Кислое молоко — это молочный продукт, который получается в результате молочнокислого брожения. При этом процессе содержащиеся в молоке лактобактерии превращают молочный сахар (лактозу) в молочную кислоту, под действием которой казеин молока сворачивается и образуется сгусток. Кислое молоко имеет специфический вкус и запах, а также более плотную консистенцию по сравнению с обычным молоком.
Девочки , всем привет ! Несколько дней не кормила Лёвой грудью , потом появился мастит сделала массаж и все помогло , но сцедить из него ничего не получилось , подруга сказать надо все сцедить , но я как только не старалась больше 10 мл там ничего не выходит , либо притоки сжаты либо что не знаю , потом решила дать грудь ребёнку , но подруга тут
Всем доброго вечера. Девочки у меня опять скисло молоко(((( Наверно я плохая хозяйка. Подскажите пожалуйста, что можно приготовить из него. В мою голову кроме как испечь блины больше ни чего не приходит. Вся семья блинами уже сыта. Буду очень благодарна за любые рецепты
Девчонки купила в магазине пакет молока,а оно оказалось кислое...начала его кипятить,свернулось.Подскажите куда его можно использовать,приготовить по быстренькому,кроме,блинов и оладьев).Спасибо за ответы!!!
Не порошковое, а из под коровы. Можно что-то приготовить?)
Девочки покидайте рецептиков,необязательно только выпечку!
Спасибки!!!!!!
Сегодня был кекс к чаю с клубничным вареньем
Девочки, посоветуйте, что можно приготовить из прокисшего жирного молока...у меня никаких фантазий(((Поделитесь рецептом плиз...
Не прокисшее, а надлежащим образом заквашенное.
То же, что и ацидофиллин, мацони, айран, йогурт, наконец. натуральный, конечно.
Делается изумительно просто.
Нужны
молоко,
закваска :сметана натуральная (состав : сливки, закваска из молочнокислых бактерий), йогурт натуральный (беру Активию натуральную, творожную или йогурт, но не кефирную!!!), но и то и другое...
Чего можно из него сделать. Стоит поти 2 л, а вылить жалко.
Два дня назад купили на молочной кухне блок молока. Уходит оно очень быстро. Вова и так пьет и кашу на молоке делаю и пюре всякие. Сегодня утром варила кашу, смотрю все свернулась......Я новую стала варить, открываю один пакет - хорошее, открываю другой-кислое и все из одной коробки! Срок годности до февраля 2011 года. Позвонили по горячей линии, сказали партию проверят и нам сообщат...
Девочки здравствуйте.
При кормлении малыша из бутылочки (сцеженным молоком) подкладываются тряпочку. Чтобы если потечёт молочко впитывала , ну и ротик тоже вытираю.
Обычно в день использую 1-2 шт. Вечером в стирку.
Так вот они стали сильно пахнуть кислым...
Интересный и вкусненький кокосовый кекс. Получился немного кривеньким, но вкус от этого не изменился)))
Это 2 разных(решила оба выложить)
Рецепт можно посмотреть здесьhttp://harch.ru/headline/kokosovyj-pirog-na-kislom-moloke-po-nemecki
Тем кто любит кокос рекомендую.Я только брала свежий кокос и терла сама стружку.
Доброго времени суток,девочки. Сейчас случилась ситуация,в которой даже и не знаю как поступить
ребенку через 2 недели год. Поила молоком ам-ам безлактозным. Пил не охотно,хотя всегда ему нравилось
решила сама попробовать и была в шоке. Молоко кислое. Выдавила пачку в стакан. На вид нормальное,есть небольшой кислый запах. Срок годности до 30.09
Девочки! Что приготовить из литра кислого молока. Муж купил, срок годности нормальный на упаковке,а оно кислое и все свернулось, по консистенции как кефир.Блины и оладушки мы не любим. Что из него приготовить? Может пирожок какой? есть еще сироп от абрикосов консервированных :)
Вот нашла рецептик. а так как дома молоко прокисшее стоит , то нужно думаю испечь такое печенье..
http://blogs.mk.ru/users/3994350/post138544016
Печенье бисквитное на кислом молоке
Очень нежное печенье Для прослойки можно использовать обычную или вареную сгущенку, любой джем, варенье или повидло. Ингредиенты: 200 мл кислого молока 200 г сливочного масла 2 яйца 100 г...
Что происходит с кислым молоком?
Правильно! Оладьи!
(и все же я вынуждена предупредить, если, вдруг, из бутылки с этим самым кислым молоком кто-то недовольно выглядывает - то случиться с ним может только унитаз)))
В общем, рецепт быстрых, очень вкусных оладушек.
Есть их нужно сразу, с пылу, с жару, пока каемка хрустит, потом они отмякнут и волшебного хрустящего...
Сегодня мои блинчики из кислого молока.
подскажите, пожалуйста, можно ли завести тесто для кулича на скисшемся молоке?
Купила вчерась молоко, чтобы утром Лизе кашу сделать, поставила в холодильник. Сегодня открываю - а оно густое и кислое. Феее... Самое неприятное, что срок годности завтра заканчивается, т.е. молоко уже старое, а я ведь специально каждый раз покупаю, чтоб ребенку свежее было, из нового привоза.
Мелчь, а обидно. Пойду ругаться из принципа, вот только суп доварю. Чек у меня сохранился, к...
