Приглашаем на серию консультаций о правильном питании!
Вы устали от недостатка энергии?
Вам мешают лишние килограммы?
Вы не можете отказать себе и сесть на новую диету?
У вас есть проблемы со здоровьем?
Тогда я рекомендую записаться на БЕСПЛАТНУЮ встречу с консультантом по питанию!
На первой консультации мы сделаем вам велнесс-тест, вы получите рекомендации и возможность записаться на серию лекций о правильном питании!
Разнообразие – ключ к здоровой вегетарианской диете
Вероятно, наиболее часто задаваемые вопросы, которые сыпятся на подростков-вегетарианцев, касаются питательной сбалансированности их гастрономических предпочтений. Возраст же ни в коем случае не может послужить ограничением – вегетарианская диета одинаково полезна для всех. Ключевым моментом при составлении вегетарианской диеты является разнообразие, на котором она должна строиться. То, что ты начнешь питаться исключительно картофельными чипсами и листьями салата, озаботит твоих родителей так же, как если бы ты ел(а) только гамбургеры.
Автор: Катарина Демченко, 13 Aug 2012
Давайте узнаем истину, ответив на часто задаваемые вопросы родителей по веганскому питанию для их детей.
После здоровой веганской беременности моя дочь родилась со всеми десятью пальцами на руках и на ногах. Несмотря на то, что моя беременность протекала отлично, я постоянно сталкивалась со скептическим отношением и вопросами по поводу моей диеты. Все это было здорово и хорошо до беременности, но когда в моей жизни появился ребенок, я подумывала бросить всю эту растительную ерунду. Неправда ли, у вас тоже возникают такие мысли?
Вопросы и критика по поводу веганства продолжались весь первый год жизни моего ребенка, и я уверена, что буду и дальше сталкиваться с подобными проблемами в школах, в кабинетах врачей, на праздниках и каникулах еще долгое время. Большинство людей желают лучшего – они переживают за моего ребенка и хотят, чтобы она нормально развивалась – но они глубоко заблуждаются.
Очень легко оказаться косноязычным и сбитым с толку в такой ситуации, поэтому удобно иметь заранее подготовленные ответы на некоторые вопросы. Вот несколько распространненых заблуждений, касающихся веганской диеты для наших малюток. Помните, что потребности ребенка меняются (и каждый ребенок имеет личные предпочтения), так что ваши собственные наблюдения помогут выяснить, что лучше всего подходит для вашего малыша.
Обычно в связи с детским вегетарианством возникают два опасения. Первое – это отсутствие необходимых для роста организма веществ. Но здесь работают те же аргументы, что и для взрослых: вещества, содержащиеся в мясе, содержатся не только в нем, но и в растительной пище. Единственно, что теряют вегетарианцы, — витамин В. Его недостаток можно компенсировать, принимая витамины в пилюлях. И второе опасение – это боязнь, что не приученный к животной пище ребенок, неожиданно попробовав ее, получит шок, и будет иметь гораздо больше проблем, чем, если бы его организм был привычен к тяжелой животной пище.

Апрель! Время студийный съемок! :)
Приглашаю на фотосессию, по очень красивой цене! :)
Всего за 4000 2600 (цена с учетом аренды студии) ! Новые фотографии! Предложение ограничено ;)

Главный пост тут :).
Сегодня мы еще раз пробежимся по всем пунктам, о которых говорилось ранее в марафоне и так сказать подытожим все знания :)
Тема сегодняшняя - основные мифы вегетарианства.
С чем-то вы можете быть не согласны, с чем-то согласны)) но в любом случае - развеваем мифы!))
МИФ 1:
Вегетарианцы – слабаки. Мужчина должен есть мясо чтобы быть сильным
Реальность:
Вегетарианцы являются более выносливыми и энергичными люди, так как не изнуряют свое тело огромным расходом энергии, необходимой для удаления мясных токсинов.
Докторр Дэвид Райд, бакалавр медицины, в течение нескольких лет работавший в Медицинской Комиссии Британской Олимпийской Ассоциации, пишет: «Так как я терапевт, специализирующийся в области спортивного питания, сам веган и активный человек, у меня есть собственный личный и профессиональный опыт того, как питание влияет на деятельность организма. Углеводная, богатая энергией вегетарианская диета поставляет организму именно те продукты питания, которые для него наиболее подходят. Получите преимущество: откажитесь от мяса и побеждайте!»
Билл Перл — легенда бодибилдинга, 4-х-кратный обладатель титула «Мистер Вселенная», сказал: «Видя меня, люди отказываются верить, что я не ем ни мясо, ни рыбу. Они по-прежнему считают, что мясо – есть база для наращивания мускулатуры. Но я взял и разбил этот миф»!
Вот лишь несколько примеров знаменитых сильных вегетарианцев:
Стэн Прайс — мировой рекордсмен по поднятию тяжестей на настоящий момент.
Брюс Ли – мастер восточных единоборств, актер, отжимался на одной руке от пола 200 раз, 12 раз занесен в книгу рекордов Гиннеса.
Мартина Навратилова — «Первая ракетка» мира (1978-1987).
Мак Данциг — чемпион мира по боям без правил.
Скотт Юрек — неоднократный победитель марафонов, в том числе ультра - марафона (135 миль / 216 км в Долине Смерти в Калифорнии — самого тяжелого в мире забега.
Серена Уильямс — большой теннис, «Первая ракетка» мира (2002, 2003, 2008).
Карл Льюис — великий легкоатлет, спринтер, обладатель 9 золотых Олимпийских медалей, признан «лучшим атлетом всех времен».
Британский заплыв вегетарианцев через Английский канал не имеет аналогов в истории - он продолжался 6 часов 20 минут.
Крис Кэмпбел - Олимпийский чемпион по борьбе.
Руфь Хайндрих - 6-ти кратная чемпионка по поднятию тяжестей.
Кэйт Холмс - Чемпион мира (бокс, средняя весовая категория).
Питер Хассинг - Чемпион Европы (бокс, супертяжелая весовая категория).
Бил Манетти - Чемпион по поднятию тяжестей.
МИФ 2:
В вегетарианском рационе не хватает белка
Стоит сказать, что самая вкусная еда лишь только иногда бывает растительного происхождения. Но при этом следует сказать, что корешки и травки, растения, довольно полезны для наших организмов. Совсем недавно удалось открыть целебную силу морских водорослей: как оказалось, они могут предотвращать даже сердечные приступы. Морские водоросли могут уменьшать кровеносное давление не хуже разных специальных лекарств.
Самые полезные морепродукты
По итогам проведенного исследования можно сказать, что морские водоросли богаты большим количеством белка, который стоит сказать, в большом количестве имеется и в молоке. В нашей стране довольно трудно назвать морские водоросли тем продуктом. Который пользуется большим спросом среди населения, но зато в Японии морские водоросли входят в каждодневный рацион.
Источник мужской силы
На Руси когда - то давно основным продуктом питания был
а чечевица, она заменяла и хлеб, и мясо. Россия даже была когда-то мировым лидером по производству чечевицы. Но почему-то в наши дни этот столь ценный продукт стал в наших краях неоправданно редок.
Чем полезна чечевица?
Чечевица содержит почти все витамины и минералы, а такженеобходимые для человека питательные вещества.
Растительный белок (в том числе незаменимый лецитин), содержащийся в чечевице до 35 %, очень легко усваивается, а по питательным свойствам схож с мясным белком, но практически не содержит жира.
Зерна чечевицы отличаются высоким содержанием микроэлементов — железа, кальция, калия, содержит также марганец, медь, бор, йод, молибден, цинк, кобальт, является источником витаминов группы В, А, РР (никотиновая кислота), С (в прорастающие зернах). Железа и фолиевой кислоты в чечевице содержится больше чем в каких - либо других продуктах.
Витамины и минералы, которые содержатся в семенах чечевицы, усваиваются практически полностью.
Семена чечевицы чрезвычайно богата растворимой клетчаткой, углеводами. Наибольшим содержанием клетчатки отличаются зеленые сорта чечевицы.
Очень полезна пророщенная чечевица, по вкусу она напоминает молодой зеленый горошек.
Важное качество чечевицы - она не накапливает в себе вредные и токсичные вещества (нитраты, радионуклиды и др.) и поэтому всегда является экологически чистым продуктом.
Еще чем полезна чечевица - она имеет много целебных качеств - она полезна для сердца, необходима для кроветворения, снижает уровень сахара в крови, улучшает пищеварение, способствует обмену веществ, повышает иммунитет, нормализует процессы мочеполовой системы. В чечевице содержатся исофлавоны, которые обладают свойствами, подавляющими рак.
В продаже встречаются зелёная, красная и коричневая чечевица.
Пища, оказывается, тоже может бороться с возрастом. Перед вами десять продуктов питания, замедляющих процесс старения.
Чернослив по уровню воздействия содержащихся в нем антиоксидантов занимает первое место среди всех фруктов. Кроме того, он эффективно борется со свободными радикалами у нас в крови. А чем меньше будет этих радикалов, тем меньше мы сами будем походить на чернослив.
