Войти
Бэбиблог Темы Рецепты для детей с чувствительным желудком

Рецепты для детей с чувствительным желудком

Быстрый ответ

Это блюдо, приготовленное из рисовой муки, которая является альтернативой пшеничной муке. Рисовая мука придает пирожкам особый вкус и текстуру. Пирожки из рисовой муки могут быть сладкими или солеными, в зависимости от начинки. Они могут подаваться как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду.

Обсуждения по теме
опять полдник...

пирожки из рисовой муки со сладким мясом ....очень воздушные........жаль, рецепта вам не скажу....по 9 рублей......

и кокосовое молоко...делали прямо при нас....свежую стружку в пресс и немного воды.....

вкууусно:::

Ещё раз про Праздник Середины Осени

Сегодня я расскажу о традициооной выпечке на этот праздник.

Традиционные пирожки баньныонг (печеное кулинарное изделие с яичной начинкой) и баньзео (сладкий пирог из рисовой муки с засахаренной начинкой).

Никто сам их не готовит, поэтому рецепта не будет)))

Продаются они в каждой лавке.

А теперь самое главное - мне они НЕ НРАВЯТСЯ!!!

Представьте себе...

ketrin
Москва
"Сырно-рисовые пирожки"
"Сырно-рисовые пирожки"

Ингредиенты на 12 пирожков:
- стакан риса
- головка лука
- 150 г сыра
- 2 яйца
- 2 ст л муки
- 0,5 ч л приправы карри
- соль, перец по вкусу
- панировочные сухари

Приготовление:
1. Рис отварим
2. Лук мелко порежем и обжарим на сильном огне, постоянно помешивая.
3. Вилкой взобьем яйца, добавим лук...
Чем заменить яйцо?

АтД и аллергия в анамнезе. Дитё любит выпечку, блинчики, но имеет аллергию на глютен и яйца. Муку беру рисовую, или кукурузную, но чем заменить яйцо в блинах/пирожках/суфле и т.д? Знаю, что банан используют, но на него тоже сыпет(

картофельные котлеты

Добрый день!

Приготовила картофельные котлеты (возможно они называются как-то правильно))

В нашей семье они всем нравятся, и с начинкой и пустые.

Может и вам рецепт будет полезен.

Ингредиенты:

картошка 5шт

2 яйца

0.5 ч.ложки соли

3 ст.ложки рисовой муки

сыр

бекон

Готовимся к Тэт Чунгтху (Праздник середины осени)

Этот детский праздник отмечают 15 августа по лунному календарю и по-другому еще называют праздник Полнолуния. Мы ходили на традиционную ярмарку, на которой продают игрушки, фонарики

и традиционные пирожки бань ныонг (печеное кулинарное изделие со сладкой яичной начинкой) и бань зео (сладкий пирог из рисовой муки с засахаренной начинкой).

Мы прикупили один пирожок бань...

Черемуховые кексы. Без глютена, без казеина, без яиц.

До диеты я даже не задумывалась, что мука бывает разная. Вся мука делилась на ржаную и просто муку. И только благодаря диете я узнала, что видов муки столько, что не хватит пальцев на руках, чтобы пересчитать. И ведь каждый вид муки по своему хорош!

Льняная, рисовая, кукурузная, гороховая, нутовая. С юга привезла муку конопляную, правда пока не придумала что с ней делать.

Мука...

0
4
Маленькие секреты приготовления красивых и вкусных блюд

Молоко при закипании не сбежит, если края кастрюльки, в которой вы его кипятите, немного смазать растительным маслом.

0
АД после трех лет, усиление аллергии с возрастом, кто столкнулся ?

Вчера опять я ревела.  Что-то нервы стали как папирус.  Старшей через два дня 3 годика, а у нас опять всё лицо в мелких прыщиках, а на скуле блямба =((((. Вроде ограничиваем ребенка во всем, на полдник только ест хрустики гречневые, но там есть немного пшеничной муки, остальное суп и каши. И на фоне приема эриуса тоже самое ! Делала ей стенгазету к празднику, подбирала фотки, и знаете девочки...

0
5
Безглютеновая диета. Рисовые лепешки с кунжутом

Современный хлеб пекут совсем не на тех дрожжах, что в старину. Раньше это были натуральные закваски из ржи, солода или овса. Способы закваски передавались из поколения в поколение и саму закваску берегли, передавали из дома в дом. 
Дрожжи, которые используют в хлебопечении сейчас, искусственные. Выращивают их на основе мелассы, отходов от производства сахара, которую (по данным...

Яна
Зайка, 14 лет 5 месяцевКотёнок, 10 лет 9 месяцев Москва
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ ВЫПЕЧКИ.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ ВЫПЕЧКИ.

Кукурузную муку (к/м) лучше использовать для приготовления плотных, сухих изделий (заварные булочки, песочное печенье). Изделия из к/м немного поднимаются на соде, яичных белках, но для пышной выпечки лучше к/м не использовать или смешивать её с кукурузным крахмалом (к/к) или соевой мукой (с/м). На дрожжах к/м не поднимается. Для...
Алена
Максим, 16 лет 9 месяцев Киев
Таблица гликемических индексов
Наименование                                                        Гликемический индекс

 пиво   110

финики          103

тортильяс кукурузные         100

Рецепты для аллергичных деток

Девочки, недавно сама столкнулась с проблемой, чем кормить ребенка, у него аллергия на коровий/козий белки, говядина и глютен. Хочу поделиться рецептами, которые сама недавно нашла на просторах интернета.

Пян-се по рецепту приморских (дальневосточных) корейцев. Кукси (холодный корейский суп-лапша)

Вкусный пряный паровой пирожок по-домашнему, как его делают "наши корейцы". Это рецепт из детства, во Владивостоке такие пян-се продают на каждом шагу, на равне с беляшами, чебуреками и хот догами...но сравнивать домашнее и уличное нет смысла, поэтому готовят многие эту вкусняху дома. Представляю базовый рецепт, сверху такой пирожок обычно разрезается, и в него сверху кладётся морковка...

Olik
Olik
Тарасик, 25 лет 5 месяцевРомик, 15 лет 2 месяцаМатвей, 13 лет 11 месяцев
Меню после года, рецепты для годовичков

 

Менюдля детей в год и старше


Понедельник

Завтрак: овсяная кашка со свежими протертыми ягодами, детское молоко, фрукты.

Обед: суп рыбный с картофелем, морковкой и рисом; рыбные паровые фрикадельки с зеленью; картофельное пюре с морковью и укропом, хлеб, чай зеленый.

Полдник: фруктовый мусс с бисквитной мукой, сок, печенье.

Ужин...

МЕНЮДЛЯ ДЕТЕЙ В ГОД И СТАРШЕ

 


Понедельник

Завтрак: овсяная кашка со свежими протертыми ягодами, детское молоко, фрукты.

Обед: суп рыбный с картофелем, морковкой и рисом; рыбные паровые фрикадельки с зеленью; картофельное пюре с морковью и укропом, хлеб, чай зеленый.

Полдник: фруктовый мусс с бисквитной мукой, сок, печенье.

Ужин: детский кефир и молочный...

1
Елена
Ангелочек, 16 лет 11 месяцевМаксимка, 15 лет 3 месяцаМишутка, 11 лет 7 месяцев Москва
Меню вторник 24.10.

Всем доброго времени суток🌸 Как ваши дела, как успехи на кухне? Чем радуетесь себя, своих близких?

Завтрак: кукурузная каша на молоке, заправляю медом.

Полдник: яблоки.

Обед:

- простой суп на курином бульене с картофелем, замороженным зеленым горошком,...

Хлебобулочные опыты

Данным постом не собираюсь открывать Америку или претендовать на эксклюзив, а просто хочу показать свои эксперименты и, возможно, сподвигнуть кого-то на подобные или превосходные =) Тем более скоро Новый год, а уж с колбасками да оливьешками хлеба поглощается немало

рецепты экономных блюд
Вот у меня подборка есть экономных блюд (когда-то давно нашла и сохранила) -вдруг пригодится. *Завтраки*  Каши  (гречневая, рисовая, овсяная, пшенная)  Омлет  Оладьи  Яичница  Тосты (хлеб вымоч. в молоке и поджаренный)  Салаты из свежих овощей (по сезону) Вермишель с сыром  Квашеная капуста  Лук с яйцом  Салаты из фасоли с перцем, луком, зеленью  Капустные салаты (с огурцами, яблоком, клюквой...