Бэбиблог Темы Пюре со взбитыми белками для детей

Пюре со взбитыми белками для детей

Быстрый ответ

Это блюдо представляет собой пюре из картофеля, других овощей или фруктов, которое украшено взбитыми белками. Может подаваться как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Часто используется для детского питания.

Обсуждения по теме

наталья

Набережные Челны

Йогуртовый крем.

750 г клубники
100 г сахарного песка
2 яйца
150 мл молока
150 г сметаны
500 г йогурта
Ягоды вымыть, очистить и растереть в пюре с 75 г сахарного песка.
Белки отделить от желтков. Молоко слегка разогреть, размешать в нем желтки и нагревать до тех пор, пока масса не загустеет. Остудить, добавить в массу клубничное пюре и сметану.
Взбить белки в густую...

Оксана → Кулинарное сообщество

Астрахань

Холодный десерт с чёрной смородиной

Ольга СК → Питание от года до трех

Железнодорожный

Тыквенно-яблочный пудинг

Нам годик, зубов только два, поэтому фрукты свежими кушать нам сложно. Вот сегодня на полдник дочке приготовила пудинг. Кушала с удовольствием. Рецепт на 1 порцию.

Ингредиенты: 200 г тыквы, 100-150 г яблока, 50 мл молока, 1 белок, 20 г молотой овсянки (овсяной муки).
Приготовление: тыкву и яблоко почистить, удалить сердевинку и косточки, порезать кубиками.
В небольшую...

Анна С → Кулинарное сообщество

Сумы

Конфеты Птичье молоко клубничное

Понравилось делать дома натуральные конфеты птичье молоко. Эти клубничные. Они очень нежные, воздушные и конечно же вкусные!

Тоня → Кулинарное сообщество

Москва

Банановый пудинг

Как-то дочка попросила купить ей ванильные сухарики с изюмом, но съев 1,5 сухарика отказалась и оставшаяся пачка сухарей легла мертвым грузом в шкафчике. Аналогичная ситуация вышла и с бананами. Поскольку я не сторонник выбрасывания продуктов, то пришлось выдумывать.

Елена → Кулинарное сообщество

Москва

Деньрожденный подарочный ))

Тянет на "модный" цвет Тиффани ..)) набор из торта и зефира . Внутри клубника ( почти 800 гр ) и киви .

Настюша

Москва

Яблочный крем со сливками

Ольчик

Орел

Яблочный крем со сливками

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 6 крупных яблок;
- 2 белка;
- 1 ст. сахара;
- 25 гр. быстрорастворимого желатина;
- 200 мл сливок.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления яблочного крема со сливками:

Яблоки промываем проточной водой, обсушиваем, накалываем вилкой, выкладываем в форму для запекания...

Иринкин → Национальная кухня. Рецепты различных стран мира.

Гатчина

Ягодный семифредо с шоколадным соусом (для опытных хозяек)

Елена СК

Москва

Мусс и суфле. А я и не знала!

Разница заключается в способе приготовления.

Анна

Москва

ЗЕФИР

Зефир ванильный по Госту..Всем друзьям посвящяется...Источник рецепта: ГОСТ СССР (интернет)
Добавлено:
e-cat
18.11.2010 21:51Каталог: Десерты / Из фруктов и ягод
Время приготовления: 2
Количество порций: 8
Вкусы: нежный воздушный
Теги: домашняя десерт
Сложность рецепта:
- от автора: Простой
- от пользователей: Сложный (13 мнений)
...

Светланушка

Горно-Алтайск

!!! ПП Рецепты !!!

http://www.babyblog.ru/user/Nastena3000/3062373/1#comm_start

Мария

Москва

Картофельные блины

2 средние картофелины
2 яйца
2 ст.л. муки
разрыхлитель на кончике ч.л.
соль
молотый мускатный орех

красная рыба (соленая/маринованная/копченая)
кремчиз

Картофель отварить до готовности.
Желтки отделить от белков. Белки взбить в крепкую пену.
Готовый картофель размять в пюре (~ 250 г) и ввести желтки. Взбить миксером.

//Нюсечка// → Сытые и Стройные

Иркутск

Малиновое сорбе

Ирина Евланова → Кулинарное сообщество

Москва

Клубничное суфле в клубничном соусе)

Нафантазировала, получилось вкусно.

Vera

Москва

Зефир яблочный

Ингредиенты:

яблоко 6-7 шт.
песок сахарный 1.5 стакана
белок 7 шт.
сок лимона 2 ч. ложки
желатин 1 ст. ложка

Промытые яблоки испечь целиком или разрезав на части и протереть. Яблочное пюре, добавив сахар, варить до загустения, непрерывно помешивая. Белки охладить, взбить и соединить с яблочным пюре. В смесь ввести растворенный желатин, добавить...

буря

Жуковский

Зефир. надо попробовать.

Ингредиенты:
1) Яблоко 1000 гр.,
2) Яйцо (белок) 175 гр.,
3) Лимонный сок 40 мл.,
4) Желатин 15 гр.,

Приготовление:
Промытые яблоки испечь целиком или разрезав на части. Затем протереть их через сито. Получившееся яблочное пюре варить до загустения, непрерывно помешивая. Белки охладить, хорошо взбить и соединить с яблочным пюре. В смесь ввести...

ℬu₸ล {фотокниги} → Сытые и Стройные

моё маленькое большое счастье, 15 лет 2 месяца

Днепр (Днепропетровск)

Зефир (неудачный рецепт, не готовьте)

71 ккал/100 гр Б 2.77 Ж 0.32 У 14.02

Ира → Питание от года до трех

Москва

Суфле из мясного пюре

Сынуля перестал есть баночное мясное пюре, а в закромах его еще достаточно.

Вот результат моего сегодняшнего эксперимента. Пришлось самой придумать рецепт.

Рецепт ниже:

Ирина → Кулинарное сообщество

Королев

Клубничное тирамису

На днях у мужа было День рождения, а он очень любит тирамису. Решила его побаловать, но внести разнообразие. Попался на глаза рецепт клубничного тирамису (стеклянной посуды подходящего размера в доме не обнаружилось, сделала в одноразовых алюминиевых формах :), на вкус никак не повлияло :))

Ирина → Кулинарное сообщество

Торонто

Овощное суфле

Для тех кто любит готовить и любит овощи

Оксана → Кулинарное сообщество

Астрахань

Десерт с персиками и творогом

Ингредиенты:

500 гр. персиков,

150 гр. творога,

100 гр. сахара,

125 мл. молока,

2 яичных белка,

2 столовые ложки сахарной пудры,

150 мл. сливок жирностью 33%,

150 мл. воды.

Персики вымыть, удалить косточку и срезать кожицу. Нарезать мякоть на небольшие кубики.

В сотейник всыпать сахар, залить водой и...

Ирина → Кулинарное сообщество

Москва

Гречнево-банановые оладушки на ряженке

Уверена, я не буду оригинальной, если скажу как я люблю выходные. Два чУдных дня, когда по утру не надо за уши вытягивать себя и домочадцев из кроватей, не надо второпях кидать в себя еду и бегом бежать в школу/садик/на работу....
А можно потянуться, открыв глаза, неторопливо протопать на кухню, сварить ароматный кофе, смешать тесто на блинчики или оладушки.....