Ребра свиные копчёные — это продукт, полученный в результате процесса копчения свиных рёбер. Копчение придаёт рёбрам особый аромат и вкус. Ребра свиные копчёные могут использоваться в качестве самостоятельного блюда или как ингредиент для других блюд, например, супов, салатов, закусок и т. д.
Москва
хочу сделать гороховый суп,ингридиенты:мясо,ребра свинные копченные,картошка,лук и морковь. подскажите,а горошек нужно отмачивать и сколько по времени.и правильно ли поняла рецепт приготовления(поправите меня если что): 1.отвар ла мясо 1.30-2часа,почтой нак дала картошки,морковки,потом за мин 10 кипения копчености и горох.правильно?
Павловский Посад
Рецепт в моем кулинарном блоге по ссылке - http://www.tanyamblog.ru/kopchenyie-svinyie-rebra-v-domashnih-usloviyah/
Павловский Посад
Утку кушать, чуть остудив, остальные копчености проветрить до полного охлаждения, убрать в холодильник в бумаге или в вакуум пакетах...
Привет девочки!!! Я наверное всегда буду плестись в хвосте, времени не хватает, и компьютер у нас 1 на троих (муж в танки играет, сын в сетях сидит, а если уж засядут Оооочень слождно их высадить)
Мотивации: хочу, чтобы меню было разнообразное и конечно же полезное. Чтобы времени на готовку уходило по минимуму. Чтобы все продукты в холодильнике были во время съеденными и не...
Москва
А гороховые супы - без сомнения, самые популярные. Особенно сырой осенью и морозной зимой. Как приятно, придя домой с лыжной прогулки или катания...
Девочки, подскажите, если я хочу сварить суп с копченостями, то их надо предварительно отварить (копченые свиные ребра) или что с ними делать?
Киров
Купила копченые свиные ребра. Хочу гороховый суп.
Девочки, подскажите, пожалуйста, как правильно сварить бульон из копченых ребер? В холодную или горячую воду класть? Снимать пену, или воду менять?
На улице лето, а это значит, что наступил период отдыха, рыбалки и развлечений. Многие люди переезжают на это время жить на дачи и в загородные дома, поближе к воде и природе. И как прекрасно посидеть с утра с удочкой, поймать свеженькой рыбешки на уху. А ведь бывают дни, когда клюёт очень хорошо, и удовольствия море и рыбы целое ведро. А здесь сразу встает вопрос, как сохранить эту рыбку...
Павловский Посад
Всего 30 минут горячего копчения и -
незабываемые деликатесы (свинина, грудинка, ребра !!!) и закусочные
ароматные шпажки для прекрасного пикника на природе !!!
Приятного отдыха и аппетита !!! Рекомендую !!!
Москва
Это суп из разряда улетающих в секунду.
Можно разными способами приготовить ребрышки свиные : в духовке, пожарить, потушить, пожарить на гриле. Я вам хочу предложить вариант свиных ребрышек, приготовленных в духовке, с очень вкусной карамелизированной корочкой. Самое главное в наших свиных ребрышках - маринад! А приготовить в нем можно не только ребра, но и любую другую часть хрюшки! Что нам необходимо:
Свиные ребра - 800...
Красноармейск
Очень ароматное, вкусно и сытное первое блюдо знакомо каждому. Его готовят почти во всех странах, и у каждого народа есть свой рецепт приготовления
Приозерск
Супчики варю на 2 дня)
Понедельник.
Завтрак: блинчики-конверты с сыром и яйцом.
Обед: борщ, салатик витаминный
Ужин: Домашние пельмешки
Нарьян-Мар
Челябинск
Очень простой рецепт, но получается вкусненько)
Захотелось что-то мне фасоли)) а фасоль я люблю вот как готовить))
Дорогие девочки, много кто сомневается покупать или нет, я вас прекрасно понимаю, страшно брать кота в мешке, для этого каждый привоз я буду делать фото непосредственно для вас и выкладывать в данный пост..
...Велкам под кат
Москва
Сюда буду кидать интересные рецепты, чтоб самой иногда не забывать))Все остальные - welcome!
1.Гороховый суп с копченостями
Челябинск
Очень простой рецепт, но получается вкусненько)
Казань
Последнее время часто готовлю солянку. Такая вкусная, зараза, получается. И все ооочень хвалят, я краснею от удовольствия))) Решила поделиться)))
Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!
