Войти
Бэбиблог Темы Казеин и творог: в чем разница

Казеин и творог: в чем разница

Быстрый ответ

Казеин — это сложный белок, который содержится в молоке и молочных продуктах, таких как творог, сыр и молоко. Он является важным источником аминокислот, необходимых для роста и восстановления тканей организма. Казеин также используется в пищевой промышленности как добавка в различные продукты, такие как мороженое, кондитерские изделия и спортивное питание.

Обсуждения по теме
Юляшка
Грантас, 18 лет 5 месяцевАрмандас, 10 лет 10 месяцев Каунас
Если хочешь быть красивой :)
До завтрака выпевайте стакан чистой питьевой воды
✅утром делайте зарядку всего 5 мин а заряд энергии вам обеспечен ✅ соблюдаем водный баланс от 2 л и больше ( только литр залпом выпивать НЕ надо ) примерно стакан каждый час 😉
✅ во время еды МОЖНО пить воду, чай , но ни в коем случае НЕ холодную ! ✅ кушайте каждые 2-3 часа , вы НЕ должны голодать больше 4 часов 😵✅разжёвывайте пищу...
IgE на молоко (или как разобраться с молочкой)

Девочки, недавно тут открыла наш анализ на аллергены. Подзабыла результаты по пищевым продуктам. Вдруг в панели молочной обнаружила что у нас на молоко коровье 18 (из 50 высоко, 0-5 норма), козье 7, творог 15, кефир 4, ряженка 8, йогурт 0, казеин 5. До этого не зацикливалась на результатах, так как бросили ну и бросили всю молочку. А тут задумалась. Почему йогурт 0 ?? казеин 5, а коровье...

0
9
не разберусь никак..

Так как малыш мой часто мучается газиками- ищу причину в своем питании... питаюсь правильно..но вот с молоком не разберусь никак- то читаю кишечник младенца не переваривает казеин,то лактоза-это проблема. Купила молоко без лактозы добавляю в чай..обычное не пью.. и вот прочла про казеин...ну что же делать? Вот приготовила сегодня запеканку с творогом..и съела кусочек и запила слабым чаем с...

Вопрос к аллергомамам...очередной)

Подскажите, пожалуйста, кто разбирается в панели аллергенов. Вот есть пункт Коровье молоко. У нас напротив него 0 (т.е. нет антител, нет реакции). Но есть еще такие пункты как Творог, Сыр, Казеин и тд. Ведь это все тоже относится к коровьему молоку.. Вопрос: что же значит тогда пункт Коровье молоко и отсутствие реакции на него?

0
Таки кандиды.

Прошли всего сутки как я убрала сладкое, дрожжевое и провоцирующее брожение из рациона ребёнка и уже есть эффект!

Вчера накормила утром овсянкой, в обед супом, вечером детским меню из баночки (очень удобно, ни глютена, н казеина, ни сахара), вне программы рисовые вафли и 200 грамм черники,ещё пару изюминок, но похоже они не повредили.

Ребёнок проснулся без крика, в хорошем...

Аллергия на глютен и казеин-как быть?

По глютену более-менее понятно: даем только гречку, рис и кукурузную каши; покупаем макароны без глютена.. Ну и муку и прочее (печенья и т.п)

По казеину... Помимо него аллергия на молоко козье, коровье, сухое, творог... Но нет на кефир, йогурт, топленое молоко... Отсюда и вопрос, ведь казеин входит во всю молочку... Ну и кефир и йогурты делают из молока.... Не пойму, как это все...

Помогите разобраться в результатах анализов!

Девочки, помогите понять результаты наших анализов на аллергены.

Педиатр говорит, что это истинная аллергия. Общий иммуноглобулин 12, белок кор.молока три плюса, казеин три плюса. Значит ли это, что сын аллергик на всю жизнь? Если обнаружена аллергия на БКМ, нельзя давать ребенку творог и кисломолочку? Что показывает уровень общего иммуноглобулина? Сыну 8 мес, иногда краснеют щеки, пьем...

0
8
Первые пробы молочной продукции при аллергии на бкм

Мамы аллергиков! Приветствую:) подскажите, как постепенно выходили из аллергии на бкм? С чего начинали?

Сыну 2,9 г

Все это время были на гидролизате.

Сейчас пробую давать творог 9% - 1 раз в неделю, твёрдый сыр попробовал (маленький кусочек).

У на...

0
6
Анализы

Надоело мучаться со смесями то на коровьем молоке, то на козьем. Хочу сдать анализы и проверить есть ли на это дело у нас аллергия. Ради этого к аллергологу тащить ребенка не хочу, хочу сама, но не знаю что именно и как это называется. Просто на аллергены к белку коровьего молока или отдельно казеин и еще что-то и lgG или lgE?

И сразу вопрос, если аллергии у нас на какое-то или на все...

Логик
Утя, 14 лет 3 месяца Санкт-Петербург
Чем кормить ребенка??!!

А дело вот в чем... Подруга моя биохимик, ей для опыта нужен был белок казеин.. Белок этот содержится в молоке. И стала она проводить закупки молока,чтобы его выделить.. Раз купила (просто в магазине)- нет белка! Задумайтесь, девочки, в молоке коровьем нет казеина!!! Ну..понятно..пакетированное\бутылированное.. пошла она в магазин,где фермеры продают молоко.. НЕТ БЕЛКА! По ее словам, по...

Результаты анализа на аллергены

Мы получили результаты анализа. Сходили к другому аллергологу, она сказала что с такими результатами не надо переводить ребёнка на гидрозолят. Что надо ГА смесь , кисломолочную, тли Ненни. Боже, сколько врачей столько мнений. Милана на 4 день перевода на фрисопеп перестала Ее есть. Молока стало не хватать совсем, сегодня плохо спали ночью, из-за этого. По анализу вроде как нет аллергии на...

Очередной вопрос к аллергомамам

Подскажите, пожалуйста, кто разбирается в панели аллергенов. Вот есть пункт Коровье молоко. У нас напротив него 0 (т.е. нет антител, нет реакции). Напротив Козьего молока тоже 0. Но есть еще такие пункты как Творог, Сыр, Казеин и тд. Ведь это все тоже относится к коровьему молоку.. Вопрос: что же значит тогда пункт Коровье молоко и отсутствие реакции на него?

Мы на ГВ. Но молока...

Белки молока

Всем привет. Вчера были у аллерголога с очередными анализами на аллергены. У нас казеин -0, Альфа-лактоальбумин -4, Бета-лактоглобулин-2, Коровье молоко-0. Так вот, по ее словам, при сывороточной аллергии мы можем употреблять кипячёное молоко и продукты, проходящие термическую обработку. Творог и сыр, например, производятся с применением нагрева, поэтому сывороточный белок в этих продуктах...

Итог моего расследования при АД у дочки. АБКМ или белок куриного яйца. Загляните, кто разбирается в

АД с 2 месяцев в основном поражение на щеках. Сейчас дочке 7 мес. Полное ГА, прикорм почти не ест. Месяц сидела на безмолочной и без яичной диете. По АД все был

0
4
Подружиться с белком - как...

Как говорил известный немецкий политолог "Сидеть на штыках не очень-то удобно"... поразмыслив пару недель над нашей войной с белком (война у нас холодная пока что), решила пойти другим путем - изучить врага...и победить)) ну или подружить, кому как нравится

В общем, выложу (больше для себя), вдруг кому пригодится - и буду дополнять по мере нахождения материала. Итак, про коровье, козье...

Мария
Егорка, 15 лет 2 месяцаДениска, 11 лет 4 месяца Иваново
Мдя...

Полистала ленту и кругом эти разгрузочные дни на твороге, яблоках, кефире....жесть конечно

Все, я расстроена(

Ну вот, молоко можно даже и не пробовать кушать( Достаточно было помазать его по подбородку сына - крапивница( Что мы имеем - крапивница на творог, бифидин, молоко((( Причем ощущение, что она больше контактная, т.е. от соприкосновения с кожей. А началось все с того, что в 8 детенкиных месяцев пришлось мне попринимать антибиотики, ввиду этого врач запретил на это время ГВ, попробовали дать...

Аллергия на молоко?

Я в этом деле не разбираюсь... Мы не давали молочное, потому что врач подозревала аллергию на молочный белок. Я хочу разобраться в этом вопросе, и дать уже молочку (или знать точно, что аллергия есть, и не давать).

Врач, которая это заподозрила, в другом ...

Насколько полезно молоко для человека

http://apross.info/?p=5
Насколько полезно молоко для человека.Четверг, Ноябрь 4, 2010 16:24Запись опубликована в рубрике Полезное, советы, предупрежденияНет комментариев

Недавно пришлось вернуть обратно в супермаркет только что купленное молоко. Почему это было сделано? Воодушевил меня на это профессор Вальтер Вайт (или Вайс) из Южной Африки после своей лекции о вредности молока...

Dyanovega
Артем, 8 лет 9 месяцев Москва
Еще про абкм или аллергию на белок коровьего молока

Порядка полугода уже изучаю всё,что попадается на эту тему. И вот только сейчас узнала,что: 1 АБКМ у грудничка это не всегда аллергия,и не всегда реакция с повышенными уровнями иммуноглобулинов - зачастую это просто непереносимость в силу ферментативной ...

Какую смесь теперь есть???

Всем добрый день! Может кто-то в такой же ситуации?? Нам 9 месяцев. В месяца сдали кровь - у нас НКБ. Ровно с 4 месяцев пьем нутрамиген липил (закупили сразу много), НО осталось 3 банки. К этому времени едим офощи и банки и так суп овощной, фрукты, даже яблоко + вишня, но не часто. Каши кукуруза, гречка, овсянка, рис. Мясо индейка. С 20 июня ввели кисломолочку Агушу2, одну пачку в день...

юлия
мария, 18 лет 10 месяцев Могилев
Нежный творожок

Введение творога — одна из ступеней малыша по дороге к "взрослой" пище. Что же представляет собой этот продукт, чем он полезен и как лучше познакомить с ним кроху?
Приятно познакомиться: творог...

Всем известно, что белковые продукты, представителем которых является и творог, поставляют "строительный материал" для клеток организма. Дело в том, что при переваривании любые белки...