Вероника - страница 2

Работать мне не лень :)
Вчерашняя разгрузка удалась, результат -1.1 кг!
Сегодня выполняю роль примерной жены - стирка, глажка, готовка. С собакой гуляла полтора часа, сегодня такое солнышко, просто кайф! А потом - отдых, с чашечкой прекрасного итальянского капучино (без кафеина) сидела на балконе и загорала, и читала книжку-инструкцию к детю :) Муж поехал за пиццей... после хорошей разгрузки - хорошая заправка! Ну ничего, я сегодня кучу калорий потратила и на обед была вкусняшка нежирная - свинина в апельсинах тушеная в пароварке, с овощами-гриль.

Ну предупреждаю же мужа с утра, что у меня сегодня разгрузка и про еду мне, пожалуйста, не напоминать! Весь день йогуртом обезжиренным питалась (с утра - с фруктами, потом - просто много воды, да йогуртики), результат - в 5 часов вечера мой любимый начал меня искушать всякими вкусностями :( пошла, сделала себе рыбку паровую, да салатик из свеклы с яблоком и капустой. Вкусно и полезно, а все-таки хотела полную разгрузку сегодня. Вообще эту неделю "нагрешила" сильно в плане еды, сразу +2 кг... а на следующей неделе еще идти кровь на диабет беременных сдавать, гинеколог сказал диету до этого анализа соблюдать - никаких сладостей, макаронов. Как же не срываться и держать себя в руках?

Всё, я в панике, ничего уже не понимаю, что покупать и как потом использовать - у нас будет первый малыш. Вот в интернете одежку смотрю... Посоветуйте, как одевать малыша на прогулки? ПДР 1 октября, будет уже довольно холодно тут, потом сразу зима... Что надевать - подгузник, сверху комбезик хб, кофточка, а потом еще комбез теплый на синтепоне?
И еще - как разобраться с размерами? Подскажите, вы какие пкупали?

у нас тут беда - кефира нигде не купить, в одном магазине нашла, но он далеко и не всегда привозят. Теперь делаю кефир дома так: нагреть молоко до 38-40 градусов, если непастеризованое, то сначала прокипятить, а потом - остудить до той же температуры. На два литра молока я беру пол кружки кефира, вылить в теплое молоко, поставить кастрюлю или банку в теплое место и ждать. Через примерно 18 часов получается кефир. Поставить в холодильник и хранить там. Если добавить кусочек черного хлеба, то получается остреньким. Говорят, если нет начальной порции кефира для брожения, то можно добавить кусочек хлеба и молоко станет кефиром, но я так не пробовала, просто использую пол кружки предыдущего кефира для приготовления нового.

Вот рецептик чизкейка, по котрому я приготовила. Только я взяла не рикотту, а нежирный творог, после прокручивания в блендере получилась очень воздушная масса, даже когда застыла стала с пузыриками :) Ну и голубики у меня не было, засунула вишню, очень вкусно вышло! рецептик взяла с povarenok.ru

Печенье — 150 г
Масло сливочное — 60 г
Рикотта — 300 г
Сахарная пудра (или ванильный сахар) — 30 г
Желатин — 1 пакет.
Вода — 3 ст. л.
Голубика — 20 шт

Раскрошить печенье блендером. Растопить масло, смешать с крошками и плотно уложить их на дно формы. Смешать блендером рикотту и сахар. Растворить пакетик желатина в 3 столовых ложках воды, нагреть (не кипятить!), смешать с рикоттой, перемешать блендером. Перелить на основу из печенья, разбросать сверху голубику и отправить в холодильник на 2 -3 часа. Чтобы легко достать чизкейк из формы, опустите ее на 30 секунд в очень горячую воду.