1 марта на наш семейный праздничный ужин готовила на горячее свиную вырезку, запеченную с киви. Готовлю давно такое блюдо, а вот показываю тут на ББ первый раз

1 марта на наш семейный праздничный ужин готовила на горячее свиную вырезку, запеченную с киви. Готовлю давно такое блюдо, а вот показываю тут на ББ первый раз

Вот и мой вариант тефтелек в сливочном соусе , нам нравяться - получаются очень нежными

фото хороших нет, но они очень вкусные
Давно хотела приготовить, но не было стекляной чашки с круглым дном, а потом повод искала - ну и вот все сошлось

Вчера к ужину готовила голубцы-ленивцы , это когда есть фарш и нет времени возится на кухне

был фарш (говядина+жирная свинина) думала пойдет на котлеты, но напала лень - в итоге рулет. Бычий глаз (с яйцами) делаю часто, поэтому решила сделать с овощной начинкой.


С вареной картошкой уже делала http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/904837 , теперь с сырой картошкой.

Это тоже мой старый рецепт. Начинок у рулетов может быть много.

приготовила вчера котлетки 