрушки и дольку лимона.
