Весна пришла... а с ней такое странное чувство, когда у тебя две морозилки забиты макарон под завязку, а ты такая печешь последнюю партию и понимаешь, что ну ни одной не можешь попробовать, ибо все в бронь. Давно мне не было так не макаронно)🤣

Лиза, не смотреть! 🤣 обчешешься 😚 Мята придает неуловимый нюанс шоколаду и не ощущаясь в полной мере, тем не менее, меняет его до неузнаваемости.

Не, ну а шо еще делать, когда работа третий день побоку, потому что у меня не творческое настроение? Конечно переснять в новом ракурсе то, что уже сделано) а черничные завтра доделаю. Наверное.🤣 Грейпфрут на новом шоколаде тоже волшебный!

Переделала начинку для них на шоколаде Какао Барри Зефир и настаивала сливки для ганаша 24часа на мяте. Результат меня исключительно порадовал!!🤗 Нежный, шелковистый, тонкий и изящный вкус. Холодный настой теперь в моем арсенале навсегда!

Этот пост пишу дабы восстановить баланс добра и зла на ББ. Итак, вчера мы обсуждали пользу и вред изомальта в декоре. 😂 Сегодня предлагаю обсудить пользу и вред макарон в природе. Начнем.

У меня душа поет и требует солнца и голубого неба. И капЕль. Ну или хотя бы цветочков в декоре. 😊 И даже травка пробивается) состав и поближе под кат.

Как-то, совершенно спонтанно, раздача кусочков медовика на дегустацию обернулась целой коробочкой сладостей. Ну как-как? Вот так:" И тут Остапа понесло." 🤣 состав там 👇

Отправила макарон на свадьбу и чуть не поседела. Упаковка в середине дает просадку под весом макарон, защелки только по углам, чуть не уронила) Поймала в последний момент. Упаковка это вообще всегда головная боль. Теперь буду ждать вестей типа: "ой, уронили!")

В конце года я таки ухватила вебинар Селяниной по Медовику и Наполеону. Меня прям любопытство снедало:"Что же она с ними сделает?" 😍Мои впечатления под кат.