- Вам понадобятся: капуста, морковь, соль (одна столовая ложка на один небольшой кочан). В соление добавляют также обычно зонтики укропа или его зерна.
- Сорта капусты для засолки на зиму с фото можно найти в интернете, но обычно берут те же, что и для квашения: поздние. Постарайтесь ободрать с кочана все листья, которые так или иначе были попорчены, и избавьтесь от вяловатых верхних листьев. Ими можно выстлать дно посуды для заготовки, если хотите следовать традициям, но теперь, в эпоху стекла и эмали, практической пользы это не принесет.
- Нашинкуйте капусту и нарежьте длинной, тонкой соломкой морковь. Кочерыжку лучше всего выбросить, не нарезайте ее.
- Пересыпьте солью и помните, втирая и перемешивая, так же, как если бы вы готовили смесь к квашению. Рекомендуется делать это в перчатках из пищевого полиэтилена - соль будет разъедать кожу и доставит неприятные моменты, если на руках у вас есть даже самые незаметные порезы.
- Добавьте семена укропа или его зонтики, перемешайте еще раз, заложите в банку или тару очень плотно, лучше всего порционно, утрамбовывая каждую порцию. Оставьте при комнатной температуре или при температуре чуть ниже (но не в холодильнике) на три дня.
- Постоянно проверяйте капусту - снимайте пену, выделяющуюся при брожении (ее будет меньше, чем при квашении) и протыкайте всю смесь в нескольких местах, чтобы освободить заготовку от газов. Если этого не делать, они испортят и вкус, и консистенцию капусты - та станет склизкой на ощупь и горькой на вкус.
Необходимые продукты:
- сухой нут - 250 г;
- вода - 1 л;
- булгур - 3 столовые ложки;
- чеснок - 5 зубчиков;
- луковица - 1 шт.;
- кумин - 3 столовые ложки;
- молотый кориандр - 1 столовая ложка;
- соль - 1 чайная ложка;
- черный перец - 1 чайная ложка;
- кайенский перец - 1 чайная ложка;
- молотый кардамон - щепотка;
- мука - 4 столовые ложки;
- яйцо - 1 шт.;
- петрушка - 1 пучок;
- кинза - 1 пучок.
Готова очередная игрушка - липучка развивающее дерево.Чудесное развивающее Дерево выполнена из фетра и вельколткани. Предназначена для детей от 1 года.
Игрушка развивает мелкую и крупную моторику, знакомит малыша с цветами. Уже с самого раннего возраста ребенку будет интересно срывать плоды, листики, птичек и животных, которые крепятся на липучках. Игрушка интересна не только малышам, но и деткам постарше ) С помощью шнура на задней стороне можно повесить в кроватку или на стену.
В набор входят Дерево, мешочек и 20 съемных элементов.
Дочка очень любит краски, но дальше бодиарта у нас дело пока не идёт. Вот я и задалась вопросом: как же организовать этот процесс? На помощь мне пришёл, как всегда, интернет.
Хочу поделиться с вами своими находками. Здесь помещу одну статью, но в дневнике можете найти и другие.
А если Вы творческий человек и знаете другие интересные идеи, поделитесь, пожалуйста, ими со мной! Буду весьма благодарна!
Детские «каляки-маляки» - не что иное как действенный способ развить мелкую моторику и художественный вкус ребенка.
Дети очень любят ставить научные опыты, а, если результатом их эксперимента станет конфета, то успех этого мероприятия гарантирован.
Если кому-то интересна идея создания своими руками пальчикового театра, то вот несколько примеров. Один из них я использовала для нашего домашнего вертепа.
Еще больше видеоуроков на лучшем ресурсе для развития детей
Открыли первый наш подарок найденный под елкой - большую пожарную машину Bruder.
Отличная машина - высокая лестница телескопическая, башня крутится, звуковые и свето эффекты произвели фурор, и возможность по настоящему водичкой брызгаться тоже. Только у Владика никак не получалось водяным насосом воду подавать на высоту, надо быстро крутить ручку чтоб давление было. Но когда пожарный рукав был в руках все отлично брызгало, пол комнаты полили. Ну думаю попрактикуемся и получится у нас и с лестницы водичкой поливать.
Еще опоры можно выдвигать, а мы не сразу сообразили, поэтому на видео их не выдвигали.
Захотелось мне похвастаться
Нам подарили ходилку.
"Ну и что?
пфф, нашла, чем удивлять!
ок, гугл найди мне такую же бродилку!"
А вот и не получится)))
Многие наверное делали ледовые игрушки на елку! Мы опробовали свою версию с ягодами клюквы, а вторую с покраской воды акварелью и цветными ниточками. Замораживали все ночью на балконе, тк морозилка у нас занята ягодами с лета! Получилось здорово, и мы украсили елочку в лесу во дворе! Пробуйте, это совсем не затратно и весело!