Воспоминания из детства, когда нам готовила их бабушка... Сейчас делаю сама, но не часто.
Вчера получилась вот такая горка:
Приготовление кыстыбый — это процесс создания традиционного татарского блюда, состоящего из пресной лепёшки с начинкой. Для приготовления потребуются мука, молоко, яйца, масло, соль и начинка (обычно картофельное пюре или творог). Процесс включает в себя замес теста, его раскатывание, обжаривание лепёшек на сковороде и добавление начинки.
Решила сегодня приготовить кыстыбый в собственной интерпретации, тк люблю обжаренные.
Рада приветствовать Вас, милые Леди, самые лучшие хозяюшки!!!
Вообще есть множество рецептов теста для кыстыбый. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из них. Получается тесто ну очень мягким и вкусным))) Даже без начинки ням-ням)))
Ингредиенты:
Тесто:
500 г сметаны
1 яйцо
мука (на глаз, чтобы тесто отлипало уже от рук и в то же...
Рада приветствовать Вас, милые Леди, самые лучшие хозяюшки!!!
Вообще есть множество рецептов теста для кыстыбый. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из них. Получается тесто ну очень мягким и вкусным))) Даже без начинки ням-ням)))
Ингредиенты:
Тесто:
500 г сметаны
1 яйцо
мука (на глаз, чтобы тесто отлипало уже от рук и в то же...
Рада приветствовать Вас, милые Леди, самые лучшие хозяюшки!!!
Вообще есть множество рецептов теста для кыстыбый. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из них. Получается тесто ну очень мягким и вкусным))) Даже без начинки ням-ням)))
Ингредиенты:
Тесто:
500 г сметаны
1 яйцо
мука (на глаз, чтобы тесто отлипало уже от рук и в...
Рада приветствовать Вас, милые Леди, самые лучшие хозяюшки!!!
Вообще есть множество рецептов теста для кыстыбый. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из них. Получается тесто ну очень мягким и вкусным))) Даже без начинки ням-ням)))
Ингредиенты:
Тесто:
500 г сметаны
1 яйцо
мука (на глаз, чтобы тесто отлипало уже от рук и в...
мексиканская вкусняшка! Делала в очередной раз и поняла, что должна с вами поделиться, американки - особенно южных штатов скорее всего отлично знают это блюдо, мексиканские рестораны тут на втором месте по популярности после традиционно американских...
А вот мои российские подруги вряд ли держат в своей копилке этот простой и очень вкусный рецепт... Особенно он нравится...
Девочки, кто-нибудь знает как приготовить кыстыбый с картошкой?...... Вчера угостили меня одной штучкой, и теперь мне сново его так сильно хочется, а не знаю как тесто сделать .....
Решила вечером сделать кыстыбы(по другому чуду,хычины и т д) Раскатала тесто,отвернувшись от стола ,слышу Сара скалкой стучит,тесто раскатывает.
Говорю ей Иди,не мешай!
Сара возмущенным голосом : А месаю,паагаю! (не мешаю,помогаю)
ну ладно,помогай ,так уж и быть))))
фото с интернета)
Поэтому я предлагаю вашему вниманию одно из самых моих любимых татарских блюд под названием кыстыбый.
Приглашаю всех желающих принять участие в мастер-классе, пошаговый рецепт которого будет выложен в пн 12 мая. А приготовить можно в любое время, главное - не забудьте рассказать о вашем результате! Жду...
Сережа пришел с работы и решил ГОТОВИТЬ! Причем не яичницу, а КЫСТЫБЫЙ! Что ли так это называется?
Берется тесто как на пельмени, раскатывается блинок с тарелку величиной, слегка обжаривается, в него накладывается картофельное пюре с чесноком и зеленью, заворачивается и зажаривается все вместе.
Загвоздка вышла только на тесте: не хватило муки. Полужидкое тесто было оставлено и...
Завтра у меня наполеоновские планы - сделать кыстыбый. Это такие лепешки с начинкой из картофельного пюре. Очень вкусно и здорОво к тому же. :)
Готовить буду по этому рецепту:
Ингредиенты:
для теста:
вода или молоко - 100 мл;
мука - +-200 г;
масло сливочное - 2 ст.л.;
яйцо - 1 шт.;
щепотка сахара;
соль по вкусу.
для...
Поэтому я предлагаю вашему вниманию одно из самых моих любимых татарских блюд под названием кыстыбый.
Приглашаю всех желающих принять участие в мастер-классе, пошаговый рецепт которого будет выложен в пн 12 мая. А приготовить можно в любое время, главное - не забудьте рассказать о вашем результате! Жду...
Есть такое татарское блюдо называется "Кыстыбый". В классике это пресные лепешки с начинкой из картофельного пюре или пшенной каши. Но на практике в каждой татарской семье свой рецепт теста, а уж варианты начинок зависят от настроения.
Для кыстыбый на 10-12 порций вам понадобится пол литра молока для теста, и еще пол литра для пюре, муки, масла сливочного 250 грамм, картофеля в виде пюре, а еще большое желание вкуссно поесть).
Вчера приготовила кыстыбый...девочкм ну очень вкусно получаеться!!!
Ингредиенты:
200 г пшеничной муки
100 мл молока
1 яйцо
500 г картофеля
3 ст. ложки топленого масла
1 головка репчатого лука
соль по вкусу
Способ приготовления:
Замесить пресное тесто и дать постоять.
Затем разрезать на небольшие куски и раскатать каждый в тонкую...
проснулась и захотелось петь)
утром- водичка с медом и лимоном- чашка)
через час - бутерброд с маслом, 2 бутерброда с бужениной,
3 кусочка языка, конфетка со стаканом кипятка
ложка салата из свежих овощей, 2 кусочка языка, не доела торт (уже, наверное, надоел), 2 кусочка буженины, зеленый чай
пришла к свекрови, обедали : 1 кыстыбый (это татарское блюдо...
Привет, девчонки! Я наконец добралась до отчетов!!! Мы потихоньку выздоравливаем, уже намного лучше состояние) В пн придет врач послушать, думаю все будет ок!!! Остался только кашель, и немного насморк...
Спасибо, что вошли в положение и разрешили отчитаться с задержкой!)
Итак, пресное тесто... Вообще я получается много чего из него делала) Манты, кыстыбый, пельмени... Даже...
Вчера сделала свои любимые кыстыбый. Люблю картошечку. Кому интересно-прошу под кат.
Это писец какой-то. Как же я намучилась!