Я тут разболелась и меня опять потянуло на философию. О смысле жизни и о еде))) Потому как без еды в жизни смысла нет, это и дураку ясно
Итак, я люблю ленивые голубцы. Именно в "ленивой" версии, а не в конвертиках из капусты - она ж невкусная отваренная и в таком количестве. Разворачиваешь и куда ее девать потом? Не выбросишь же, хозяйка старалась, крутила эту тыщу конвертиков. Вот и сидишь, жуешь этот капустный лист...
В моем детстве мама моя сильно не утруждалась и делала ленивые голубцы просто мешаниной, в кастрюле. Выглядело это месиво, скажем прямо, не очень. Я, как визуал, отказывалась сие в пищу употреблять. Впрочем, я много чего отказывалась употреблять, что не помешало мне наесть вполне приличную задницу. Всю беременность я медитировала на тему: "Никогда в жизни не заставлю своего ребенка есть" - а в наказание боженька послал мне ребеночка-термита, который скоро меня сожрет. Ну да я отвлеклась, мы сейчас же о голубцах говорим. Открыла я для себя традиционную версию этого блюда в котлетном виде с помощью смеси "Магги на второе". Да-да, адепты правильного питания, можете от меня отписываться, но именно эти пакетики в свое время меня научили готовить.