Аватар

Mariuccia

41 год Москва, Россия
На сайте с 18.09.2008, последнее посещение — 3 года назад
693 записи 68 друзей 7 подписчиков
На сайте с 18.09.2008, последнее посещение — 3 года назад
Аватар Amore mio 16 лет 10 месяцев
Аватар Tesoro mio 13 лет 10 месяцев
Категория Поиск
Cooking
Мама двоих (16 лет, 13 лет) Москва
Курочка с сухофруктами в тажине

Наконец-то я его опробовала! Это что-то, мясо действительно буквально тает во рту, а готовить было так просто, закинул все и иди заниматься своими делами.

Фото не мое, а Белоники.

image

Mariuccia Cooking
Мама двоих (16 лет, 13 лет) Москва
Продукты прямо с фермы

imageОльга, как и обещала, отчитываюсь теперь я. заказала у них молочку и много курицы и фарша. ну что сказать - молочка очень понравилась. чудное молоко, отличный кефир, масло прекрасное. я стала брать только масло Lurpak или Тевье, они по цене с этим маслом одинаковы и по вкусу масло с фермы оказалось даже лучше. йогурт сливочный - ничего, спокойно.

вот курица мне очень понравилась. не накачанная водой, как это везде делают, без желтой старой кожи. тушка курицы была достаточно маленькая, очень нежная, я ее запекла в духовке, мои все махом съели.

а из их яиц и кефира испекла блины, получились просто сказка, вот мамайкланусь у меня впервые такие блины вышли: сочные, настоящие деревенские. мы с Сашей вчера так их навернули с абрикосовым вареньем Сашиной прабабушки Зои, бедный муж возмущался, что ему мало досталось.

ну и сервис - по мне. все четко: отзвонились, когда удобно доставку? хорошо тогда-то. смску с окончательной стоимостью прислали, предварительно еще раз позвонили. вовремя привезли. вот это я люблю.

и цены приятные у них.

так что птицу и молочку я точно теперь только там буду брать, люблю, когда люди хорошо работают и любят то, что делают.

кому интересно: сайт www.sferm.ru 

Mariuccia Cooking
Мама двоих (16 лет, 13 лет) Москва
Наконец он в моей команде!
image

Ура, наконец он у меня - марроканский тажин! Ну правда не совсем марроканский, а французский, но все же. А когда доберусь до Касабланки, куда очень хочу попасть, обязательно куплю там аутентичный маленький тажинчик.

Сейчас доедим всё, что осталось, и приготовлю в нем курочку с узбекскими сухофруктами ))))

image

 


 

Мама двоих (16 лет, 13 лет) Москва
Телятина с помидорами черри

Очень просто, быстро, а главное вкусно!!!!

Ингредиенты (пишу, как в рецепте):

- 12 телячьих отбивных (я брала 6, думала, нам с мужем как раз. в итоге он съел все )))

- 100 гр твердого сыра (я взяла классический пармезан)

- 4 зубчика чеснока

- маленький пучок базилика (я забыла его купить, поэтому заменила тимьяном, получилось тоже превосходно)

- оливковое масло "экстра вирджин"

- 750 гр помидоров черри

- соль, перец

Mariuccia Cooking
Мама двоих (16 лет, 13 лет) Москва
Ущипните меня!

Если бы мне сказали пару-тройку лет назад, что я сделаю ЭТО, я бы долго смеялась. И смеялась бы громче, если бы мне сказали, что я сделаю это не в декрете, а выйдя на работу!! Я...

Mariuccia Cooking
Мама двоих (16 лет, 13 лет) Москва
Подсела

или подвисла, или даже и не знаю, как передать - смотрю не могу оторваться канал Кухня тв. Спала 3 часа. Сейчас даже не хочу идти на улицу гулять, хочу на кухню и воплощать все увиденное!

Я схожу с ума {#hypno}

image