Войти
Гузель
На сайте с 06.04.2014, последнее посещение — 23 дня назад
Добавить заметку
636
записей
60
друзей
125
подписчиков
Кино Зарубежная классика и др. книги Саморазвитие, науч.поп и др.книги Русская классика и др. книги Искусство Настроение Цели на 2018 Здоровье Праздники Кусочек моего детства Пасха Бытовое Музыка На улице Подарки и сюрпризы) Рождество и Новый год Салатная тема Идеи для НГ НЦ Скандинавские рецепты Дом Покупки Спорт Закладки Обыденная жизнь. ОЖ Интерьер Детские книги Вкусности Обо мне Мысли Стиан Андрэ Разное Всё, что растёт Прочитанные книги Норвегия Метод Шичиды
Про гуашь

У нас очень трудно найти гуашь и только в спец.магазинах для хобби и и то только под заказ и не во всех городах эти магазины есть. И гуаш в тюбиках с таким объёмом для ребёнка....

Кто покупал гуашь в Лабиринте? Подскажите какую лучше заказать? Там такой выбор, что я даже не знаю...

Katja
Даша, 13 лет 5 месяцевАня, 8 лет Москва
Рецепты
Гузель как ты и просила)
Итак, индейка в миндале (я ошиблась в предыдущем посте, там я написала - в имбире).
Это одно из редких жаренных блюд, которые я готовлю для нас с мужем) Нужно филе грудки индейки, молотый миндаль, яйцо. Индейку моем, режем на плоские кусочки удобной величины (чтобы было удобно макать в яйцо и миндаль), у меня обычно с мою ладошку. Натираю солью, макаю в яйцо, затем в миндаль и на разогретую сковородку (предварительно налить растительного масла). Обжариваем на высоком огне до поджаривания миндаля, переворачиваем, обжариваем с другой стороны тоже до золотистой корочки. Потом делаем огонь маленьким и оставляем минут на пять. Весь вкус дает именно обжаренный миндаль, который запирает соки внутри. Есть только горячим и только свежеприготовленным)

Салат из курицы с яблоком
- яблоко
- курица
- соленые огурцы
- яйцо
- майонез

Все ингредиенты берем в равных количествах.
Курицу варим. Я обычно беру филе. Яйца тоже варим.Яблоко чистим от кожуры и тоже режем. Огурцы режем мелко. Желательно все ингредиенты порезать кусочками одинакового размера, так будет вкуснее, огурцы лучше мельче всего. Заправляем майонезом и даем пропитаться часа два. Я этот салат делаю не часто, но съедам мы его сразу)

Мясо в пиве
Это тоже из взрослого меню)
- бекон или грудинка
- свинина (корейка, вырезка), можно и говядину (филе), но тогда готовить нужно дольше.
- лук
- ржаной хлеб
- пиво , вкуснее с темным, но можно и со светлым.

Режем лук и обжариваем в глубокой сковороде (типа вок) до прозрачности, добавляем мелко порезанный бекон, немного обжариваем, добавляем мясо, порезанное небольшими кубиками (у меня обычно 3х3 см), обжариваем мясо, добавляем немного воды и тушим минут 30-40 под крышкой на слабом огне (чтобы немного кипело). Дальше вся вода должна испариться, солим по вкусу (можно добавить любимые приправы), заливаем пивом, доводим до кипения, делаем огонь маленьким и тушим еще минут 30-40, потом режем хлеб на куски, срезаем корки и выкладываем сверху, тушим еще минут 15. За это время хлеб разойдется и превратится в подливку)

Скажи, какие еще рецепты тебе интересны??

аудиосказки

Спасибо Наташа. Вчера пыталась включать аудиосказки и автомобильчик Бых прошёл всё же, хотя не уверена слушал ли ребёнок. Сегодня я с удовольствием послушала "По щучьему веленью". Ставила для Стиана так как мы читали с ним эту книгу, но не оценил товарищ. А вот я с удовольствием послушала хотя Стиан порой заглушал звук своими порывами оторвать мой внимание от сказки, что ему очень даже удавалось.

Вспомнила своё детство в котором я не муслила без прослушивания добрых сказок. Их было много и Горшочек каши и Аргонавты, но самая любимая сказка и по сегодняшний день это было и есть Лоскутик и Облако. И эта баба Барбацуца со своей песенкой. Сказка очень музыкальная).

Даже не знаю как же привить ему эту любовь....

8
библиотека

Я снова с норвежским сказочниками, всё же просили и я выкладываю, хотя уже не так часто здесь вижу здесь тех кто просил(((.

Книги спрашивала специально в библиотеке и как мне там сказили, что Asbjørnsen и Мое - это как братья Гримм. Напишу сухо)), не умею писать о книгах, но люблю читать тех, кто умеет писать).


8
Кто просил рецепт ньокки!!!

У Наталья есть вот такой пост с соусом для ньокки и ниже в комментариях она дала рецепт ньокки на твороге. На ЖЖ у неё множество замечательных рецептов http://korshunova-nat.livejournal.com/

P.S. Позже я выложу рецепт ньокки из картофеля так как я купила замечательную книгу итальянских рецептов и не одну))).

9
Когда нет русского общения...

До года, даже чуть больше, я с сыном разговаривала только на русском. Даже муж мне пару раз сделал замечания, что общаюсь с ним только на русском. На что я ему отвечала всегда, что разговоры на норвежском - это его задача.

Когда мы всё чаще стали посещать клуб мам плюс появилось самостоятельное общение сына (в той или иной форме) с папой, родственниками и другими людьми, то я всё меньше и меньше говорю с ним на русском. Порой меня это уже пугает. Сегодня не могла даже нормально разговаривать с родителями, не могла найти нужных слов и переключалась на норвежский. Когда пишу здесь тексты, то часто туплю и долго вспоминаю например: поварёшка, баклажан и ещё кучу слов....

Когда у меня ещё не было сына, то я даже ловила себя на мысли, что думаю по-норвежски. Не знаю, как мне себя уже контролировать??? Совсем не хочется, чтобы сын знал и говорил только на норвежском((((

Удаётся ли вам себя контролировать, когда вы общаетесь с детьми или у вас другие планы?

Стиан Андрэ
13 лет 3 месяца