Предварительно завариваем рис кипятком минут на 15
Слить воду, промыть, добавить фарш, соль, специи по вкусу(я кладу куркуму, кинзу)
Капустные листья обдать кипятком, назрезать на треугольники-четырёхугольники размером с ладошку(всё примерно...главное, что вырезается центральная толстая часть листа)
Скручиваем трубочки из листей, внутри фарш с рисом
На дно кастрюли укладываем слой вырезаных толстых частей листьев. сверху мини-голубцы Всё заливаем горячей водой с томатной пастой и ставим на огонь
