Услыхала как-то рецепт по ТВ и решила тоже забацать. Уж очень заманчиво выглядел сырок)

Услыхала как-то рецепт по ТВ и решила тоже забацать. Уж очень заманчиво выглядел сырок)

Накрутила на завтрак рулетиков из лавашиков. И так как жареными есть их вредно, я их запекла)))

Начинка может быть самой разнообразной.
У меня здесь: шампиньоны, сыр, зеленый лук, укроп, петрушка, немного творога, соль.
Лаваш разрезать на 3 части поперек (по сгибам). Все измельчить, распределить равномерно начинку по листу лаваша и свернуть рулетом.
Уложить в форму (лучше не плотно, а то склеятся), смазать взбитым яйцом и посыпать тмином или тем, что нравится, можно не посыпать)
Запекать в духовке, разогретой до 180С примерно 25-30 минут до зарумянивания. Есть горячими, потому как в остывшем виде лаваш становится жестковатым.
Такие рулетики даже можно подать на стол в виде горячей закуски)))
Приятного всем аппетита!
Люблю эти травки всей душой! Наверное, в душе я итальянка какая-нибудь))))) Покупаю в основном сушеные, в пакетиках или в смеси трав.
Но страшно захотелось свежих!!! Как ими пахнут руки...... Этот аромат для меня лучше любого парфюма)))) Вот такая я ненормальная)))))

Творожно-рыбное;)

Рецептик:
Захотелось мне Маришкиных вкусных сырничков. Ну а муки кукурузной нет... Пришлось ваять пирожки))))))))

Если интересно, как сделать нежные, мягонькие творожные пирожки, прошу под кат)))
Получился экспромтом. Просто в доме хлеб закончился. Тесто замесила как на пиццу (только делала не на кефире, а на йогурте), добавила в него тертый сыр, травки-муравки и выпекала при 180С 40 минут.

Что сейчас нам нужно в эту пору? Яркость и разноцветье) Хочется радостной, вкусной и полезной еды))))))
У нас вовсю уже продают тепличные овощи, но на соления как-то переходить совсем не хочется, поэтому делаю салатики из свежих.

Спешиал фор ю))))) Вяленькие оливки))))))
Олесечка, прости! 

И поближей, как смогла)
Бисквитный рулет - это пожалуй одно из самых быстрых и наименее затратных кондитерских изделий. Захотелось чего-то к чаю - через 30 минут вкуснота готова!
Вот такой он у меня получился... Кисленький)))

Теперь рецепт
...контрольный в голову))))))))))))))))))))
Пекла сегодня утром. Рецепт теста другой.
Начинка: горбуша с/с, помидроки, оливки и красный лук. В соус чеснок не клала (из-за лука))))
