Долго читала и читала, и сделал сразу неправильные выводы для себя. Они были в предыдущем моем сообщении, сейчас делаю работу над ошибками, т.е. перерасчет.

Точнее про города, в которых мы живем. Вот как вы относитесь к своему городу? Может у кого-то он родной, один с рождения и на всю жизнь. У кого-то родной, но приобретенный путем под названием жизнь. Кого-то из нас просто судьба или рок заносит в определенный город. Но мы находим что-то хорошее в этом городе и живем в нем.

Это так лирическое отступление. А теперь о главном.

Поделюсь может очевидными, но реально действующими советами.

Это будут советы для тех, кто любит своего мужа и хочет его радовать, но не хочет готовить и кушать в новогоднюю ночь (ключевое слово ночь) оливье с майонезом и сельдь под шубой (мой еще просит винегрет).

Так вот как я выпуталась.

Ну почему когда ребенок спит, клавиатура начинает яростно стучать и мышка слишком громко клацать???

Я уж молчу про внезапно начинающий скрипеть стул и пол) 

Обычно я держу всё в голове, или доверяю своему блокноту. Но раз уж я пользуюсь ББ, размещу его здесь. Ведь в спорах рождается истина. возможно я почерпну еще вдохновения и изменю его. Меню без картинок и рецептов, пока это задумки, но всё воплотится в жизнь. Позже подкреплю рецепты с инета. Пост будет редактироваться, добавлю фото и рецепты.

Нам будет 3! Муж, я и сын. Готовить всё сразу не буду, это меню на праздничные дни. Будут закуплены продукты, т.к. 1-2 января многое у нас будет закрыто, не все можно будет найти.

Начну с самого сложного для меня, не в приготовлении, а в выборе.

Закуски и салаты:

Карпаччо из семги/форели - смотря что найду в магазине/рынке. Допускаю вариант замены на слабосоленую рыбу. 

Печеные перцы с сыром мягким.

Салат с авокадо, помидорами и рыбой (заменили креветки) по рецепту Анны - http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1744117, только подам слоями, и авокадо помну.

Салат с тыквой, рукколой, сыровяленной ветчиной (вялю говядину сама), орешками кедровыми.

Продукты на 4 порции: 1 тыква, оливковое масло extra virgin, морская соль и свежемолотый черный перец, 1 небольшой сушеный перчик чили, 1 полная чайная ложка семян кориандра, 20 ломтиков пармской ветчины, 4 горсти листьев рукколы, 6 столовых ложек оливкового масла, 4 столовые ложки бальзамического уксуса, 1 небольшой кусочек пекорино или пармезан.

Приготовление: Разогрейте духовку до 190 градусов. Осторожно разрежьте тыкву пополам, стараясь оставить семена внутри. Срежьте грубые кончики у основания тыквы. Каждую половинку разделите на 4 дольки, поместите на противень, смажьте оливковым маслом. В ступку положите по чайной ложке соли, перца и кориандра, а также сушеный перчик чили, растолките пестиком. Посыпьте смесью пряностей тыкву и поставьте ее в духовку. Готовьте полчаса-час, тыква должна стать мягкой и приобрести золотистый оттенок. Дайте слегка остыть. Разложите прошутто на 4 тарелки. Не надо особо стараться, аккуратно укладывая ломтики, пускай они свисают с тарелки, слегка закручиваются, сминаются. Руками разделите тыкву на кусочки и уложите их поверх ветчины. Разбросайте сверху листья рукколы. Сбрызните салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом, слегка приправьте солью и перцем. Украсьте стружкой пекорино. Легко и быстро. И вкусно.

Имеется малыш ростом 75-77 см, зависит от того кто и как измеряет рост) Комбез 74 см зимний - мал! Обнаружила вчера вечером и понеслись мысли в голове и поиски по магазинам/интернету. Демисезонный у нас 80 рост, сейчас как раз.

Какой комбез взять??? Малышу 1,1 год, только начинает ходить на улице, чаще на мне в слинге/рюкзаке или коляске.

Конкурсанты в студию:

Как всегда и как у всех наверное. На первый ДР сына. Пекла молочную девочку с творожно-сливочным кремом. Покрыла шоколадным ганашем и M&M.

Фото прилагаются.

Про то что дети быстро растут уже все знают. Тут я не буду открывателем.

Просто фото подготовки к празднику.