М@рин@

 Тут выкладывали уже свои варианты вот и мой...

На дно салатницы выкладываем шляпками вниз грибочки

Посыпаем порубленной зеленью

Натертая на терке варенная морковь перемешанная с майонезом и солью

3-4 яица сваренных и порезанных . Перемешанные с солью и майонезом

Слой мелко нарезанных соленных огурчиков

Слой мелко нарезанного варенного картофеля перемешанного с майонезом и солью

Всё утрамбовывается , сверху выкладываются листья салаты. Ложим сверху плоскую тарелку и переворачиваем.

Лучше если этот салат немного постоит. Около 3-4- часов.

Тонкий лаваш

Свежая морковь

Майонез

чеснок

Крабовые палочки

Яйцо 3 шт

Зелень по вкусу

Сыр 300 гр

Сыр потереть, Майонез смешать с чесноком, морковь на терке, зелень мелко порубить, яйца  и палочки мелко порезать

  Яйца перемешать с палочками и морковью заправить майонезом

Сыр перемешать с зеленью и заправить маонезом

На лаваш тонким слоем выкладываем сначало одну начинку, накрываем втрым лавашом, выкладываем вторую начинку. Сварачиваем в рулет и оставляем на пару часиков. Нарезаем на кусочкм. ВКУСНОТИЩА!!!!

Вот приготовила в первый раз мужу на День рождение. Разлетелись на "УРА!"

Листья морской капусты

Длинозернистый рис

Плавленный сыр

красная рыбка любая

Авакадо

Огурчики свежие

Семена кунжута

Креветки

           На бамбуковый коврик кладу лист капусты.На лист морской капусты выкладываю теплый отваренный рис

смазываю тонким слоем сыра,посыпаю кунжутом, на одну сторону кладу порезанную длинными кусочками огурец, авакадо, рыба или креветки.С помощью коврика аккуратно сварачиваем всё это дело в рулетик. И немного даем полежать. Потом всё нарезается кусочками. Вот и всё!

 150 гр. слив масла

100 гр сахарной пудры

300 гр муки

1 яйцо

Все ингридиенты быстро перемешиваем. Скатываем клубочек теста. Оборачиваем в пищевую пленку и на час в холодильник.

Сливы режим на 4 части. Вынимаем косточку. Три желтка, 100 гр сахара, 1 ст. ложка крахмала. Хорошо сбиваем до растворения сахара.

 Тесто раскатываем толщиной 3-4 мм. Выкладываем дно формы. Сливы перемешиваем с желтковой массой. Выкладываем на тесто. Сверху делаем решеточку из небольшого кол-ва теста. В духовку на 200 градусов. Минут на 40.

 Приготовила вчера на ужин.

 Баклажаны очистить от кожуры, порезать вдоль толшиной 5-7 мм. Посолить и дать постоять..

В это время делаем любой фарш. Солим, перчим, добавляем зелень, лук, чеснок. У меня после пирога осталось три белка. Я их хорошо взбила венчиком с солью, добавила в фарш. Синенькие обжариваем немного на растительном масле. Выкладываем дно формы. потом выкладываем готовый фарш. Порезанные кружочками помидоры,еще слой обжаренных баклажанов. Ставим в духовку. Минут через 15 посыпаем всё тертым сыром и ещ где-то на пол часа в духовку.

ВКУСНЯТИНА!!!!!!

 Очень давно не пекла торты. Вот посмотрела, что есть в холодильнике и нашла вот такой рецепт из того, что было.

 Тесто: 3 яйца, 1 ст. сахара - слегка взбить, 1/2 б сгущенки,200 гр майонеза, 1 ч.л. соды гашенной .Замесить тесто до густоты сметаны. У меня получилось 5 ст.ложек с горкой муки.

Испечь 3 коржа.

Крем:

 1 ст.сметаны, 1/2 ст. сахара, 1 лимон тертый на терке вместе с кожурой (я потерла половину) орехи - любые.

Испекла очень быстро. Не дождалась пока пропитается, через пару часиков отрезала кусочек. Мне понравился)) Такой легкий , необычный вкус с кислинкой. Для тех кто не любит притарное и жирное.

Вчера приготовила Окрошку.... И так хорошо стало... Налопались её всей семьей, даже Аринка поела, хотя в прошлом году отказывалась.. А вчера прям с удовольствием лопала...Вот сегодня с утрица опять тарелочку замочила, Ромка смотрю тоже ей позавтракал..И уходя ро делам слезно просил, чтобы я ему оставила её, он её хочет еще на обед поесть...

Вкуснятина!!!! Обожаю её!!!!